Vino M. Día Flashcards
Sidras
Zapiain premium (Euskal Sagardoa)
Blanco
Blanca Gerinda (Navarra)
José Pariente (Rueda)
Txomin Etxaniz (Getaria txakoli)
Tinto
Querencia Garnacha (Calatayud)
Sierra Toloño (Rioja)
Zapiain premium
Sidra de Manzana autóctona del P.V.
Refrescante, viva acidez, burbuja ligera
Pescados, quesos, comida ligera, aperitivos
Blanca Gerinda
Vino blanco jóven con variedad chardonnay
Ligero, aromático con notas a manzana y frutas tropicales, fresco pero cremoso en boca y duradero
Pescados, mariscos, quesos cremosos
José Pariente
Vino verdejo de crianza
Con cuerpo, sabroso, tono afrutado-cítrico, goloso en boca y suave amargor rinal, duradero
Aperitivos, pescado, pasta o arroz, carne blanca, ahumados, queso suave
Txomin Etxaniz
Txakoli de variedad hondarribi zuri
Distinto al txakoli tradicional, burbuja fina conseguida con su maceración natural, con cuerpo, cremoso, fresco y frutal a manzana
Entrantes, carne, pescado
Querencia Garnacha
Vino tinto jóven ecológico de uva garnacha
Con volumen, aromas frutales (notas herbales y cereza), fresco y afrutado
Carne, parrilla, queso suave, verduras, aperitivos
Sierra Toloño
Tempranillo de crianza en barrica
Notas aromáticas herbáceas y a chocolate/tostado sutiles, trago amable, cremoso y aromático, taninos redondos y dulces que equilibran la acidez natural
Parrilla, caza, carne, queso curado, postres