UP1 Flashcards
Mesa oral
¿Que es una proteina?
Una proteína es una macromolécula compuesto por 50 o más aminoácidos unidos mediante a enlaces peptídicos
¿Que es un aminoácido?
Es un monomero compuesto por un grupo amina y un grupo carboxilo ligados a un carbono alfa
Que es un carbono quiral?
Es un carbono que tiene los 4 grupos diferentes entre si
Según la
necesidad en la dieta, ¿cómo se clasifican los aminoácidos?
Se clasifica en esenciales, no esenciales y parcialmente esenciales.
Como se clasifican las proteínas?
Se clasifican en proteínas conjugadas y simples, las conjugadas son las que presenta otra estructura no proteica
Que estructuras protéicas conocés?
Estructura primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria
Cuales estructuras poseen función?
Terciaria y cuaternaria
Cuales estructuras sufren hidrólise?
Solamente la primera porque ocurre la ruptura de los enlaces peptidicos
Que es hidrólise?
Es la quebra a través del água
Cuales factores de desnaturalización?
Ph alto, altas temperaturas, descongelamiento repentino
Que funciones tiene una proteína?
Tiene función, hormonal, transportadora, estructural, de defensa, enzimática
Que es evolución?
Es un proceso de cambio y diversificación en el tiempo de los seres vivientes donde afecta todos los aspectos de su vida como morfológicos, fisiológicos, de conducta y ecológicos. Es la responsable por la enorme variedad de especies biológicas
Que es hominización?
Es un proceso evolutivo, por el cual pasó
el hombre actual y sus ancestros
Que es micro y macroevolución?
Macroevolución, son cambios en muchos genes o en casi todo el genoma seguido de la aparición de una nueva especie( especiación) Este fenómeno es irreversible.
Microevolución, son cambios en pequeña escala que conduce a la formación de subespecies. Este es un fenómeno reversible.
Que es la especiación?
Es el resultado de la macroevolución, es un proceso evolutivo que lleva en la aparición de una nueva especie