UP 4 Flashcards

1
Q

esófago: que es, largo y ancho, ubicación, porciones y nombre de los dos esfínteres.

A

segmento del tubo disgestivo que comunica la faringe con el estómago.

25 cm de largo y 2,3 cm de ancho.

en el cuello se encuentra por detrás de la tráquea y adalente de las vertebras, y en la porción média, está atrás de la aorta.

porción cervical, torácica, diafragmática y abdominal.

efínter esofágico superior y esofágico inferior en donde está el hiato esofágico.

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2
Q

porciones musculares del esofago

A

1/3 superior: músculo esquelético

2/3: músculo esquelético y liso

3/3: músculo liso

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3
Q

histologia del esófago: mucosa, submucosa, muscular y serosa

A

mucosa; E. P. Estratificado no Queratinizado (contiene glandulas seromucosas)

submucosa; TCL con glandulas que secretan moco.

muscular; capa circular interna + capa longitudinal

serosa; adventicia en la porción torácica y pleuro en la del mediatino.

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4
Q

estómago: que es, ubicación, caras, bordes y orifícios, relaciones anatomicas.

A

segmento dilatado del tubo digestivo.

ocupa la mayor parte del hipocondrio izquierdo.

2 caras (anterior y superior)

2 bordes (curvatura mayor y menor)

2 orifícios (cardias y píloro)

se relaciona superiormente conta el diafragma por ligamento suspensório.
E inferiomente con el bazo, riñon izquierdo, pancreas, etc…

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5
Q

composición del jugo gástrico

A

pH entre 2,3 a 3 en digestión y 6 en ayuno;

água;

solutos (K+, Na+, P, Mg++);

moco;

factor intrínseco (mucoproteína);

ácido clorhídrico;

enzimas digestivas;

hormonas (gastrina, ghrelina, motilina)

   la secreción llega a 2.000 a 3.000 ml/día
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6
Q

que se encuentra en la histologia de las mucosas estomacales?

A

región píloro y cardias: células mucosas (mocoprotector),
y células APUD (productoras de gástrina)

región fondo y cuerpo: células mucosas (moco viscoso),
céulas parientales (producen factor intrínseco y HCl),
células principales (pepsinógeno)
células APUD (motilina y ghrelina)

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7
Q

histologia del estómago: submucosa, muscular y serosa

A

submucosa, TCL

muscular, 3 capas: longitudinal externa,

circular média y oblicua interna

serosa, mesotelio y TCL

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8
Q

duodeno: que es, forma, relaciones, longitud

A

porción inicial y fija del intestino delgado.

tiene forma de anillo incompleto, enrollado en la cabeza del páncreas.

está por delante la columna, aorta y vena cava inferior.

mide 25 cm de largo y 3 - 4 cm de ancho

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9
Q

histologia del duodeno: mucosa, submucosa, muscular y serosa

A

MUCOSA, confiere protección mecanica: contiene pliegues circulares, vellosidades y dos carunculas que desembocan conductos del páncreas.

SUBMUCOSA, confiere irrigación: contiene TCL con glándulas de Brunner (para protección del quimo ácido).

MUSCULAR, confiere motilidad: circular interna y longitudinal externa.

SEROSA, confiere protección mecanica: hay el peritoneo visceral y pariental

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10
Q

cuáles son los movimientos próprios del estómago?

A

propulción y mezcla

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11
Q

como se encuentra el estómago en ayuno y cual el nombre del proceso?

A

se encuntra semi-colapsado gracias al COMPLEJO MOTOR MIGRATORIO

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12
Q

que células generan las ondas lentas?

A

células de Cajal

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13
Q

fases de la secreción gástrica

A
  1. cefálica: estímulos como olor, visión, gusto y auición, pueden estimular la secreción gástrica.
  2. gástrica: cuándo el bolo llega al estómago y distende las paredes.
  3. intestinal: después de la llegada del quimo al duodeno, se inhibe la secreción de gástrina por secreción de homrnas.
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14
Q

células del estómago, que hacen y que secretan: mucosas del cuello, parientales, principales, D y G

A

MUCOSAS DEL CUELLO; barrera física enntre el moco y el etipétilio. Moco y bicarbonato.

PARIENTALES; mata bacterias y forma el complejo de vitamina B12 para su absorción. HCl y factor intrínseco.

PRINCIPALES; digestión de lípidos y proteínas. Pepsinogeno y lipasa gástrica.

D; inhibe la secreción gástrica. Somastotatina

G; estimula la secreción de ácido cloridrico. Gastrina

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15
Q

definición de caloria

A

cantidad de calor necesaria para elevar 1g de água en condiciones de presión y temperaturas normales.

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16
Q

describir las 4 leyes de Escudero

A

Ley de la cantidad: la cantidade de alimentos ingeridos deben ser suficientes para cubrir las exigencias calóricas. Existen normocalorica, hipocalórica e hipercalorica.

Ley de la calidad: la alimentación debe ser variable y completa en su composición.

Ley de la armonia: relación de proporción

proteína; 15 - 20 %

lípidos; 25 - 30 %

carbohidrato; 50 - 60 %

Ley de la adecuación: la alimentación es individual y para montar una dieta es necesario tener en cuenta aspectos como; religión, creencias, salud, situación economica, peso, talla, gustos, edad, habitos, etc.