UP 1 Flashcards
Que es un sistema
Sistema es un conjunto de entidades o elementos, reunidos en alguna interacción o interdependencia, donde los elementos actúan o interactúan juntos larga el cumplimiento de algún objetivo lógico o propósito común.
Características de un sistema abierto
Intercambia materia, energía y/o información
¿Que es placa homeostática?
Es la región comprendida entre el límite superior e inferior de la variación dinámica fé una variable en un sistema abierto
¿Lo que confiere valor biológico a las proteínas?
Sus AA esenciales
¿ cuáles son las funciones del pool de AA?
Síntesis de proteínas
Síntesis de compuestos no proteicos
Degradación para obtención de energía
¿ qué dice la segunda ley de la termodinámica?
Establece que en toda transformación de energía de una forma a otra, la mayor parte se disipa como calor, es decir disminuye la cantidad de energía útil para realizar un trabajo, y de esta manera no es posible obtener una eficiencia de 100%.
¿Qué pasa con la entropía en las reacciones espontáneas de un sistema aislado?
Aumenta
En los procesos espontáneos la energía libre …
Disminuye
Un sistema se halla en estadio estacionario cuando…
Mantiene constante sus variables com aporte de energía.
Las vitaminas liposolubles se destruyen o no durante la cocción
No se destruyen
¿Las vitaminas liposolubles se acumulan donde ?
En en el hígado, tejido adiposo y muscular
¿Qué disminuye en un proceso espontáneo?
La energía libre
¿ qué produce en el ser humano cuando ingiere alimentos ?
Disminuye la energía libre y cambios en la entropía
¿Cuanto de energía solar la tierra aprovecha para sus procesos vitales?
1% de la energía solar
¿Que son los seres heterotrofos?
Son seres que transforman moléculas orgánicas complejas en moléculas simples.
¿Que individuos ocupan el primer nivel trófico?
Autótrofos
¿De donde proviene el calor que cede un organismo?
De los procesos vitales
De la combustión de alimentos
De la actividad muscular
¿Que niveles el hombre ocupa en la cadena trófica?
Omnívoro- todos niveles, con excepción del primero (autótrofos)
¿Cómo se llama los sistemas que procesan entradas, producen salidas y las salidas regulan las entradas ?
Sistema cibernético
¿Que es el trabajo desde el punto de vista de la termodinámica?
Energía que entrega el sistema al entorno, ou sea, la energía interna que posee un cuerpo
¿Cuales los valores aportados por cada nutriente ?
Lípidos - 9kcal/g
Hidratos de carbono - 4kcal/g
Proteínas - 4kcal/g
Vitaminas y Minerales - no aportan energía
Alcohol - no aporta energía
¿Que hacen los productores/autótrofos com la energía lumínica ?
Transforman en energía química
¿Que son los nutrientes esenciales?
Son los nutrientes necesarios, pero no sintetizamos
¿Qué son los nutrientes no esenciales?
Son los nutrientes que necesitamos, pero nuestro cuerpo es capaz de producir