Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Engels > Unit 4: Fabulicious food > Flashcards

Unit 4: Fabulicious food Flashcards

1
Q

suikergoed en gebak

A

confectionery

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

wat de keuken of kookkunst betreft/culinair

A

culinary

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

een kookstijl

A

a cuisine

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

zuivel

A

dairy

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

een melkerij

A

a dairy

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

voedsel

A

diet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

gezonde eetgewoonten

A

a healthy diet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

een gerecht/schotel

A

a dish

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

een gerecht bereiden

A

to cook a dish

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

een (voedings)vezel

A

a fibre

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

(een) smaak

A

(a) flavour

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

kruiden en specerijen

A

herbs and spices

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

een ingrediënt

A

an ingredient

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

voedzaam

A

nutritional

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

een lunchpakket

A

a packed lunch

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

deeg/gebak (ontelbaar)

A

pastry

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

een gebak (telbaar)

A

a pastry

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

een taart

A

a pie

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

een recept

A

a recipe

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

zeevruchten

A

seafood

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

smaakmaken (bv. peper & zout)

A

seasoning

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

een portie

A

a serving/a portion

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

opdienen/serveren

A

to serve

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
24
Q

dit is een recept voor 4 personen

A

this recipe serves four people

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
25
Q

smakelijk/lekker

A

tasty/flavourful

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
26
Q

lekker

A

yummy

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
27
Q

heerlijk

A

delicious

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
28
Q

verrukkelijk

A

delightful/scrumptious

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
29
Q

om van te watertanden

A

mouth-watering

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
30
Q

flauw (smaak)

A

bland

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
31
Q

samengesteld (van smaak)

A

complex

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
32
Q

walgelijk

A

disgusting

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
33
Q

onaangename (smaak)

A

disagreeable

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
34
Q

eigenaardig

A

peculiar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
35
Q

weerzinwekkend

A

revolting

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
36
Q

papperig

A

mushy

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
37
Q

zoet

A

sweet

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
38
Q

gekruid

A

spicy

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
39
Q

zuur

A

sour

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
40
Q

zout

A

salty

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
41
Q

bitter

A

bitter

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
42
Q

hartig

A

savoury

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
43
Q

niet gaar

A

undercooked

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
44
Q

overgebakken/te gaar gekookt

A

overdone

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
45
Q

verbrand

A

burnt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
46
Q

vertrijk/zwaar

A

rich

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
47
Q

genotzuchtig

A

decadent

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
48
Q

vegetarisch

A

vegetarian

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
49
Q

veganistisch

A

vegan

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
50
Q

glutenvrij

A

gluten-free

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
51
Q

koosjer

A

kosher

52
Q

krokant

A

crispy

53
Q

gezond

A

healthy

54
Q

vers

A

fresh

55
Q

een pan

A

a frying pan/skillet

56
Q

een knijptang

A

tongs

57
Q

een pasta lepel

A

a pasta spoon

58
Q

en pollepel

A

a ladle

59
Q

een klopper

A

a whisk

60
Q

een rasper

A

a grater/zester

61
Q

een timer

A

a timer

62
Q

een vergiet

A

a skimmer

63
Q

een keukenschaar

A

kitchen shears

64
Q

een pizzaroller

A

a pizza cutter

65
Q

een vork

A

a fork

66
Q

een mes

A

a knife

67
Q

een tafellepel

A

a tablespoon

68
Q

een theelepel

A

a teaspoon

69
Q

en klokkenhuis verwijderaar

A

a peeler

70
Q

een keukenborsteltje (olie)

A

a brush

71
Q

een spatel

A

a spatula

72
Q

een houten spatel met strepen

A

a slotted wooden spoon

73
Q

een houten lepen

A

a wooden spoon

74
Q

een broodmes

A

a bread knife

75
Q

een deegroller

A

a rolling pin

76
Q

en chefs mes

A

a chef’s knife

77
Q

eensnijplank

A

a cutting board/chopping board

78
Q

een bord

A

a plate

79
Q

een flesopener

A

a bottle opener

80
Q

een tas

A

a cup

81
Q

een kom

A

a bowl

82
Q

koken

A

to boil

83
Q

frituren

A

to deep-fry

84
Q

bakken

A

to fry

85
Q

grillen

A

to grill

86
Q

een pan verhitten

A

to heat a pan

87
Q

pocheren

A

to poach

88
Q

roosteren

A

to roast

89
Q

sudderen

A

to simmer

90
Q

stomen

A

to steam

91
Q

wokken

A

to stir-fry

92
Q

(gevogelte) voorsnijden

A

to carve (poultry)

93
Q

(een slaatje) overgieten met een saus

A

to dress (a salad)

94
Q

garneren

A

to garnish

95
Q

marineren

A

to marinade

96
Q

schillen

A

to peel

97
Q

gieten

A

to pour

98
Q

klaarmaken (van voedsel)

A

to prep(are)

99
Q

kruiden (van voedsel)

A

to season

100
Q

in plakjes snijden

A

to slice

101
Q

opvullen

A

to stuff

102
Q

mengelen

A

to toss

103
Q

een houder (bokaal/fles/doosje)

A

a container

104
Q

milieu/leefomgeving

A

environment

105
Q

eerlijke handel

A

faire trade

106
Q

voedselrestjes

A

food scraps

107
Q

scharrel(eieren)

A

free-range (eggs)

108
Q

onverpakt/los/in het groot

A

(in) bulk

109
Q

een stortterein

A

a landfill

110
Q

etensrestjes

A

leftovers

111
Q

plaatselijk/van dichtbij

A

local

112
Q

biologisch

A

organic

113
Q

een voorraadkast

A

a pantry

114
Q

opbrengst

A

produce

115
Q

recycleerbaar

A

recyclable

116
Q

herbruikbaar

A

reusable

117
Q

seizoensgebonden

A

seasonal

118
Q

eenmalig te gebruiken

A

single use

119
Q

een bevoorradingsketen

A

a supply chain

120
Q

duurzaam

A

sustainable

121
Q

duurzaam geoogst/geproduceerd

A

sustainably sourced

122
Q

geen afval

A

zero waste

123
Q

gretig/enthousiast

A

eager

124
Q

opgewonden

A

excited

125
Q

obesitas

A

obesity

126
Q

verdacht

A

suspicious

127
Q
A

Engels (7 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions