Understanding of French Food Flashcards
It’s essential to use fresh ingredients for the best taste
Il est essential d’utiliser les ingredients frais pour le meilleur gout
We tasted a cheese platter, there were 5 different types of cheeses, including brie and roquefort
Nous avons deguste un plateau de fromages, il y a avait cinq sortes de fromages different, dont du brie et Roquefort
The meal started with an apperitif, where we enjoyed appetizers and local wine
Le repas a commence par un aperitif, ou nous avons deguste des amuse-bouches et du vin locale
Beef Bourguignon is one of the most iconic dishes for Burgundy. A stew of tender, flavoured meat, simmered in a good red wine
Le Boeuf Bourguignon est l’un des plats les plus emblamatiques pour Bourgogue. Un ragout de viande tendre et savoureuse, mijote dans un bon vin rouge
Quiche Lorraine is a classic from the region of Lorrain, and is a delicious savoury tart made with cream, eggs and bacon
Quiche Lorraine est un classique de la region Lorraine, et est une delicieuse tarte salee a base de creme, d’oeufs et de lardons
