UA 2 Flashcards

1
Q

Nommez deux milieux propices aux réactions chimiques.

A

Liquide et gazeux

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2
Q

Expliquez l’avantage des milieux liquides et gazeux pour favoriser les réactions chimiques.

A

Ceux-ci permettent le mouvement des molécules et par conséquent leur collision, permettant alors la création de réaction chimique

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3
Q

À quoi attribuez-vous l’absence de réactions chimiques au sein d’un milieu solide?

A

Les particules sont reliées ensembles par les liaisons assez fortes empêchant leur mouvement.

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4
Q

Selon vous, est-ce que l’organisme humain est propice aux réactions chimiques? Expliquez votre réponse.

A

Effectivement puisque l’organisme est constitué majoritairement d’eau et il a de nombreux catalyseurs (enzymes).

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5
Q

Nommez les trois modes de réaction chimique illustrés ci-bas en décrivant brièvement les événements de la réaction.

a) A + B → AB
b) AB → A + B
c) AB + C → AC + B

A

a) réaction anabolique : formation de liaisons chimiques
b) réaction catabolique : rupture de liaisons chimiques
c) réaction d’échange ou de substitution : formation et rupture de liaisons chimiques.

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6
Q

A quel mode de réaction correspond les oxydoréductions ?

A

Catabolique, car elles catabolisent les aliments pour produire de l’atp, mais aussi d’échange car elles s’échangent des électrons

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7
Q

Vrai ou Faux: l’agent réducteur est réduit et l’agent oxydant est oxydé

A

Faux. L’agent réducteur est oxydé (il perd des électrons) et l’argent oxydant est réduit (il gagne des électrons)

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8
Q

C6H12O6 + 6O2 → 6 CO2 + 6H2O + 686 kcal

Le glucose est réduit ou oxydé?

A

Oxydé, car il perd des éléctrons (les hydrogenes)

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9
Q

Dans une réaction redox, dites ce qui caractérise la réaction d’échange

A

Les réactifs s’échangent des paires d’électrons

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10
Q

Répondez aux énoncés suivants par vrai ou faux.

La réaction suivante :

a) est une réaction réversible __
b) est une réaction d’échange ____

c) implique une plus grande vitesse de production de AB si la concentration des réactifs
A ou B est augmentée.____

d) est une réaction anabolique ____

A

vrai, faux, vrai,vrai

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11
Q

Si on voulait représenter l’irréversibilité d’une réaction qu’est-ce que vous ajouteriez à la réaction?

A

Une grande quantité d’énergie dans les produits (si l’énergie est grande dans les produits, l’énergie d’activation sera trop grande en réaction inverse pour pouvoir être atteinte)

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12
Q

Définissez dans vos propres mots ce qu’est la loi d’action de masse.

A

Détermine le sens de la réaction chimique (antérograde/inverse) selon la concentration des réactifs et des produits.

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13
Q

Dans un bécher (milieu fermé), la réaction chimique atteint un état d’équilibre. Il y a réversibilité de la réaction. En vous basant sur la loi d’action de masse, pouvez-vous en dire autant des réactions métaboliques se faisant dans l’organisme vivant? Justifiez votre réponse.

A

Non puisque l’équilibre chimique est rarement atteint du fait que les réactifs sont ajoutés et les produits qui sont formés sont extraits dans d’autres réactions chimiques.

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14
Q

Définissez dans vos propres termes ce qu’est l’énergie d’activation.

A

C’est l’énergie nécessaire pour que les liaisons chimiques se forment ou se rompent (qu’une réaction se produise)

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15
Q

Mis à part l’énergie d’activation et la taille des particules, nommez trois autres facteurs qui influencent la vitesse des réactions chimiques.

A

La concentration des réactifs, la température et la présence d’un catalyseur

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16
Q

Comment agissent les catalyseurs ?

A

Ils baissent l’énergie d’activation

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17
Q

L’activité enzymatique peut être modulée non seulement par la concentration de l’enzyme ou du substrat mais également de façon allostérique ou covalente.

Définissez ces termes :

Modulation allostérique : Modulation covalente :

A

Modulation allostérique : changement de la structure de la protéine (enzyme) qui est induit par une fixation d’une petite molécule dans un site régulateur spécifique, ce qui modifie l’activité de la protéine (enzyme).

Modulation covalente : changement de la structure de la protéine qui est induit par l’ajout d’une liaison d’un groupement fonctionnel à la protéine (phosphate pour les kinases par exemple).

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18
Q

En vous référant à votre manuel de base, dessinez une enzyme en positionnant et en identifiant les éléments suivants :

Substrat - Site actif – Produit - Complexe enzyme-substrat – Enzyme
Site d’activation covalente - Site d’activation allostérique
Site d’inhibition allostérique - Site d’inhibition covalente

A
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19
Q

expliquez brièvement les évènements d’une réaction enzymatique en trois étapes.

A

1) Formation du complexe enzyme-substrat
2) Remaniements internes. Diminution de l’énergie d’activation.
3) L’enzyme relâche le produit de la réaction (P), un dipeptide. L’enzyme « libre » est la même qu’avant la réaction et peut maintenant catalyser une autre réaction identique

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20
Q

Presque toutes les réactions chimiques des cellules nécessitent l’action catalytique des enzymes. En effet, les enzymes sont spécifiques aux réactions qu’elles catalysent, puisqu’elles ont une affinité particulière avec un type substrat (réactif) plutôt qu’un autre. Toutefois, l’activité de l’enzyme peut être régulée par d’autres facteurs. De quels facteurs s’agit-il?

A

Les cofacteurs (ions métalliques ou molécule organique)

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21
Q

Relevez la différence entre un cofacteur et une coenzyme

A

Les cofacteurs peuvent être des ions comme l’atome de Zinc de l’anhydrase carbonique ou de petites molécules minérales habituellement présentes dans les milieux biologiques, à commencer bien sûr par la molécule d’eau. Certains cofacteurs sont des molécules organiques plus complexes synthétisées par les cellules : nous les appellerons coenzymes.

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22
Q

Donnez deux exemples de coenzymes.

A

NAD+ et FAD

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23
Q

La vitesse de réaction enzymatique peut être influencée par au moins trois facteurs majeurs. Nommez-les.

A

a) Concentration du substrat
b) Concentration enzymatique
c) Activité enzymatique (qui elle dépend des modifications allostériques ou covalentes).

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24
Q

Une augmentation de l’ubiquitination d’une enzyme aura comme effet de _________ la vitesse de réaction.

A

diminuer

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25
Q

Une augmentation de l’activité de l’ARN polymérase transcrivant la séquence d’ADN correspondant à une enzyme spécifique, aura comme effet de ____________________________ la vitesse de réaction de cette enzyme.

A

augmenter

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26
Q

Qu’adviendrait-il de la vitesse de réaction enzymatique si la concentration des substrats augmentait davantage au niveau du cercle?

A

Rien, la vitesse restera la même, car il y a saturation des sites actifs

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27
Q

Donnez un exemple d’augmentation de la vitesse de réaction par modulation covalente.

A

La phosphorylation enzymatique. Liaison covalente d’un phosphate à l’enzyme.

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28
Q

a) Quel sera l’effet de l’augmentation de la concentration du réactif A sur la vitesse de production de E?
b) Quelle sera la conséquence de l’augmentation de l’activité enzymatique de l’enzyme 1 par rapport à la formation du produit E?
c) Quelle répercussion aura l’augmentation de l’activité enzymatique de l’enzyme 4 par rapport à la formation du produit E? Expliquez votre réponse.
d) Par quel processus pourrait-on rendre la réaction A → E réversible?

A

a) La production de « E » ne sera pas augmentée nécessairement puisque e3 est déjà peut-être saturée.
b) Il y aura formation des produits B et C plus rapidement, mais puisque e3 est une enzyme limitante, la formation de « E » ne sera pas plus rapide.
c) Sur une courte période de temps, la vitesse de production de E sera augmentée. Par contre, à long terme, elle sera inchangée puisque la concentration de D dépend de l’activité de e3, qui est limitante.
d) Voie alternative via une enzyme et son substrat pour générer une grande quantité d’énergie nécessaire à rendre la réaction réversible.

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29
Q

Par quel processus chimique les cellules arrivent-elles à produire de l’énergie à partir du glucose?

A

Par dégradation oxydative du glucose.

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30
Q

Nommez les trois produits formés lors du métabolisme du glucocose

A

co2, h2o et atp

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31
Q

À quelle(s) étape(s) du métabolisme du glucose sont formées les substances suivantes :

a) le CO2?
b) l’eau
c) l’ATP

A

a) krebs
b) oxydative phosphorylation

C) les 3

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32
Q

Expliquez les lettres A, B,C

A

A): Phosphorylation de la molécule de glucose par 2 ATP (numéros 1-3 dans le Vander) (Activation du glucose) pour produire du fructose 1,6-bisphosphate.

B): scission du glucide pour former deux produits à 3 carbones chacun. 3- phosphoglycéraldéhyde et Dihydroxyacétone phosphate. Ce dernier est transformé en 3 – phosphoglycéraldéhyde. (numéro 4 dans Vander)

C): Oxydation des 2 produits à 3 carbones, formation de 2 coenzymes réduites, formation de 4 ATP, menant à la formation de 2 pyruvates. (étapes 6-10)

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33
Q

Lettres X, Y, Z

A

x: anaérobiose
y: aérobiose
z: Cycle de krebs

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34
Q

En condition anaérobie, combien de molécules d’ATP peuvent être produites lors de la glycolyse?

A

2 atp

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35
Q

Toujours en absence d’O2, en quel produit l’acide pyruvique peut-il être transformé?

A

lactate

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36
Q

Nommez deux types de cellules qui, chez l’humain, sont capables de générer de l’ATP en absence d’oxygène.

A

Les érythrocytes (absence de mitochondries) et certains muscles squelettiques (ce qui explique l’accumulation d’acide lactique lors d’effort musculaire intense)

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37
Q

Avant d’être utilisé dans le cycle de Krebs, le pyruvate, qui entre dans la mitochondrie, est immédiatement converti en _______________ et en ____________________________.

A

Acetyl CoA et CO2

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38
Q

Au cours de cette réaction (krebs) , il y a ____________________________ par retrait d’un atome de carbone et ____________________________ par transfert d’électron au NAD+.

A

décarboxylation et oxydation

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39
Q

Comment nomme-t-on les acides formés à chaque étape du cycle de Krebs?

A

Les acides cétoniques

40
Q

La décarboxylation est une des réactions chimiques du cycle de Krebs. Quelle est la seconde?

A

L’oxydation

41
Q

Quels sont les produits formés au cours de cette réaction? (oxydation du krebs cycle)

A

NADH, H, FADH2

42
Q

Après la formation de l’acétylCoA, quelle quantité de chacun de ces produits est générée par cycle pour chaque molécule de pyruvate? (NADH et FADH2)

A

3 NADH et 1 FADH2

43
Q

Puisqu’une seule molécule d’ATP est formée à partir du GDP (étape 5 de la figure 3-44 de Vander) par tour de cycle de Krebs (pour une molécule de pyruvate), pour quelle raison le cycle de Krebs est-il si important?

A

Parce que les atomes d’hydrogène transférés aux co-enzymes au cours du cycle (production de co-enzymes réduites) sont utilisés dans les réactions suivantes de phosphorylation oxydative.

44
Q

Dans la glycolyse et le cycle de Krebs, par quel mécanisme commun l’ATP est-il produit?

A

Par phosphorylation au niveau du substrat (Ces mécanismes se produisent au cours des deux premières étapes de production d’ATP dans la glycolyse et au cours de la seule étape du cycle de Krebs).

45
Q

Par quoi est amorcée la phosphorylation oxydative, dernière étape du métabolisme du glucose?

A

Par l’oxydation des coenzymes NADH + H+ par le transfert des électrons du NADH + H au complexe I (la NADH déshydrogénase).

46
Q

Nommez les types d’enzymes impliquées dans la phosphorylation oxydative

A

Les transporteurs d’électrons et l’ ATP synthase

47
Q

Les cytochromes sont des enzymes couplés à des cofacteurs. Quelle est la nature de ces cofacteurs? Nommez en 2

A

Des atomes métalliques, fer et cuivre…

48
Q

Quelle est la destination finale du transfert des électrons?

A

L’oxygene

49
Q

Les électrons se liant à l’oxygène attirent ainsi les ions hydrogènes pour former l’eau. Où se situe l’oxygène?

A

Dans la matrice aqueuse de la mitochondrie

50
Q

D’où proviennent les ions H+ qui se combinent avec l’atome d’O2?

A

Du gradient électrochimique et de l’ATP synthase qui permet un retour des protons dans la matrice aqueuse.

51
Q

De quelle façon l’énergie du transfert d’électron peut-elle être transformée en ATP?

A

À chaque transfert d’électron, l’énergie est libérée par la sortie d’ion H+. Ceci engendre un gradient protonique de l’extérieur vers l’intérieur. L’énergie de passage des ions H+ vers l’intérieur de la mitochondrie est transférée pour la formation d’ATP grâce à l’ATP synthase. Ainsi, le gradient chiomioosmotique fait fonctionner le complexe ATP synthase.

52
Q

trouvez combien de molécules d’ATP sont formées à partir d’une molécule de glucose.

a) dans le cycle de Krebs :
b) lors de la phosphorylation oxydative :
c) au total:

A

a) 2
b) 34
c) 36

53
Q

Combien de molécules de glucose seraient nécessaires à la contraction musculaire dans des conditions anaérobies?(sachant q’une contraction utilise 36 atp)

A

18

54
Q

À part les graisses, sous quelle forme le glucose est-il emmagasiné lorsque les besoins énergétiques diminuent?

A

en glycogène

55
Q

Nommez les lieux de synthèse du glycogène.

A

Le foie et les muscles squelettiques

56
Q

nommez la molécule commune à la voie de synthèse du glycogène et au catabolisme du glucose.

A

Le glucose-6-phosphate

57
Q

Ainsi, si les besoins énergétiques de la cellule augmentent, le __________ sera transformé en ________. Cette réaction chimique est de type (anabolique/catabolique) _______ et le terme employé pour la définir est ________.

A

glycogène, glucose, catabolique, glycogénolyse

58
Q

Si les besoins énergétiques de la cellule diminuent, le ____________________________ sera transformé en ____________________________. Cette réaction chimique est de type (anabolique / catabolique) ____________________________et le terme pour la définir est ____________________________.

A

glucose, glycogène, anabolique, glycogenèse

59
Q

Qu’arrive-t-il si le taux de glucose sanguin diminue, si les réserves de glycogène sont épuisées et que les besoins énergétiques augmentent? Nommez le processus

A

Il y aura formation de glucose à partir d’intermédiaires provenant du catabolisme du glycérol et de certains acides aminés.

Néoglucogenèse

60
Q

où dans l’organisme la réaction de néoglucogenèse a-t-elle lieu?

A

Le rein, l’intestin, et le foie

61
Q

Néoglucogenèse

Glycogénolyse

1- Site d’action

____________________________________________________

2- Réaction biochimique

____________________________________________________

3- Type de réaction engendrée

____________________________________________________

A

NéoglucogenèseGlycogénolyse1- Site d’action

Foie, Rein, intestin

foie et muscle squelettique2- Réaction biochimique

Formation du glucose à partir de réactifs autres que les glucides

Formation du glucose à partir du glycogène : glycogène phosphorylase assure la phosphorylation et la dégradation du glycogène en glucose -1-phosphate qui est ensuite converti en glucose-6-phosphate3- Type de réaction engendrée

anabolique

réaction catabolique

62
Q

Au point de vue énergétique, est-il plus économique de former du glucose à partir du glycérol ou des acides aminés? Expliquez votre réponse.

A

Le glycérol. Parce qu’à partir des acides aminés, ces derniers peuvent être convertis en pyruvate ou en oxaloacétate. Toutefois, à ce niveau, les réactions étant irréversibles à certains endroits, de l’énergie est nécessaire pour transformer le pyruvate en glucose.

63
Q

À part le glycérol et les acides aminés, identifiez un autre précurseur non-hydrocarboné pouvant mener à la formation du glucose.

A

Le lactate

64
Q

À partir du glycogène, quelles cellules sont surtout responsables de fournir le glucose à l’organisme entier?

A

Les hépatocytes (cellules du foie)

65
Q

nommez d’autres types de cellules pouvant aussi procurer du glucose sanguin

A

les cellules intestinales et rénales

66
Q

Cette figure exprime-t-elle une cellule musculaire squelettique ?

A

Non, puisque les cellules musculaires squelettiques n’expriment pas l’enzyme glucose-6-phosphatase

67
Q

Les tissus adipeux emmagasinent les graisses sous forme de triglycérides. Par la lipolyse, les triglycérides sont catabolisés en deux produits principaux. Nommez-les.

A

acides gras et glycérol

68
Q
A
69
Q

En période de stress aigu, il y a une augmentation de la lipolyse. Expliquez ce phénomène.

A

En période de stress il y a une augmentation de la libération de l’adrénaline par la surrénale. Celle-ci stimulera la lipase hormono-sensible (LHS) des adipocytes afin de libérer des acides gras en périphérie comme source énergétique.

70
Q

À quelle réaction biochimique associez-vous la voie 1?

A

Le glycérol entre dans la voie de la glycolyse.

71
Q

Le métabolisme des acides gras se fait notamment par la β -oxydation. À l’aide du tableau suivant, placez en ordre chronologique les étapes de la β -oxydation.

Principales étapes de la β -oxydation

_

1.

Raccourcissement de la chaîne d’acide gras de deux atomes de carbone et liaison d’une autre coenzyme A

_

2.

Séquence recommence jusqu’au transfert complet du carbone aux molécules d’acétyl CoA.

_

3.

Fixation d’une coenzyme A à l’extrémité carboxyle de l’acide gras

_

4.

Dernière molécule d’acétyl CoA

_

5.

Rupture d’une molécule d’acétyl CoA et transfert de deux paires d’atomes d’hydrogène.

A

1° 3.

2° 5.

3° 1.

4° 2.

5° 4.

72
Q

Nommez les deux molécules réduites qui acceptent le transfert des deux paires d’atomes d’hydrogène

A

FADH2 et NADH+ + H+

73
Q

La formation de ces deux coenzymes réduites durant la β- oxydation va agir à quelle étape de la production d’énergie? (NADH ET FADH2)

A

Phosphorylation oxydative

74
Q

À quelle étape métabolique seront utilisés les acétyl CoA produits lors de la β- oxydation?

A

cycle de krebs

75
Q

Durant le cycle de Krebs, pour chaque molécule d’acétyl CoA formée, une molécule d’ATP sera aussi produite. Quelles autres molécules seront produites par cycle ?

A

1 FADH2 et 3 NADH2

76
Q

Dans la cellule, où a lieu la β- oxydation?

A

Dans la matrice liquide de la mitochondrie

77
Q

Est-il plus profitable, au point de vue énergétique, de produire de l’énergie à partir du glycérol ou des acides gras? Justifiez votre réponse.

A

. Les acides gras. Avec le glycérol à 3 carbones, la formation d’ATP est proche de 1/2 molécule de glucose à 6 carbones, soit un maximum de 22 ATP. (Un glycérol forme 1 pyruvate + 2 (NADH+H+) + 1 ATP). À partir d’une molécule d’acides gras, la b-oxydation permet de produire jusqu’à 146 ATP (18 carbones).

78
Q

Les cellules peuvent-elles former du glucose à partir des acides gras qui sont produits lors de la lipolyse des triglycérides? Justifiez votre réponse.

A

Non, puisque le produit final de la b-oxydation est l’acétyl CoA et à ce niveau, la réaction est irréversible. On ne peut pas former de pyruvate à partir d’acétyl CoA.

79
Q

Est-ce que les cellules peuvent former des graisses à partir du glucose? Expliquez votre réponse.

A

Oui, puisque le métabolisme du glucose mène à la formation d’acétyl CoA et du glycérol (via le 3-phosphoglycéraldéhyde), qui sont deux réactifs précurseurs de la formation des triglycérides.

80
Q

Selon vous, à quel moment débute la lipogenèse?

A

Lorsque la concentration d’ATP dans la cellule et de glucose dans le sang sont élevés. L’excès d’ATP entraîne une accumulation d’Acétyl CoA et de glycéraldéhyde-phosphate.

81
Q

Dans quels types cellulaires a-t-elle lieu? (lipogenèse)

A

hépatocytes et adipocytes

82
Q

Résumez les étapes de la synthèse des lipides.

A

1- Liaison d’un groupement acétyle à une molécule d’acétylCoA qui forme une chaîne de 4 carbones. Il y a ensuite ajout d’autres groupements acétyle venant d’un pool d’acétylCoA jusqu’à la formation d’un acide gras à 16 – 22 carbones.

2- Trois chaînes d’acides gras identiques se lient à une forme phosphorylée du glycérol, l’α-phosphoglycérol (ou α-glycérol phosphate).

3- Les triglycérides sont ainsi formés et peuvent être stockés.

83
Q

À quel endroit a lieu la synthèse des lipides?

A

Le cytoplasme

84
Q

Nommez une organelle cytoplasmique impliquée dans la synthèse des triglycérides.

A

Réticulum endoplasmic lisse

85
Q

Quel est le groupement moléculaire qui caractérise les acides aminés et qui les distingue du glucose et des graisses?

A

groupe amine

86
Q

Nommez les deux mécanismes de dégradation des acides aminés.

A

Transamination et désamination oxydative

87
Q

La désamination oxydative mène à la formation d’un acide ____________________________, d’____________________________ et de ____________________________.

A

cétonique, ammoniac, coenzyme réduite

88
Q

La transamination mène à la formation d’un acide ____________________________ et d’un acide ____________________________ autre que l’acide aminé de départ.

A

cétonique et aminé

89
Q

Quels seront les produits formés par le métabolisme des acides cétoniques

a) _____________________________________
b) _____________________________________
c) _____________________________________

A

a) ATP et CO2
b) glucose à partir du pyruvate
c) acides gras via pyruvate et acetyl CoA

90
Q

Définissez dans vos termes ce qu’est :

a) Un acide aminé non essentiel
b) Un acide aminé essentiel :

A

a) C’est un acide aminé qui peut être formé à partir du métabolisme du glucose ou des acides aminés à partir des acides cétoniques.
b) C’est un acide aminé pouvant être fourni que par absorption alimentaire.

91
Q

Nommez les neuf acides aminés qui ne peuvent pas être synthétisés par voie métabolique.

A

Isoleucine, leucine, lysine, Méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane, histidine et valine

92
Q

Identifiez trois apports d’acides aminés potentiels qui forment le pool d’acides aminés de l’organisme

A

a) alimentation

b) synthèse des acides aminés non-essentiels à partir des acides cétoniques provenant de l’acétyl CoA (via les graisses et les hydrates de carbone)
c) dégradation des protéines endogènes en acides aminés par les protéases

93
Q

. Quelle est la caractéristique commune du catabolisme des trois classes de molécules organiques (glucose, lipide, acide aminé)?

A

Tous les trois mènent à la production d’ATP

94
Q

les acides aminés peuvent former des graisses via ____________________________, et par conséquent par ____________________________.

A

la formation du pyruvate et par conséquent, de l’acétyl CoA

95
Q

le glucose peut former des graisses par l’intermédiaire du ________ et de ____________________________.

A

glycérol

l’acétyl CoA

96
Q

Le glucose peut former des acides aminés par l’intermédiaire du ____________________________ lors de la ____________________________ et d’autres acides ____________________________ formés lors du ____________________________. Ces acides aminés ainsi formés sont définis comme étant des acides aminés ____________________________.

A

pyruvate

glycolyse

cétoniques

cycle de Krebs

non essentiels

97
Q

les graisses peuvent former du glucose par l’intermédiaire du ____________________________ mais pas par ____________________________.

A

glycérol

l’acétyl CoA