Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

PHA1140 > UA 1 > Flashcards

UA 1 Flashcards

1
Q

Amylase

A

Hydrolyse les amidons et les glucides en sucres (sucrase, lactase, maltase).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Protéase

A

Hydrolyse les protéines en acides aminés (pepsine, trypsine, chymotrypsine).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Lipase

A

Hydrolyse les lipides (triglycérides) en glycérol et acides gras.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Composantes du tractus gastro-intestinal

A

Bouche, pharynx, œsophage, estomac, intestin grêle et gros intestin.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Composantes des organes et tissus accessoires

A

Glandes salivaires, foie, vésicule biliaire et pancréas exocrine.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Fonction des glandes salivaires

A

Produisent la salive qui aide à la mastication et à la déglutition.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Fonction du foie

A

Produit des sels biliaires qui émulsionnent les lipides, facilitant ainsi leur digestion et leur absorption.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Vésicule biliaire

A

Stocke, concentré et libère la bile.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Fonction du pancréas

A

Produit des enzymes digestives et du bicarbonate.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Muqueuse

A

Membrane muqueuse en contact avec le lumen donc avec le bol alimentaire ou le chyme. Cellules spécialisées permettant l’absorption et la sécrétion et qui produiront les enzymes nécessaires à la digestion. Durée de vie très courte (santé tube digestif et sensibles au agents qui inhibent le cycle cellulaire ou la réplication des cellules).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Sous-muqueuse

A

Immédiatement sous la muqueuse. Contient des vaisseaux sanguins et lymphatiques et un réseau de neurones, le plexus sous-muqueux (glandes et activité sécrétoire).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Musculeuse

A

Couche de muscles lisses, contraction de ces muscles fournit forces nécessaires pour déplacer et mélanger contenu gastro-intestinal. Contient deux couches (circulaire et longitudinal, sauf estomac) et le plexus myentérique (activité et motilité muscles lisses).

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Séreuse

A

Surface extérieure, fine couche de tissu conjonctif. Connecté le tractus GI aux parois de l’abdomen et supporte le tractus dans la cavité abdominale.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Stimuli luminaux déclenchant les reflexes gastro-intestinaux (4)

A

La distension de la paroi par le volume du contenu luminal, l’osmolarité du chyme (concentration totale de solutés), l’acidité du chyme et la concentrations dans le chyme de produits de digestion spécifiques comme les monosaccharides, les acides gras, les peptides et les acides aminés.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Réflexes courts

A

Dans le SNE, partent des récepteurs et traversent les plexus nerveux jusqu’aux cellules effectrices dans le tractus GI. Réagit aux mouvements digestifs et aux modifications chimiques.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Réflexes longs

A

Neurones afférents et efférents vers et depuis le SNC, partent des récepteurs du tractus GI vers le SNC par les nerfs afférents et retournent vers les plexus nerveux et les cellules effectrices par les nerfs autonomes. Réactions à la nourriture, aux émotions ou à la faim.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Gastrine

A

Classe chimique : peptide
Site de production : estomac
Stimulus pour la libération de l’hormone : acides aminés, peptides dans l’estomac (nerfs parasympathiques)
Facteurs inhibant la libération de l’hormone : acide dans l’estomac (somatostatine)
Principales fonctions : stimule la sécrétion d’acide gastrique et la motilité des l’estomac

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

CCK (cholécystokinine)

A

Classe chimique : peptide
Site de production : intestin grêle
Stimulus pour la libération de l’hormone : acides aminés, acides gras dans l’intestin grêle
Principales fonctions : stimule la contraction de la vésicule biliaire des des sucs pancréatiques

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Sécrétine

A

Classe chimique : peptide
Site de production : intestin grêle
Stimulus pour la libération de l’hormone : acide dans l’intestin grêle
Principales fonctions : stimule la sécrétion de bicarbonate par le pancréas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

GIP (peptide insulinotrope dépendant du glucose)

A

Classe chimique : peptide
Site de production : intestin grêle
Stimulus pour la libération de l’hormone : glucose, matières grasses dans l’intestin grêle
Principales fonctions : stimule la sécrétion d’insuline par le pancréas

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Phase céphalique

A

Débute lorsque les récepteurs sensoriels de la tête sont stimulés par la vue, l’odorat, le goût et la mastication. Les réponses sont principalement assurées par des neurones parasympathiques qui activent les neurones des plexus nerveux gastro-intestinaux.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Phase gastrique

A

Déclenchée par des stimuli dans l’estomac, notamment la distension, l’acidité, les acides aminés et les peptides. Les réponses sont assurées par des réflexes neuronaux courts et longs et par la libération de l’hormone gastrine.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Phase intestinale

A

Déclenchée par des stimuli dans l’intestin grêle, notamment la distension, l’acidité, l’osmolarité et divers produits digestifs. Les réponses sont assurées par des réflexes neuronaux courts et longs et par les hormones sécrétine, CCK et GIP.

24
Q

Composition de la salive

A

Eau (95,5%) : humidité aliments et dissout molécules pour faciliter chimioréception.
Mucus : lubrifie aliments et facilite formation bol alimentaire pour déglutition.
Bicarbonate : neutralise acides des aliments et métabolites bactériens.
Lysozyme : tue bactéries pour préserver santé des gencives et des dents.
Amylase : commence digestion polysaccharides.
Lipase : commence digestion triglycérides.

25
Q

Fundus

A

Dans l’estomac, partie la plus supérieure. Stocke les gaz produits lors de la digestion.

26
Q

Corps

A

Dans l’estomac, partie centrale et la plus grande. Sécrète du mucus, du pepsinogène et de l’HCl (sucs gastriques, par les glandes gastriques).

27
Q

Antre

A

Dans l’estomac, partie la plus inférieure. Mélange et broie le contenu de l’estomac.

28
Q

Cellules muqueuses de l’estomac

A

Sécrètent le mucus et le bicarbonate.

29
Q

Cellules pariétales de l’estomac

A

Sécrètent le HCl et la facteur intrinsèque.

30
Q

Cellules principales de l’estomac

A

Sécrètent du pepsinogène (forme proenzyme inactive de la pepsine).

31
Q

Cellules d’entérochromaffine de l’estomac

A

Sécrètent l’histamine. Influence la sécrétion de HCL par les cellules pariétales.

32
Q

Cellules G de l’estomac

A

Surtout dans l’antre, sécrètent la gastrine. Influence la sécrétion de HCL par les cellules pariétales.

33
Q

Cellules D de l’estomac

A

Sécrètent la somatostatine, surtout dans l’antre. Influence la sécrétion de HCl par les cellules pariétales.

34
Q

Acétylcholine (estomac)

A

Libéré par nerf vague, vue ou mastication d’aliments stimule la sécrétion d’ACh (phase céphalique). Distension de l’estomac stimule aussi la sécrétion d’ACh (phase gastrique).

35
Q

Gastrine (estomac)

A

Principal facteur de régulation, sécrétée par les cellules G, activées elles par le nerf vague (phase céphalique), la distension de l’estomac et la digestion de protéines (phase gastrique).

36
Q

Histamine (estomac)

A

Sécrétée par les cellules ECL, gastrine et ACh stimulent sa sécrétion.

37
Q

Somatostatine (estomac)

A

Taux élevé de HCl stimule sa libération, inhibe la sécrétion d’acide.

38
Q

CCK et sécrétine (estomac)

A

Chyme dans duodénum stimule la libération de la cholécystokinine (CCK) et de la sécrétine, qui inhibent la sécrétion gastrique de HCl.

39
Q

Trypsine, chymotrypsine et élastase (intestin grêle)

A

Protéine, rompre liaisons peptidiques dans protéines pour former fragments peptidiques.

40
Q

Carboxypeptidase (intestin grêle)

A

Protéine, séparation acide aminé terminal de l’extrémité carboxyle de protéine.

41
Q

Lipase (intestin grêle)

A

Triglycérides, sépare 2 acides gras des triglycérides, formant des acides gras libres et des monoglycérides.

42
Q

Amylase (intestin grêle)

A

Polysaccharides, diviser ceux-ci en maltose.

43
Q

Ribonucléase, désoxyribonucléase (intestin grêle)

A

Acides nucléiques, diviser en nucléotides libres.

44
Q

Composition de la bile (6)

A

Sels biliaires, cholestérol (hépatocytes), phospholipides (hépatocytes), pigments biliaires (bilirubine, hépatocytes), HCO3-, et métaux en trace.

45
Q

Fonction des sels biliaires

A

Solubiliser graisses, recirculation entéro-hépatique en continu pendant repas. Synthèse de nouveaux sels biliaires par le foie en remplacement de ceux perdus par les fèces. Sécrétés par les hépatocytes.

46
Q

Amidon

A

Plupart digérée dans l’intestin grêle par l’amylase pancréatique. Commence toutefois dans la bouche avec l’amylase salivaire, mais enzyme détruite dans l’estomac par l’acide.

47
Q

Maltose, saccharose et lactose

A

Décomposés en monosaccharides par des enzymes de la membrane apicale, puis absorbés pour ensuite diffuser dans le sang.

48
Q

Fructose

A

Absorbé par diffusion facilitée avec transporteur GLUT

49
Q

Glucose et galactose

A

Absorbés par cotransport avec Na+ avec cotransporteurs SGLT.

50
Q

Sécrétions du gros intestin (3)

A

Mucus, liquide contenant du HCO3- et du K+, dépourvu d’enzymes digestives.

51
Q

Fonction du cholestérol

A

Constituant majeur des membranes plasmatiques et précurseur de la production des sels biliaires, des hormones stéroïdes et de la vitamine D.

52
Q

Chylomicrons

A

Origine : intestin
Densité : la plus petite, mais plus gros ratio gras/protéine.
Principaux lipides : triglycérides
Principaux apolipoprotéines : B48, AI, AIV, E, CI, CII, CIII

53
Q

VLDL

A

Origine : foie
Densité : entre petite et moyenne
Principaux lipides : moitié triglycéride, un peu cholestérol
Principaux apolipoprotéines : B100, E, CI, CII, CIII
Fonction : synthèse par le foie processus similaires à ceux de synthèse de chylomicrons. Responsable de l’achinement des triglycérides vers les cellules de l’organisme. Une fois que les VLDL atteignent leur organe cible (c’est-à-dire les tissus adipeux et les muscles squelettiques), leurs triglycérides sont hydrolysés en monoglycérides et en acides gras par l’enzyme lipoprotéine lipase (LPL).

54
Q

IDL

A

Origine : dérivé du LDL
Densité : moyen
Principaux lipides : cholestérol puis triglycérides
Principaux apolipoprotéines : B100, E

55
Q

LDL

A

Origine : dérivé de l’IDL
Densité : entre moyenne et grande
Principaux lipides : 2/3 cholestérol, un peu de triglycérides
Principaux apolipoprotéines : B100
Fonction : principaux transporteurs du cholestérol, acheminent cholestérol du foie vers les cellules de l’organisme. Se lient aux récepteurs de la membrane plasmique spécifiques au composant apolipoprotéique des LDL et sont ensuite absorbés par les cellules par endocytose.

56
Q

HDL

A

Origine : foie, intestin, plasma
Densité : grande
Principaux lipides : phospholipides, cholestérol et un peu de triglycérides
Principaux apolipoprotéines : AI, AII, CI, CII, CIII, E
Fonction : éliminent excès de cholestérol du sang et des tissus en le ramenant au foie. Acheminent également cholestérol vers les cellules endocrines productrices de stéroïdes.

PHA1140 (3 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2025 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions