Topo de Gama & Araújo Flashcards
Em Física da Matéria Mole, usa-se física mesoscópica. Verdadeiro ou Falso?
Verdadeiro
As unidades estruturais básicas dos materiais em Física da Matéria Mole são unidos por forças muito fortes. Verdadeiro ou Falso?
Falso
A matéria mole não responde a estímulos exteriores. Verdadeiro ou Falso?
Falso
À escala nanométrica, as interações entre as partículas são _______________ (ordem dos eV) e a mecânica ___________ domina.
eletrónicas; quântica
À escala micrométrica, as interações são mais fortes do que à escala nanométrica. Verdadeiro ou Falso?
Falso
Qual é a origem destas interações?
Estas interações obtêm-se a partir da energia livre de um sistema de 2 partículas (entropy driven and of the order of the room temperature thermal energy).
Porque é que os colóides não precipitam?
Não precipitam, porque as forças Brownianas predominam sobre a força gravítica.
À temperatura ambiente, os aspetos quânticos são relevantes. Verdadeiro ou Falso?
Falso
Quais são as 3 principais caraterísticas da matéria mole?
- Têm um grande número de graus de liberdade.
- Interações fracas entre elementos estruturais.
- Equilíbrio entre as contribuições entálpicas e entrópicas para a energia livre.
Os polímeros possuem uma estrutura semi-cristalina, que muda consoante a energia térmica. Verdadeiro ou Falso?
Verdadeiro
Quais são os 3 principais processos de formação de diferentes conformações dos polímeros?
- Crystalisation
- Glass transition
- Microphase separation
Os surfactantes são _______________.
anfifílicos
Qual é a principal função dos surfactantes?
Diminuir a tensão superficial entre duas fases imiscíveis.
In liquid crystals, molecules have orientational __________ and lack full ______________ order.
order; positional
Whether colloidal dispersions are stable or not is determined by the inter-surface force. True or False?
True
The force which gives the equilibrium shape to a fluid is the force associated with the fluid surface. True or False?
True
Defina energia superficial.
A energia superficial (surface free energy) está associada ao excesso de energia potencial que as moléulas da superfície têm em relação às moléculas do bulk. Esta energia é proporcional à área de superfície do fluido.
A tensão superficial é a energia superficial por unidade de área. Verdadeiro ou Falso?
Verdadeiro
A pressão de Laplace é o ____________ de pressão em equilíbrio que permite fazer uma gota líquida através de injeção do líquido por uma seringa.
excesso
A base da definição de energia superficial livre é a assunção de que a energia livre de um sistema é igual à soma das partes correspondentes ao _________ (proporcional ao volume) e da parte da interface (proporcional à ___________ da interface).
bulk; área
Quando o ‘surface excess’ é positivo, ocorre ______________.
adsorção
O ângulo de contacto é constante e dependente do tamanho e da forma da gota. Verdadeiro ou Falso?
Falso