thermorégulation et énergie Flashcards
animaux poikilothermes vs hétérothermes
- température corporelle varie
- température corporelle stable
chez l’humain des variations de température corporelle varie selon : (6)
individuelle surface corporelle (enfants > adultes) région du corps (extrémités > tronc) temps de la journée (soir > matin) exercice après ovulation
production de chaleur
- normal
- frisson
- exercice intense
75 cal/h
300 cal/h (4x + que normal)
1500 cal/h (20x + que normal)
perte de chaleur
- eau
25x plus grande que dans l’air
mécanismes de perte de chaleur
4
radiation
conduction
convection
évaporation de la sueur
radiation
perte selon le gradient de T° entre la peau et l’environnement
conduction
chaleur transférée d’un objet plus chaud à un objet plus froid
convection
augmente par la vélocité de l’air (vent)
évaporation de la sueur
par les voies respiratoires et la peau
élimine 15% de la chaleur produite
devient plus importante à l’exercice
si l’environnement est humide il n’y a pas de perte (100% d’humidité)
hypothalamus
reçoit information sensorielle des ____
envoie des ordres aux _____
thermorécepteurs centraux et périphériques
muscles squelettiques, vaisseaux sanguins cutanés, glandes sudoripares
mécanismes physiologiques contrôlant la perte de chaleur
diminution par VC cutanée
explique la diurèse au froid
par plumes, vêtements et multicouches
mécanismes physiologiques contrôlant la perte de chaleur
augmentation par VD cutanée
alcool et sécrétion de la sueur
écarts de température (qui diminuent le métabolisme)
hypothermie
coup de chaleur
- < 27°C. caractérisée par diminution de la production de chaleur (épuisement) et augmentation de la perte de chaleur (par VD cutanée, vent, vêtements humides, altitude)
- > 43°C. caractérisée par augmentation de la production de chaleur (exercice) et diminution de la perte de chaleur (humidité ou remplacement inadéquat des liquides)
1 mole d’ATP = ? calories
7.3
ATP -> ADP + ?
Pi
utilisation d’ATP
- par quelle enzyme
- utilisations
- ATPase
- contraction, excitation/conduction nerveuse, transport actif, synthèse
production d’ATP
- par la lyse de conbustibles (3)
- elle est contrôlée par ?
- accompagnée par la production de ? (proportions)
- glucides, lipides et protéines
- rétroaction négative : si trop, la prod diminue, si pas assez, la prod augmente
- chaleur (60% chaleur pour 40% d’ATP)
les combustibles
- glucides
- lipides
- protéines
- alcool
- 4cal/g = 50% des calories
- 9cal/g = 35-40% des calories
- 4cal/g = 10-15% des calories
- 7cal/g
métabolisme anaérobie
glycolyse du glucose en 2 acides lactiques qui donnent 2 ATP
métabolisme aérobie
oxydation du glucose qui donne 38 ATP
ou
oxydation des acides gras qui donne 200x plus d’ATP
formes de storage
3
glycogène musculaire et hépatique
triglycéride
protéines
glycogène
réserve de glucose
- glycogénolyse (+ de glucose sanguin)
- glycogénogenèse (- de glucose sanguin)
il est storé avec l’eau : 1 glycogène pour 3 molécules d’eau
triglycéride
réserve d’acide gras
- lipolyse (+ d’acide gras sanguins)
- lipogenèse (- moins d’acide gras sanguins)
combustible idéal car il est le + abondant (réserves suffisantes pour 2 mois) et le + compact (hydrophobe)
la perte de poids sera lente si on élimine lipides
protéines
réserve d’acides-aminés
- protéolyse
- métabolisation
combustible de dernier recours