THERMO 1ere Flashcards
definition de la chaleur
correspond au transfert de l’agitation thermique
grandeur microscopique
mesure en calorie : quantité de chaleur nécessaire pour élever de 1°C un volume de 1g d’eau de 4 à 5°
définition de la température
agitation moléculaire
reflète l’etat d’equilibre dun système
grandeur macroscopique
accumulation de chaleur d’un organisme
A quoi est liée la conformation d’une protéine ?
structure secondaire et tertiaire
réalisée par l’intermédiaire de liaisons de faibles énergies
que permettent les protéines chaperonnes ?
la conservation de la conformation tridimensionnelle des protéines
l’augmentation de la température s’accompagne
d’une accélération de la vitesse des réactions enzymatiques
espèce endotherme
produisent leur propre chaleur
activité métabolique permanente
température centrale constante
ectotherme
dépendent entièrement de la chaleur de leur environnement
lineaire en fonction de la temperature
temp privilégie le métabolisme aérobie
conductance thermique des espèces ectothermes
conductance thermique élevée
espèces endothermes capacité + conductance
capacité d’élever leur température + que l’environnement
conductance thermique relativement faible
avantages de l’endothermie
rester actif malgré les variations de température ambiante
maintenir longtemps une activité aérobie
récupérer plus vite
cout pour garder une température centrale constante
cout énergétique important
métabolisme de base d’un endotherme combien de fois + élevée que le métabolisme de base d’un ectotherme ?
5 fois supérieur
rendement mécanique du muscle
faible soit 20 à 25%
conduction nécessité
contact entre les 2 compartiments (tjrs du + chaud vers le + froid)
convection
mouvements de fluide
qu’est ce que l’effet windchill?
variation de la perception de la température en fonction de la vitesse du vent
pour quoi la convection est-elle un mécanisme important
important pour dissiper de la chaleur
radiation
transfert de chaleur par radiations électromagnétiques, sans contact direct entre les objets.
de quoi dépendent la longueur d’onde et l’intensité ?
différence de température et la quantité de chaleur
transfert adiabatiques
importance dépend du gradient de température entre la surface du corps et son environnement
de quoi dépend l’évaporation ?
température
humidité relative
qu’est ce que le bilan thermique ?
somme de la convection, conduction, radiation moins l’évaporation
++++ ou —–
le bilan thermique doit tjrs être comment ?
le bilan thermique doit être nul
métabolisme est tjrs
positif
