Théorie Flashcards
Loi 90
Code des professions
2003
Initiales réservées membres OPDQ
Dt.P
P. Dt.
R.D.
Mandat de l’ordre
Protéger le public
Deux actes réservés nutritionnistes
Détermination du plan de traitement nutritionnel
Surveillance de l’état nutritionnel
Activités en nutrition clinique
Dépistage nutritionnel Évaluation nutritionnelle Plan de traitement nutritionnel Choix de la voie d'alimentation Surveillance de l'état nutritionnel
Dépistage nutritionnel
Permet d’identifier les personnes qui présentent des risques nutritionnels
Pas juste les nut**
Évaluation nutritionnelle
Recueille, vérifie + interprète données diététiques, biochimiques, anthropométriques, cliniques, etc. (S+O) pour définir la nature et les causes de problèmes reliés sur la nutrition en vue de poser un JUGEMENT CLINIQUE sur l’état nutritionnel d’un individu
Faite par nutritionniste
Composantes autres de l’évaluation nutritionnelle standard
Examen clinique (physique): recherche signes + symptômes de carence nut.
Évaluation déglutition
Mesure anthropométriques détaillées (autres que de base): servent à estimer masse maigre, adipeuse totale et sous-cutanée, + distribution
Surveillance de l’état nutritionnel
Effectue le suivi
Choix de la voie d’alimentation
Voie orale/entérale/parentérale + site d’administration
Plan de traitement nutritionnel
Estimation besoins + apports souhaitables et détermine plan d’intervention nutritionnelle personnalisé