Thème 3 Flashcards

1
Q

Quel est le rôle du gros intestin

A

Recevoir le contenu intestinal pour en:
Extraire l’eau, électrolyte pour transformer en fèces
Emmagasiner fèces jusqu’à l’expulsion

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2
Q

Que ce passe t’il s’il y a un problème au niveau de l’abs de l’intestin grêle ?

A

Diarrhée
Colon ne peut pas abs donc problème d’osmolarité –> Appel d’eu

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3
Q

Quel est la définition du microbiote intestinale?

A

Ensemble des MO se trouvant dans un environnement donné
Interaction entre les MO intestinaux, tissus de l’hôte et nutriments.

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4
Q

Qui suis-je?
Je représente un organe virtuel ayant une activité métabolique supérieur au foie?

A

Microbiote intestinale

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5
Q

Dans quel partie du gros intestin la prédominance de la flore de fermentation ce fait elle?

A

Caecum et colon droit

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6
Q

Quels sont les 3 composantes pour qu’un produit soit considéré comme un probiotique?

A
  1. Bactérie vivante
  2. En qté suffisante
  3. Effet bénéfique sur la santé prouvé
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7
Q

Pourquoi un probiotique doit avoir un nb de bactérie suffisant pour exercer ses effets bénéfiques ?

A

Pour pouvoir contrer la barrière gastrique

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8
Q

Pourquoi les probiotiques n’ont pas d’effet à long terme lors de la consommation de seulement 1 journée ?

A

Car la flore intestinale endogène exerce un effet barrière donc elle diminue leur croissance mais ne les tue pas

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9
Q

Quels sont les pathologies que les probiotiques ont des effets positifs ?

A

Colon irritable
Colite ulcéreuse
C. Diff
H.pylori
Diarrhée
Constipation

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10
Q

Quel est le bon outil à conseiller sur les probiotiques?

A

Guide clinique des probiotiques

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11
Q

Quels sont les substrats du microbiote

A

Amidon, prébiotiques, fibre polysaccharides, Lactose pour intolérant au lactose, mucines, substances azotes

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12
Q

Explique moi le processus de la fermentation?

A

Voir feuille écrite

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13
Q

Explique moi le processus de la putréfaction?

A

Voir feuille écrite

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14
Q

De quel façon les gaz produit sont éliminé?

A

Respiration ou flatulences

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15
Q

En quoi l’ammoniac pourrait être dangereux pour l’humain?

A

En forte qté l’ammoniac est irritant pour la muqueuse du côlon

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16
Q

Quel effet ont les composés phénoliques et indoliques à l’état libre ?

A

Effet cocarcinogène

17
Q

Quel effet ont les bactéries sur les sels biliaires?

A

Sépare les sels biliares pour produire acides biliaires libres qui sont réabs par cycle entéro-hépatique

18
Q

Nomme moi les 3 composés que le microbiote affecte le cycle entéro-hépatique

A

Sels biliares
Stérols
Stéroides

19
Q

Le microbiote synthèse quel groupe de vitamine? (2)

A

Groupe B
et vit K

20
Q

Quels sont les deux familles des bactéries impliquées dans les probiotiques ?

A

Lactobacilles
Bifidobactérie