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Syst Digestif > Thème 2 > Flashcards

Thème 2 Flashcards

1
Q

Quels sont les enzymes principales de la salive?

A

Enzyme principale :Amylase salivaire
Autres enzymes: Maltase, Catalase, Lipase, Uréase, Protéase

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Q

Nomme moi les phases de la digestion (5)

A
  1. Phase céphalique
  2. Phase orale
  3. Phase gastrique
  4. Phase duodénale
  5. Phase colique
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Q

Quels sont les deux voies de transport qui permet aux aliments abs d’entrer dans organisme ? Dire aussi quel sorte de nutriment chaque voie transporte (hydrosoluble ou hydrophobe)

A
  1. Voie sanguine–par la veine porte (Hydrosoluble)
  2. Voie lymphatique – par les chylifères (Hydrophobe)
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4
Q

Quels sont les mode de diffusion dans l’entérocyte possible ?

A

Diffusion simple
Transport actif
Diffusion facilitée
Endocytose

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5
Q

Quel est la différence entre taux et degré abs ?

A

Taux : Vitesse que les molécules sont abs
Degré: Nb de molécule abs

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6
Q

Quels sont les FA affectant le taux et degré d’abs? (7)
Dans l’intestin grêle

A

Mode ingestion,
Digesibilité
Vidange gastrique
Capacité digestive des sécretions pancréatique et biliaires
Temps de contact des aliment
Surface de contact
Épaisseur couche aqueuse (barrière de diffusion)

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7
Q

Qui est responsable de la dénaturation de l’amidon?

A

Amylase salivaire qui provient de la salive
Amylase pancréatique

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8
Q

Dans quel partie du tube digestif l’amidon est t’elle complètement digéré?

A

Partie proximale du jéjunum par les bactéries coliques

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9
Q

En quoi se divise l’amidon rendu dans la membrane ?

A

Alphadextrine, Maltotriose, Maltose

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10
Q

Quels sont les noms des enzymes qui transforment le Maltose en glucose et le Maltotriose en Glucose?

A

Sucrase isomaltase
Maltase

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11
Q

Quels sont les noms des enzymes qui transforment l’alphadextrine en Maltotriose et glucose

A

Sucrase isomaltase
Maltase glucoamylase

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12
Q

Quel est la fonction des glycocalyx?

A

Former une barrière de diffusion à l’entrée de la crypte pour :
- absorption des oligosaccharides + transporteur de glucose

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13
Q

Quel est le mode de pénétration du glucose et galactose dans la bordure en brosse?

A

Transport actif sodium-dépendant
Sucre très important donc transporteur et pas besoin bcp atp

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14
Q

Que se passe t’il en cas d’excès de glucose, galactose et fructose?

A

Diffusion facilitée
Grâce autre transporteur

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15
Q

Vrai ou faux
La grande majorité des lipides sont des triglycérides?

A

Vrai
90%

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16
Q

Quel sorte de triglycérides l’alimentation nous apporte?
Entre acide gras à chaine moyenne ou longue chaine

A

Acide gras à longue chaîne

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17
Q

Dans quel phase la digestion des lipides se commence elle?

A

Phase gastrique

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18
Q

Nomme moi deux conditions dans l’estomac pour la digestion des lipides

A

Chaleur et Émulsification

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19
Q

Sur quel type de lipide la lipase linguale et gastrique possède des effets?

A

triglycéride acide gras chaine moyenne ou courte

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20
Q

Vrai ou faux
La lipase linguale et gastrique a des actions sur les phospholipides et esters de cholestérol?

A

Faux

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21
Q

Dans quel phase les sels biliaires entre en action?

A

Phase duodénale

22
Q

L’action de la lipase pancréatique dans le suc pancréatique est accélérée en milieu légèrement alcalin par quels composés?

A

Sels biliaires, Calcium, Sels, Molécules amphipathique, Albumine, Certains peptides

23
Q

Que contient une micelle?

A

Acides biliaires, Acides gras, Monoglycérides, Phospholipides, Cholestérol, Vitamines liposolubles

24
Q

Les acides gras et monoglycérides vont entrer dans l’entérocyte de quel façon?
Et dans quelle partie de l’intestin grêle vont t’elles entrée?

A

Si haute concentration : Diffusion simple
Si basse concentration: Diffusion facilitée
Jéjunum

25
Q

Quel voie métabilique utilisé pour la reesterification des triglycérides est le plus utilisé?

A

Voie monoacylglycérol

26
Q

Comment sont véhiculés hors de la cellule les triglycérides resynthétisés?

A

Dans les chylifères sous forme de chylomicrons

27
Q

Quel est la composition des chylomicrons?

A

Triglycérides, Phospholipides, Cholestérol, Apoliprotéines, Vitamine liposolubles

28
Q

Quel composé maintient le squelette de la lipoprotéine?

A

Apoliprotéine

29
Q

Quels sont les produits de la lipase pancréatique des triglycérides ?

A

Acide gras, glycérol et monoglycéride

30
Q

Comment s’appelle le cofacteur de la lipase pancréatique responsable de l’hydrolyse des triglycérides?

A

Colipase

31
Q

Que font les sels biliaires dans l’intestin grêle au niveau des lipides?

A

Ils stabilisent les émulsions des lipides

32
Q

Quels composés des micelles vont pouvoir entrer dans l’entérocyte par la bordure en brosse?

A

Acide gras et monoglycérides

33
Q

Par quel mode de pénétration les phosphilipides sont abs?

A

Diffusion passive

34
Q

Quel type de lipide passe par la circulation porte hépatique?

A

Acide gras chaine courte/moyenne

35
Q

Nomme moi les 3 sources de cholestérol

A

Alimentaire
Bile
Desquamation intestinale

36
Q

Avec quel autre composé le cholestérol entre dans la bordure en brosse?
Et quel est son mode de pénétration?

A

Avec phytostérole
Transport Actif

37
Q

Sous quel forme le cholestérol peut entre dans la cellule?
Estérifié ou Destérifié?
Quel est le nom de l’enzyme principale de ce changement?

A

Il doit être déstérifié
Cholestéol-estérase

38
Q

Quels sont les phases responsables de la digestion des protéines?

A

Phase gastrique
Phase intestinale

39
Q

Quel type de cellule sécrète la pepsine?

A

Cellule principales

40
Q

Quels sont les 3 sous-phase de la phase intestinale lors de la digestion des protéines?

A

Phase luminale
Phase membranaire
Phase intracellulaire

41
Q

La production d’entités chimiques lors de la digestion modifie quoi?

A

pH et Osmolarité

42
Q

À quel endroit la réabsorption de l’eau se fait?

A

Jéjunum et iléon et un peu dans colon

43
Q

Les mouvements d’eau à travers la paroi se fait par quoi?

A

mouvements des ions Na et Cl

44
Q

À quel endroit l’abs des ions Na et HCO3 se font?

A

Jéjunum

45
Q

À quel endroit l’abs H2O et électrolytes restant se font?

A

Iléon et colon

46
Q

Vrai ou Faux
La majorité des vitamines se fait par transport simple?

A

Faux
Par transport actif et diffusion facilitée

47
Q

À quel endroit se fixe la vit B12 pour se faire Abs?

A

Sur la membrane des villosités iléales

48
Q

Nomme moi les 3 enzymes protéolutiques (protéase) qui provient du suc pancréatique

A

Trypsine
Chymotrypsine
Élastase

49
Q

Lors de la digestion des protéines, l’entérokinase active quoi?

A

il active le trypsinogène en trypsine

50
Q

Quel enzyme contient le suc intestinal intéressant pour la digestion des protéines?

A

Entérokinase

51
Q

Quel type de cellule produise les entérokinase?

A

Cellules absorbantes

52
Q

Dans quel type de cellule les micelles de lipides entre?

A

Cellule absorbantes

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