Thème 11 Flashcards
Quels sont les trois types de mycètes
1-Champignon
2-Moisissures
3-Levures
Quels sont les deux types de mycètes pluricellulaire
1-Champignon
2-Moisissures
Quels est le type de mycètes qui est unicellulaire
Levure
Quels types de mycètes qui causent une intoxications alimentaires
Champignon
Quels types de mycètes qui causent des infections ou des mycoses
-levures
-moisissures
Quels sont les caractéristiques des mycètes
• Organisme unicellulaire ou pluricellulaire
• Cellule eucaryote = possèdent un noyau
• Paroi cellulaire rigide composée de chitine
(moisissures) ou de glucane (levures).
• Paroi cellulaire peu antigénique
• Toujours immobile
• Agents de décomposition majeurs
• Agents pathogènes opportunistes
Quels sont les caratéristiques des levures
-Mycète unicellulaire : une seule cellule de forme ovale
• Hétérotrophe: tirent leur énergie de la décomposition des matières organiques
• Acidophiles :poussent en milieu acide et aiment
• Capables de former des spores
Que permet les spores pour la levure
1-permettent la résistance de la levure quand le millieu est défévorable
2-permettent la dispersion de la levure
Par quel division cellulaire la levure se reproduit ( 2 méthodes )
1-bourgeonnement
2-Scissiparité
C’est quoi le bourgeonnement et quel est le processus
Fabrication de nouvelles cellules a partir d’une protubérance qui grossit sur la cellule mère
C’est quoi la sporulation
Formation de spore lorsque la levure se retrouve dans un millieu qui n’est pas propice a sa croissance
C’est quoi les pseudohypes et l’avantage
Sont des courtes chaînes de cellules de leveures qui se forment pare que des cellules filles ne sont pas séparer après le bourgeonnement
** certains levures utilisent les pseudohypes pour envahir les tissus profond**
Avantage =résistent mieux a la phagocytose due a leur grande taille
Comment les moisissures affectant les humains
-En provoquant le pourrissement et des maladies
- produisent des toxines qui altèrent les aliments et les rendent impropres a la consommation
De quel manière se reproduisent les moisissures
Par sporulation
Comment les moisissures tirent leur énergie
De la décomposition des matières oganiques mortes
Quels sont les étapes de la prolifération d’une moisissure
- Dépôt d’une cellule reproductrice appelé : spore sur une surface .
- En présence des condition environnementales propices la spore germe et produit de long filament appelé hyphes
- La ramification des plusieurs hyper se nomme:Mycélium
- Production de nouvelles spores qui seront dispersées dans l’air.
- Les matières organiques dans lesquelles les hyphes croissent sont digéré par des enymes libéré par les moisissure.
• Exemple: digestion de la lignine du bois pour des moisissures lors de l’inondation cause leur prolifération