thema 2: zuivere stoffen en mengsels Flashcards
hoe wordt de verzameling van alle stoffen in de natuur genoemd?
materie
twee soorten eigenschappen
voorwerpeigenschappen
stofeigenschappen
stofeigenschappen (10)
- glans, verdelingsgraad, aggregatietoestand, kleur, oplosbaarheid, magnetisme, brandbaarheid, deeltjesgrootte, smelttemperatuur en kooktemperatuur
bloem
aggregatietoestand: vast (bij kamertemperatuur)
deeltjesgrootte: zeer fijn
oplosbaarheid: niet oplosbaar in water
kleur: wit, beige
olijfolie
kleur: geel, groen
aggregatietoestand: vloeibaar bij kamertemperatuur
oplosbaarheid: niet oplosbaar in water, drijft op water
suiker
deeltjesgrootte: korrels duidelijk zichtbaar
kleur: wit
aggregatietoestand: vast bij kamertemperatuur
smelttemperatuur: gaat van vast naar vloeibaar
water
kleur: transparant
aggregatietoestand: vloeibaar bij kamertemperatuur
kooktemperatuur: 100 graden
goud
kleur: geel
aggregatietoestand: vast bij kamertemperatuur
glans
koper
kleur: rood, bruin
aggregatietoestand: vast bij kamertemperatuur
glans
magnetisme: niet magnetisch
massadichtheid
heeft de verhouding weer tussen de massa van een stof en het volume dat die stof inneemt bij een bepaalde temperatuur
voorbeeld massadichtheid
als je olijfolie en water in een proefbuis samenbrengt dan mengen de stoffen zich niet, omdat er een verschil is in massadichtheid. De stof met de kleinste massadichtheid drijft boven.
volume symbool
V
volume SI-eenheid
kubieke meter m tot de 3de
massa symbool
m
massa SI-eenheid
kilogram
massadichtheid eenheid
p=m/v
massadichtheid SI-eenheid
kg/m3de
vast engels
solid