TEXT 5: The new Anthropocene diet Flashcards
___
ihmisen vaikutuksen aikakausi
Anthropocene
___
kulinaristi
epicure
___
nokkela toteamus
epigram
___ dilatory
ilahduttavan viivyttelevä
delightfully
delightfully ___
ilahduttavan viivyttelevä
dilatory
___ work
havainnollinen teos
observational
at which his ___ excelled
jossa hänen aikakautensa loisti
age
at which his age ___
jossa hänen aikakautensa loisti
excelled
___ inhabitant
varakas asukas
well-off
well-off ___
varakas asukas
inhabitant
___ the shelves
tutkia hyllyjä
peruse
___
katkarapu
prawn
___
ilmakuivatettu tai suolattu leikkele
cured meat
___ abundance
runsain määrin edullisesti
affordable
affordable ___
runsain määrin edullisesti
abundance
___ it as a matter of choice
luopua siitä omasta halusta
forgo
___ chemical additives
lisätä kemiallisia lisäaineita
lace with
lace with chemical ___
lisätä kemiallisia lisäaineita
additives
___ spoilage
vähentää pilaantumista
reduce
reduce ___
vähentää pilaantumista
spoilage
___ flavour
parantaa makua
enhance
enhance ___
parantaa makua
flavour
___ of the surface
osa pinta-alasta
proportion
proportion of the ___
osa pinta-alasta
surface
give over to ___
luovuttaa laidunmaaksi
pasture
___
energiaintensiivinen
energy-intensive
___ are abundant
torjunta-aineita on runsaasti
pesticides
pesticides are ___
torjunta-aineita on runsaasti
abundant
___ shipping
mannertenvälinen kuljetus
intercontinental
___ industrial undertaking
kehittynyt teollinen toiminta
advanced