TEORIA

Question 1

CONFRONTO FOTOSINTESI - RESPIRAZIONE CELLULARE

Answer 1

FOTOSINTESI
6CO2 + 6H20 + ENERGIA DEL SOLE
—> GLUCOSIO C6H1206 + OSSIGENO O2

– processo ANABOLICO: l’energia è nei reagenti quindi viene UTILIZZATA
– degli organismi FOTOSINTETICI: ricavano l’energia per la SINTESI DELLE MOLECOLE ORGANICHE dal SOLE

RESPIRAZIONE CELLULARE
demolizione completa del glucosio

GLUCOSIO C6H12O6 + OSSIGENO O2 —-> 6CO2 + 6H20 + ENERGIA 36 ATP

( i prodotti della fotosintesi sono i reagenti della respirazione cellulare )
– processo CATABOLICO, viene prodotta energia
– processo dei CHEMIOSINTETICI: ricavano l’energia per la SINTESI DELLE MOLECOLE ORGANICHE da reazioni chimiche INORGANICHE

Question 2

REAZIONE DELLA FOTOSINTESI

Answer 2

6CO2 + 6H20 + ENERGIA DEL SOLE
—> GLUCOSIO + OSSIGENO

Question 3

REAZIONE DELLA RESPIRAZIONE CELLULARE

Answer 3

GLUCOSIO C6H12O6 + OSSIGENO O2 —-> 6CO2 + 6H20 + ENERGIA 36 ATP

Question 4

GLICOLISI descrizione del processo

Answer 4

E’ una VIA METABOLICA: una successione di reazioni ognuna catalizzata da un ENZIMA.
Il PRODOTTO di una reazione rappresenta il REAGENTE della successiva.

BILANCIO FINALE:
2 ACIDO PIRUVICO
2 NADH
2 ATP ( 2 sono state impiegate nella fase preparatoria )

Question 5

GLICOLISI FASE PREPARATORIA

Answer 5

FASE PREPARATORIA:
PROCESSO ENDOERGONICO (spende energia)

1) il glucosio viene attivato grazie all’ ATP che fornisce energia

2) FOSFORILAZIONE: +1FOSFATO
—> GLUCOSIO 6FOSFATO

3) interviene l’enzima ISOMERASI
—–> FRUTTOSIO 6FOSFATO

4) FOSFORILAZIONE: + 1FOSFATO
——> FRUTTOSIO 1-6 DIFOSFATO

5) Il glucosio 1-6 difosfato si scinde
—> in 2 molecole di GLICERALDEIDE 3FOSFATO

Question 6

GLICOLISI FASE DI RECUPERO ENERGETICO

Answer 6

( seguiamo 1 molecola di gliceraldeide 3fosfato ma dobbiamo moltiplicare tutto per due )

PROCESSO ESOERBONICO (prodotta energia, 4ATP)

1) IL NAD SI RIDUCE
—> 2 NADH

2) la GLICERALDEIDE 3FOSFATO si OSSIDA

3) si produce 4 ATP

4) si produce 2 ACIDO PIRUVICO

Question 7

1) CICLO DI KREBS

Answer 7

Chiamato anche CICLO DELL’ACIDO CITRICO

NElla MATRICE MITOCONDRIALE

BILANCIO: 4CO2 + 6NADH + 2FADH2 + 2ATP

1) (prima di entrare) l’ACIDO PIRUVICO viene trasformato in ACETIL COA

2) (entra) il COA si stacca

3) ACETIL (2) + ACIDO
OSSALACETICO (4) = ACIDO CITRICO (6)

4) L’ ACIDO CITRICO si decarbossila (5)
il NAD si riduce

5) si decarbossila ancora (4)
un altro NAD si riduce

6) si produce GTP
—-> si trasforma poi in ATP

7) il FAD si riduce

8) prodotto NADH
—> si riforma l’ ACIDO OSSALACETICO (4)

Question 7

CICLO DI KREBS BILANCIO

Answer 7

BILANCIO: 4CO2 + 6NADH + 2FADH2 + 2ATP

Question 7

RESPIRAZIONE CELLULARE

Answer 7

In presenza di ossigeno AEREOBIOSI l’acido piruvico segue la via della RESPIRAZIONE CELLULARE

PROSPETTO: 2 ACETIL-COA + 2NADH

avviene nei MITOCONDRI

1) DECARBOSSILAZIONE dell’acido piruvico: -1CO2
—–> diventa ACETIL

2) il NAD si riduce
—-> 2NADH
l’ACIDO PIRUVICO si ossida
—-> 2 ACETIL

3) l’ ACETIL si attiva unendosi al COENZIMA A
—–> 2 ACETIL-COA

( continua con IL CICLO DI KREBS, le CATENE DI TRASPORTO DI ELETTRONI, la FOSFORILAZIONE OSSIDATIVA )

Question 7

2) CATENA DI TRASPORTO DEGLI ELETTRONI

Answer 7

Avviene nella MEMBRANA INTERNA del mitocondrio, formata da creste

1) la CATENA RESPIRATORIA (serie di complessi proteici) trasporta gli ELETTRONI all’OSSIGENO che è ACCETTORE FINALE
——-≥ Gli elettroni passano a livelli energetici inferiori e cedono l’energia

2) I COMPLESSI PROTEICI trasferiscono gli IONI H+ dalla MATRICE allo SPAZIO INTERMEMBRANA
Gli elettroni trasportati dai COENZIMI RIDOTTI alimentano i complessi proteici a trasportare gli IONI H+ nello SPAZIO INTERMEMBRANA.
——-≥ il NADH rilascia ELETTRONI e IONI H+

3) a causa di uno squilibrio di IONI H+ nello SPAZIO INTERMEMBRANA si crea il GRADIENTE ELETTROCHIMICO ( diverso concentrazione di CARICHE POSITIVE e IONI H+ )

4) La quantità di IONI H+ crea la FORZA PROTON MOTRICE che spinge per tornare alla MATRICE

Question 8

3) FOSFORLAZIONE OSSIDATIVA

Answer 8

Gli IONI H+ non riescono ad attraversare la membrana interna perchè non è permeabile

1) il COMPLESSO ATP SINTASI conduce l’ ACCOPPIAMENTO CHEMIOSMOTICO ( passaggio di IONI H+ durante il quale viene rilasciata energia )

2) FOSFORILAZIONE OSSIDATIVA: utilizza l’energia per produrre l’ ATP a partire dal’ ADP

Question 9

FERMENTAZIONE PROCESSO

Answer 9

Avviene nel CITOPLASMA delle cellule in debito/assenza di ossigeno.
Sono importanti perché viene riformato il NAD OSSIDATO (poi usato nella glicolisi)

Question 10

CONFRONTO TRA ALCOLICA O LATTICA

Answer 10

ALCOLICA: messa in atto dai LIEVITI
— trasformano l’ acido piruvico in ALCOL ETILICO
— avviene in DUE REAZIONI
— usata per bevande alcoliche e panificazione

LATTICA: messa in atto dai BATTERI e dalle CELLULE MUSCOLARI
— trasformando l’ acido piruvico in ACIDO LATTICO
— avviene in UNA reazione
— usata per yogurt

Question 11

FERMENTAZIONE ALCOLICA

Answer 11

FASE 1) DECARBOSSILAZIONE DELL’ACIDO PIRUVICO grazie allo IONE MAGNESIO
—> -1CO2 / prodotta ACETALDEIDE

FASE 2) L’ACETALDEIDE si riduce in ETANOLO
—-> si produce ETANOLO

Question 12

FEMRENTAZIONE LATTICA

Answer 12

Reazione 1) il PIRUVATO si riduce, IL NADH si ossida
—-> prodotto ACIDO LATTICO

Question 13

FASE LUMINOSA o luce dipendente

Answer 13

Avviene sui TILACOIDI (che contengono CLOROFILLA A) E’ un processo ANABOLICO
Prima gli elettroni passano dallo STROMA verso lo spazio del TILACOIDE — poi attraverso l’ ATP SINTASI vengono riportati nello STROMA per PRODURRE ATP

1) I raggi luminosi colpiscono la CLOROFILLA
2) L’energia viene catturata dai PIGMENTI ANTENNA —-> la trasferiscono al CENTRO DI REAZIONE
3) gli elettroni si trasferiscono a livelli energetici SUPERIORI
4) gli elettroni ricadono in livelli energetici INFERIORI
5) FOTO FOSFORILAZIONE: man mano che gli elettroni perdono energia viene sintetizzata ATP

Da entrambi i FOTOSISTEMI escono elettroni:
1) il FOTOSISTEMA 1 perde elettroni
2) gli elettroni vengono accettati da NAD che si RIDUCE
3) Nel FOTOSISTEMA 1 rimane un BUCO POSITIVO
—> gli elettroni del FOTOSISTEMA 2 colmano questo buco

1) Vanno quindi via elettroni dal FOTOSISTEMA 2
2) Nel FOTOSISTEMA 2 si crea un BUCO POSITIVO
—> attraverso la FOTOLISI DELL’ACQUA, l’acqua si OSSIDA diventando OSSIGENO e i suoi elettroni colmano il BUCO POSITIVO DEL FOTOSISTEMA 2

Question 14

FASE OSCURA ?????

Answer 14

Può avvvenire in presenza o assenza di luce.
Bisogna capire come dall’anidride carbonica si forma il GLUCOSIO.

Gli idrogeni che provengono dall’ ACQUA vengono accettati dalla CO2 che si RIDUCE
Entrano ed escono dalle ghiandole grazie agli STOMI (aperture chiuse o aperte dalle CELLULE DI GUARDIA )

????

Question 15

CATABOLISMO DEI LIPIDI in generale

Answer 15

Chi?? Avviene in tutte le cellule dell’organismo tranne
— nei GLOBULI ROSSI ( perché non hanno i mitocondri)
— nei NEURONI ( perché il loro “cibo” è il glucosio )

Question 16

DIGESTIONE / IDROLISI DEI TRIGLICERIDI

Answer 16

LA digestione anatomicamente serve a demolire i polimeri in monomeri.
Con la digestione i trgliceridi si idrolizzano in GLICERINA e 3 ACIDI GRASSI
—-> a livello del duodeno i lipidi vengono trasformati in acidi grassi e quindi può iniziare il catabolismo degli acidi grassi

Question 17

DIGESTIONE DELLE PROTEINE

Answer 17

Iniziando nello STOMACO e terminando nel DUODENO (prima che inizi il processo di catabolismo) le proteine vengono degradate in amminoacidi

AMMINOACIDI =
CARBONIO CENTRALE
H
COOH
NH2
R

Nel processo entra in gioco la PEPSINA.

Gli amminoacidi provenienti dalla digestione servono alla sintesi delle nuove proteine a livello dei RIBOSOMI.

Question 18

NON E’ PREVISTA LA RISERVA = GLI AMMINOACIDI DEVONO ESSERE TRASFORMATI

Answer 18

SCHELETRO CARBONIOSO
= recuperato, si può formare l’ACETIL COA per il ciclo di krebs

GRUPPO AMMINICO
= eliminato perché tossico, a livello degli EPATOCITI

1) TRANSAMINAZIONE
= nel CITOPLASMA, trasferimento da un ACIDO CHETO-GLUTARICO ad un ACIDO GLUTAMMICO
intervengono gli enzimi TRANSAMINASI

2) DEAMINAZIONE OSSIDATIVA
= nei MITOCONDRI
dall’acido gluttammico si stacca il gruppo amminico sottoforma di IONE AMMONIO
—-> acido glutammico si ossida
NAD si riduce