Tema 1: Historia de la microbiología

Question 1

Alexander Fleming

Answer 1

1928, penicilina y lisozima

Question 2

Paul Erlich

Answer 2

1906 toxicidad selectiva (antígeno-anticuerpo)

Question 3

Bertheim

Answer 3

1908 derivado arsenial contra espiroquetas (sífilis)

Question 4

Ventajas antibióticos

Answer 4

nivel de vida aumenta, cura enfermedades, desarrollo biotecnología y nuevos antibióticos.

Question 5

Desventajas antibióticos

Answer 5

cepas resistentes, alergias, enfermedades en hospitales, irresponsabilidad, abuso de ellos para engordar alimentos, no son efectivos contra virus.

Question 6

florey y Chain

Answer 6

Caracterizan la penicilina, 1940

Question 7

1960

Answer 7

Penicilina sintética, mecanismos de acción

Question 8

1942-1954

Answer 8

antibiogramas

Question 9

Historia Penicilina

Answer 9

Hospital S. Mary. Alexander sembró Stphylococcus, pero se contaminó de Penicillium y e inhibía el crecimiento del otro (antibiosis). Chain y Florey le ayudaron a aislar la penicilina. Fleming no patentó la penicilina porque estaba en la guerra.

Question 10

Partes de la penicilina

Answer 10

Anillo tiazolidinico, B-lactámico. Cambiando la cadena lateral se hace más eficiente.

Question 11

Definición antibiótico

Answer 11

Compuesto químico orgánico, de bajo peso molecular, producido por microorganismos, que inhiben de manera selectiva y a baja concentración, el desarrollo de otros microorganismos.

Question 12

Desarrollo penicilina

Answer 12

1951. Se encontró en Illinois una cepa más eficiente y se creó NRRC lab, en el cual mediante la selección natural y mutaciones se aumento la producción. Con el cultivo sumergido, oxígeno y calor se crearon grandes fermentadores. Cambiando las materias primas también se aumenta la producción, por ejemplo, el maíz tiene una cadena precursora de penicilina.

Question 13

ventajas de los microorganismos frente a otros organismos.

Answer 13

Al ser unicelulares, se pueden romper y separar sus componentes.
son haploides, cualquier mutación se expresa.
Se puede controlar su crecimiento.
Permiten estudiar reacciones químicas y estructuras específicas biológicas.

Question 14

Nacimiento biología molecular

Answer 14

La biología molecular nace de la microbiología. se unieron microbiólogos químicos y genéticos, desarrollando nuevas técnicas de secuenciación, permitiendo establecer relaciones filogenéticas, y así descubrir el origen celular.

Question 15

Descubrimiento ADN

Answer 15

Watson, Crick, Wilkins y Franklin. watson y crik establecieron la estructura de doble hélice, y Wilking y Franklin aportaron imágenes tomadas con rayos X. 1953.

Question 16

Aplicaciones en medicina

Answer 16

ADN recombinante (manipulación genética de microorganismos para crear nuevas cepas)
Clonación de genes (introducir un fragmento de ADN útil en otro microorganismo: insulina. Al principio era muy cara su producción en cerdos, pero se secuenció la estructura de las proteínas se pudo clonar, siendo más barato)
Stem cells (células madres): se ha podido curar la diabetes en ratones sustituyendo las células del páncreas.
Nuevos antibióticos
Obtención de vacunas

Question 17

Aplicaciones en metalúrgia

Answer 17

Thiobacillus. Se usa en biominería para solubilizar sulfuros (se pasa a sulfatos), evitando asi variaciones de pH para realizar este proceso.
Mejoras en procesos de fermentación

Question 18

Aplicaciones en agricultura

Answer 18

Se adaptan rutas específicas de los microorganismos.
Fijar N2, resistencia a enfermedades de plantas.

Question 19

Aplicaciones mediambiente

Answer 19

depuración de aguas residuales, degradación de basuras, mareas negras…
Pseudomonas: utilizan 100 fuentes de carbono, permitiendo reciclar.

Question 20

Rutas específicas

Answer 20

Fijación del nitrógeno (Rihizobium)
captación de la energía luminosa
Degradación de sustancias tóxicas (Pseudomonas)
Pueden concentrar metales (Metalotioneína)
Lixiviación ( thiobacillus) hacen solubles los sulfuros insolubles)

Question 21

Columna de Winogradsky

Answer 21

1890. Cultivo de bacterias del suelo anaerobias, microaerófilas (poco O2), fijadoras de N (azotobacter) y fotosintéticas.

Question 22

Biorremediación

Answer 22

uso de microorganismos para descontaminar

Question 23

Degradación xenobióticos

Answer 23

pesticidas, herbicidas, solventes

Question 24

Supermicrobio

Answer 24

Primera patente de un microorganismo, Chakrabarty.

Question 25

Objetivos de la microbiologia

Answer 25

conocer la biodiversidad y medir la actividad microbiana, controlar sus efectos.

Question 26

Definición de microorganismo

Answer 26

Seres dotados de individualidad, que presentan una organización simple, siendo en su mayoría unicelulares, y aunque pueden ser pluricelulares o formar asociaciones, nunca forman tejidos diferenciados. se reproducen por bipartición, formando colonias, esas colonias forman una población. Son la expresión mínina de la vida.
Se nombran con la nomenclatura linneana: especie y género.

Question 27

Definición mcrobiología

Answer 27

Ciencia que estudia los microorganismos no visibles a simple vista (<0,1 mm). La palabra se descompone en micro (pequeño), bio (vida) logía (tratado). Existen varias ramas, virología, bacteriología, protozoología, ficología…
Epulopiscium fishelsoni

Question 28

Descubrimiento del microscopio

Answer 28

Antony Van Leewenhoek. 1677. Mercander de telas, y miembro de la Royal Society. Descubrió semillas, embriones, invertebrados… No creó escuela. Es el padre de la microbiología.

Question 29

Etapa precientífica

Answer 29

Procesos fermentativos: época antropocéntrica
Domesticación de microorganismos: levaduras
Egipcios: cerveza y pan 3000 a.c.
Derivados lácteos: 5.000 años mongoles

Question 30

Hurmiento

Answer 30

Cultivo iniciador, parte de as levaduras que estaban hinchando el pan, se guardan para siguientes procesos.

Question 31

Francesco Redi

Answer 31

Gusanos de la carne 1668

Question 32

Lazaro Spallanzani

Answer 32

1779. Infusiones de frutas calentadas. Tapadas no se contaminan. El agente que desestabiliza es el aire.

Question 33

Appertización

Answer 33

Nicolas Appert. Inicios siglo XIX. latas en conserva esterilizadas.

Question 34

lavoiser

Answer 34

Bases de la química de los gases. 1775. Establece que el oxígeno es indispensable para la vida y responsable de cambios.

Question 35

Franz Schulze

Answer 35

1836. Burbujea aire a través de sulfúrico concentrado., quedando las impurezas atrapadas en el sulfúrico.

Question 36

Luis Pasteur

Answer 36

Experimento con los matraces de cuello de cisne. “el aire contiene cuerpos organizados que inestabilizan las moléculas.
Pasteurización: calentar entre 50-60ºC.
Soluciona el problema con la industria alcoholera, en la cual había una contaminación de bacterias lácticas, produciendo ácido láctico y no alcohol. Las levaduras sobreviven porque son termorresistentes.
Primeras vacunas. Atenuación. Bacilllus anthracis. La crecía a temperatura normal porque así crecían endosporas. también trabajo con la rabia.

Question 37

John Tyndall

Answer 37

1876. tindalización. repite los experimentos de Spallanzani, pero calentando de manera discontinua. Primero mueren las termolábiles y luego las resistentes.

Question 38

Ferdinand Cohn

Answer 38

descubre las endosporas (termorresistentes. Bacillus

Question 39

Esterilización

Answer 39

120ºC 20 min, no hay ningún microorganismo.

Question 40

Fermentación

Answer 40

cada fermentación es producida por organismos particulares.

Question 41

Cultivo axénico

Answer 41

Solo existe un microorganismo

Question 42

Lister

Answer 42

Disoluciones repetidas. 1878. Fenol como método de desinfección en hospitales.

Question 43

Richar Petri

Answer 43

Placas de petri

Question 44

McConkey

Answer 44

medio con sales biliares que inhiben el crecimiento de bacterias gram +

Question 45

Wuntz

Answer 45

1882. marcadores de pH. Medio diferencial (diferentes colores según el pH)

Question 46

Robert Koch

Answer 46

Desarrolla el cultivo en placa. 1883. Agar-agar como medio solidificante, son moléculas de carbono no metabolizables, transparente, sólido a temperatura ambiente. Solo los aromatófolios lo pueden usar.

Question 47

Beijerinck y winogranky

Answer 47

Introducen cultivos de enriquecimiento, aquellos en lo que se añade un componente que permite el desarrollo de algún microorganismo, para estudiar su metabolismo.

Question 48

Postulados de Robert Koch

Answer 48

El microorganismo debe poder aislarse y ser crecido en cultivos puros.
La inoculación en animales sanos de microorganismos crecidos en cultivos debe producir los mismos síntomas.
Debe estar presente en todos los casos de la enfermedad.
Surgen la escuela alemana de agentes etiológicos de Koch y la francesa del modo de actuación de microorganismos de Pasteur.

Question 49

Jaime Ferrán

Answer 49

Eficacia vacuna contra el cólera.

Question 50

Edwar Jenner

Answer 50

1796. Efectividad de la vacuna contra la viruela, a partir de las póstulas del ganado.

Question 51

Real Expedición Filantrópica de la Vacuna

Answer 51

1807

Question 52

Vacuna rabia

Answer 52

Joseph Meister