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Microbiologie > Techniques Utiliser En Microbiologie > Flashcards

Techniques Utiliser En Microbiologie Flashcards

1
Q

Quelles est le but des ces techniques (3)

A

Cultiver
Éliminer
Isoler les µorga

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Q

Croissance est augmentation de la taille

A

F c’est l’augmentation de l’effectif d’une population, s’arrête jamais s’il a de la place de continuer

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3
Q

Que faut-il pour la croissance

A

Nutriments et énergie

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Q

C’est quoi les nutriments

A

Molécules, source d’éléments chimique nécessaire à la construction des cellules

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Q

C’es quoi le métabolisme

A

Catabolisme + anabolisme

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6
Q

C’es quoi le métabolisme

A

Catabolisme + anabolisme

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7
Q

Quelles sont les molécules qui constituent les besoins élémentaires

A

CHNOPS
Oligoéléments
Source d’énergie

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8
Q

Par quoi sont couverts les besoins spécifiques

A

Facteur de croissance

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9
Q

C’est quoi les facteurs d croissance

A

Molécule organique indispensable que les micro-organismes ne sont pas capables de synthétié à partir des éléments du milieu

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10
Q

C’est qui un auxotrophes

A

Nécessite apport de facteur de croissance dans le milieu

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11
Q

C’est quoi un prototrophes

A

Ne nécessite pas un apport de facteur de croissance

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12
Q

Ça signifie quoi air exemple : Lac+ et lac-

A

+ : M-O capable d’utiliser le lactose comme source de carbone
- : M-O incapable d’utiliser le lactose comme source de carbone

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13
Q

En général les factures de croissance ca va être quelle genre de molécule

A

AA

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14
Q

Si la source d’énergie du MO est la lumière c’est un…

A

Phototrophe

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15
Q

Si la source d’énergie d’un MO sont des molécules organiques

A

Chimiotrophe

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16
Q

Comment appelle-t-on les MO autonome

A

Autotrophe

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17
Q

comment appelle-t-on les MO dépendant de la matière orga pour faire la biosynthèse

A

Hétérotrophe

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18
Q

Quelle est le type trophique un MO dont la source d’énergie est une molécule et source de carbone de la matière organique

A

Chimiohétérotrophe

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19
Q

Quelle est la source d’énergie et de carbone du type trophique suivant : chimioautotrophe

A

E : molécule
C : CO2

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20
Q

Quelle est la source d’énergie et de carbone du type trophique suivant : phtohétérotrophe

A

E : lumière
C : C orga

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21
Q

Quelle est la source d’énergie et de carbone du type trophique suivant : photoautotrophe

A

E : lumière
C : CO2

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22
Q

Dans quelle cas seulement la croissances est possibles

A

Si toutes les conditions sont favorables

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23
Q

Conditions fav ?

A

Nutriment / source E / eau
Conditions environnementales favorables

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24
Q

Qu’est-ce ion dit des conditions environnementales les plus favorables possible

A

Optimales -> croissance la plus rapide dans ces cas la

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25
Q

Quelles ont les conditions environnementales (5)

A

Pression osmotique
Tempréature
Pression
PH
Radiations

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26
Q

Quelles sont les 3 classes selon lesquelles on peut classer les microorganismes par rapport aux tempréatures

A

-psychrophile : 0/15°C
- mésophiles : 15/50°C
- thermophiles >50°C

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27
Q

À quelle pH la majorité des MO se développent

A

7

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28
Q

À quelle pH se devellopent la mhorité des champignons

A

6

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29
Q

Comment appelle-t-on les MO qui se développent en conditions salines élevées

A

Halophiles (NaCl)

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30
Q

Quelles sont les MO les mieux adaptés aux milieu pauvre en eau

A

Les champignons

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31
Q

Comment appelle-t-on les MO qui se développe en présence et absence de O2

A

Présence : aérobie
Absence : anaérobie

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32
Q

Qu’est-ce qui est nécessaire pour conso O2

A

La tolérence de celui-ci

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33
Q

Quetecs qui permet la tolérence de l’O2

A

La présence de SOD ou CAT

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34
Q

Quelles sont les types métabolique qui supporte l’O2

A

Aérobie stricte
Anaérobie facultative
Anaérobie aérotolérant

35
Q

Quelle sont les type métabolique qui tolèrent mieux l’O2

A

Aérobie stricte et anaérobie facultative

36
Q

Quelle est l type métabolique qui ne tolère pas l’O2

A

Anaérobie strict.

37
Q

Elles sont les deux types de milieu dans lesquelles les MO peuvent se developer

A

Liquide ou solide

38
Q

Quelle est l’avantage de la croissance e milieu liquide

A

Prduction dune grande quantité de MO, possible de récupérer et resuspendre les MO

39
Q

C’est quoi milieu synthétique

A

Milieu dont on connnait la composition chimique (quali et quanti)

40
Q

C’est quoi un milieu complexes

A

Compo chimique indéterminée

41
Q

C’est quoi un pepsone

A

Produit d’un substrat riche en Prot digéré par pepsine

42
Q

En quoi sont apportés les sources d’énergie, de carbone et d’azote

A

g/L

43
Q

En quoi sont apportés les facteurs de croissance

A

mg/L

44
Q

Quelles sont les 4 phases de croissances dans des contions favorables et milieu non renouvelés

A

Phase de latence
Phase de croissance exponentielle
Phase stationnaire
Phase de déclin

45
Q

C’est quoi la phase de latence

A

Cellule qui s’adapte et aux nouvelles conditions du milieu -> pop n’évolue pas

46
Q

Dans quelle cas de figure la phase de latence est absente (2)

A

Conditions de préculture et de culture sont les memes
Si la préculture était déjà en phase exponentielle avant de changer de milieu

47
Q

C’est quoi la phase exponentielle

A

Multiplication, croissance explosive

48
Q

C’est quoi la phase stationnaire

A

Milieu pas renouvelé
les nutriments s’épuisent
les déchets métaboliques s’accumulent
pression osmotique augmente
Plateau dans lequel les cellule sont en survie

49
Q

Que se passe t’ils chez certaines espèces en phase stationnaire

A

Sporulation
Production d’antibiotiques

50
Q

Quelle est la phase de déclin

A

Mort puis lyse des cellules «autolyse»

51
Q

C’est quoi la sélection

A

Élimination des autres MO

52
Q

C’est quoi le postulat de Koch

A

-isolement culture
Purification
Inoculation dans souris saines

53
Q

V ou F cultures pures et clones c’est la même chose

A

V

54
Q

C’est quoi cultures pures

A

Cellule provient d’un seul MO (identique génétiquement)

55
Q

Dans quelle cas de figure on utilise un des conditions ou milieu sléctif

A

Déceler présence de MO spécifique, marche que si elles sont minoritaires, permet d’augmenter proportions

56
Q

Que sélectionne une T>50°

A

Thermophiles

57
Q

Que sélectionne la présence de lactose unique C

A

Lac+

58
Q

Que sélectionne l’absence de Lysine

A

Lys+

59
Q

Comment se fit la pasteurisation

A

Chauffage entre 62 et 88° sans ébullition pendant 30 mn puis refroidissement brut

60
Q

C’est quoi la pasteurisation

A

Traitement de certains produits alimentaires visant à éliminer le MO

61
Q

Que garde et qu’élimine la pasteurisation

A

-éliminé : thermosensible, souvent pathogenes
- grade: thermorésistant et thermophiles

62
Q

Ça consiste en quoi la filtration

A

-suspension avec des MO filamenteux et unicellulaires
=> si on veut uni on prend filtrat si on veut filamenteux on récupère le filtre

63
Q

Comment se fait l’isolement (4étapes)

A
  • échantillon de colonies isolées
  • ensemencement sur milieu solide avec un inoculum
  • oses répartit en stries sur le milieu solide
  • obtention d’un tapis cellulaire qui va subir une série de dilution
64
Q

CFC

A

Centre formateur de colonies

65
Q

Quelle est la conditions assurés pour obtenir une colonie pure

A

Milieu non sélectif

66
Q

Que faire pour assurer l’obtention d’une colonie pure

A

Cycle d’isolement sur milieu non sélectif

67
Q

C’est quoi la carctérisation

A

Étude séparé de chaque clone

68
Q

C’est quoi une souche

A

Culture pure repiquée une ou plusieurs fois

69
Q

Repiquage

A

Utilisé pour la conservation caractérisation

70
Q

Quelles sont les méthodes non culturales

A

Filtration et pasteurisation

71
Q

Elles ont les méthodes culturales

A

Milieu sélectifs puis réisolement sur milieu non sélectifs
Milieu sélectifs

72
Q

À quoi servent les études quantitatives des pop

A

-évaluer nv de contamination
-tester efficacité d’agents anti microbiens
-étudier croissance (production)

73
Q

Sur quelle type de milieu se fait le dénombrement

A

Liquide

74
Q

Quelles sont les deux types dénombrement

A

Direct et indirect

75
Q

C’est quoi le dénombrement direct

A

Comptage des cellules au microscope sur cellule de comptage (nb cell / volume) -> c’est une concentration en cell/mL

76
Q

V ou F : les cellules mortes ne sont pas prises en compte lors des dénombrement direct

A

Faux: elles sont prises en coptes sauf si on peut les différencier lors de leur morts (couleur par ex)

77
Q

C’est quoi la technique de dénombrement indirecte

A

Étalement en nappe sur milieu solide et après comptages en colonies
Déduction de «d» (concentration échantillon) en fonction du volume étalé

78
Q

Il faut combien de colonies dans les dénombrement indirect pour que ça soit bien

A

Règle des 30-300

79
Q

En quoi est donné la concentration dans le dénombrement indirect

A

-> CFC/mL centre formateur de colonies)

80
Q

CFC et colonies c’est pareil

A

Non-> CFC dilution puis étalement

81
Q

En bilan c’est quoi les technique direct et indirect

A

Direct -> Nbre de Cell/Volume = Cell/mL
(Mort + vivants)
Indirect -> comptage de colonies sur boites CFC/mL
(regels 30-300)

82
Q

C’est quoi la métagénomique , qu’est-ce quelle a permis de détecter

A

Séquençage en masse de l’ADN présent dans des échantillons naturel a permis de détecter une grade diversité MO jamais cultivés

83
Q

V ou F : moins de 5% des espèces de MO a été cultivées

A

F : moins de 1%

84
Q

Sur quoi est fondé les techniques d’isolement et carctérisation des MO

A

Sur leur culture

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