TACOS ET QUESADILLAS

Question 1

Tacos de pieuvre grillé (3)

Answer 1

Pieuvre grillé servie sur purée d’avocat et onion caramélisé

Question 2

Taco porc al pastor(3)

Answer 2

Pancetta croquante de porc pastor servie avec ananas, coriandre, onion croustillant

Question 3

Fish tacos (3)

Answer 3

Filet de poisson frits, pico de gallo avocats, aioli maison et crémeuse salade de choux.

Question 4

Birria tacos (2)

Answer 4

Tortillas farcie de fromage, bœuf braisé, onion, avocats, coriandre et bouillon de birria.

Question 5

Homard grillé au beurre citronné (3)

Answer 5

Homard sauté au beurre citronné sur tortillas de mais.

Question 6

Poulet au fines herbes TACOS OU QUESADILLAS (3)

Answer 6

Poitrine de poulet mariné aux fines herbes, servit avec yaourt à l’aneth, mangue, onion, coriandre

Question 7

Bavette de bœuf et chimichurri
TACOS OU QUESADILLAS (3)

Answer 7

Bavette de bœuf grillé servie avec chimichuri, avocat et poivron

Question 8

Chorizo artisanal TACOS OU QUESADILLAS (3)

Answer 8

Chorizo fait maison émincée et grillé accompagné de poireau croustillantes et coriandre

Question 9

Crevette à la diabla TACOS OU QUESADILLAS (3)

Answer 9

Crevette marinées dans notre sauce maison sucrée épicée réinventée

Question 10

SVP PAS DE VIANDE TACOS OU QUESADILLAS (3)

Answer 10

Courgette tempura sur champignon et épinard sauté servis avec roquette et mayo chipotle et ananas.

Question 11

Medzical Sliders (2)

Answer 11

Deux burgers aux 5 saveurs faite de notre chorizo, fromage fondu, ananas, pico de gallo et mayo épicée.

Question 12

Véger (2)

Answer 12

Deux burger fait avec légumes tempura, garnie de pico de gallo, guacamole et crémeuse salade de choux.