Système digestif Partie 2 Flashcards
Que produisent les cellules principales du suc gastrique ?
Des enzyme: pepsinogènes et lipase gastrique
Fonctions de l’intestin grêle ?
Finir la digestion des aliments
Absorber les produits décomposé, l’eau, électrolytes et vitamines
Quelles sont les parties de l’intestin grêle ?
Duodénum, jéjunum et iléon
Que contiennent les couches de l’intestin grêle (muqueuse, musculeuse, etc) ?
Mucus
Fibres musculaires longitudinale et circulaire
Plexus myenterique et sous-muqueux (SN)
Par quoi est détecté le passage d’un bolus ? Que fait cet élément suite à cette action ?
Par mécanorécepteur
Déclenche les réflexe pour qu’ils contractent les fibres en arrière et relaxent ceux en avant
De quoi dépend la variation du potentiel membranaire ?
En fonction de stimuli nerveux ou hormonaux
Par quoi sont couplés les cellules pacemaker ?
Par jonctions gap pour former des zones pacemaker
Dans quelle direction se propage les ondes péristaltique ?
Direction distale car la fréquence intrinsèque diminue le long de l’intestin
Quelles sont les sécrétions endocrines et exocrines ?
Endocrine: glucagon, insuline (sang)
Exocrine: suc pancréatique (tube dig-duodénum)
Fonctions du pancréas ?
Sécrétions (endo/exocrine)
Neutralisé chyme
Produits précurseur d’enzyme de digestion
En combien de partie se fait la sécrétion de suc pancréatique ?
2 étapes comme salive
Description de la sécrétion primaire du suc pancréatique ?
-Dans acini, Cl- est secrète par transport actif~>Na et eau suivent par transp passif
-proenzymes digestives sont produites
-concentration électrolytique=celle plasma
Description de la sécrétion secondaire du suc pancréatique ?
Dans canal pancréatique, HCO3- est échangé contre Cl-
Na+/K+ restent les mêmes
Par quoi est limité l’échangeur HCO3/Cl ?
Par Cl- du lumen
Que faut-il pour sortir le Cl- ? Par quoi celui-ci peut-il être influencé ?
Il faut un canal Cl-
Stimulé par sécrétine et dysfonctionnel en fibrose lystoque
Qu’est-ce qui contrôle la sécrétion de suc pancréatique dans les acini ? Dans canal pancréatique ? Dans proenzyme ?
Nerf vague et CCK
Nerf vague et sécrétine, modulé par CCK
Nerf vague et CCK
Quelle enzyme catalyse la protéolyse ? Par quoi est-elle produite ?
Protease sous forme inactive (trypsinogène) par pancréas
Ou se font active les proenzymes et par quoi ?
Dans l’intestin par entéropeptidase
Ex: trypsinogène en trypsine
Qu’est-ce que la protéolyse ?
Hydrolyse des protéines
Enzymes cassent liens peptidiques des protéines
Rôle de l’alpha amidon ? Sous quelle forme est il sécrété et par qui ?
Décompose l’amidon et le glycogène en maltose, maltotriose et dextrine~>seront digérés dans l’épithélium de l’intestin
Sécrète sous forme active par pancréas
Quelles sont les enzymes les plus importants pour la digestion des lipides ? De quoi dépend leur activités ?
Lipases pancréatiques
Dépend de la sécrétion de colipase par pancréas
Par quoi est produite la bile ? Quel est son rôle ?
Par hepatocytes (foie)
-digestion des lipides (🚫enzymes)
-élimination des déchets
-contrôle du pH du duodénum
À travers quoi s’écoule la bile ?
À travers les canalicules biliaires dans le foie ensuite à travers les canaux biliaires vers le duodénum
Qu’est-ce qui contrôle l’entrée de bile dans le duodénum ?
Sphincter d’Oddi
De quoi est composé la bile ?
Eau, électrolytes et HCO3: neutralise acides gastriques
Sels biliaires: cholate, deoxycholate
Produits de déchet endo/exogène: cholestérol, hormones, médicaments et produits toxique
Ou est synthétisé les sels biliaires et à partir de quoi ?
Dans le foie
A partir de cholestérol
Description des sels biliaires primaires ?
Foie synthétisé cholate et chénodeoxycholate à partir de cholestérol
Cert. sels primaires sont transformés par bactéries intestinales
Avec quoi sont conjugués les sels biliaires ? À quoi cela sert-il ?
Taurine ou glycine
Nécessaire pour faire émulsion des lipides et formation de micelles
Quel est le processus de formation de la bile ?
Cholestérol~>sels primaire et sec~>sels biliaires conjugués
Qu’est-ce qui arrive au sel biliaire non conjugué?
Sont absorbé dans canal biliaires et retournent vers foie
Expliquer circulation des sels biliaires ?
Foie~>bile~>duodénum~>iléon~>veine porte~>foie
Qu’est-ce qui peut inhiber la synthèse de sels biliaires ?
Augmentation de concentration de sels biliaires dans veine porte
Où va la bile quand le sphincter d’Oddi est fermé (🚫🚶🏻♂️➡️duodénum) ?
Retourne vers vésicule biliaire qui va la stocker et concentrer ses composante (absorb Na Cl eau)
Qu’entraînent le nerf vague et CCK concernant bile ?
Entraîne l’ouverture du sphincter d’Oddi et contraction du vésicule biliaire
De quoi provient la bilirubine ? Ses caractéristiques ?
De la dégradation du groupe hème de Hb
Toxiques et non solubles, transporte dans sang par albumine
Pigments jaune donne couleur jaune/brun au pipi, 💩 et hématomes
Par quoi est récupéré la bilirubine du sang ?
Par hépatocytes
Comment est éliminé la bilirubine ?
Après glucorono-conjugaison~>transporte dans bile jusqu’à intestin et élimine avec décès et pipi
Signe d’un excès de bilirubine ?
Peau et blanc de l’œil devient jaune
Quels sont les lipides de l’alimentation ?
Triglycéride
Monoglycerides
Vitamines (ADEK)
Phospholipids
Ester de cholesterol
Quelles sont les origines des lipase ?
Glandes linguales (salive)
Fundus: cellules principale/muqueuse
Pancréas (suc pancréatique)
Que font les lipides ?
Hydrolysent les lipides
Agissent sur l’interface eau-lipide
De quoi ont besoins les lipides pancréatiques ?
Colipase (provenenant de suc pancréatique activés par trypsine)
Calcium
Rôle des phospholipases ? Que nécessitent elle ? Qui les active ?
Cassent les liens esters entre phospholipides
Nécessitent sels biliaires et Ca2+
Activés par trypsine
À quoi sert la formation de micelles ?
Augmente surface lipide-paroi intestinale
Quelle est la composition des micelles ?
Monoglycérides, AGL et autres lip
Surface micelle~>lip polaire (phospholipide, monoglyc, sels bil)
Intérieur micelle~>🚫polaire (cholestérols ester, vitamine)
Par quoi sont transformés les lipides dans le sang ?
Par lipoprotéines
Description des lipoprotéines ?
Agrégats moléculaires
❤️de lipides hydrophobes (TG, ester de cholestérol)
Entouré de couche amphiphile (phospholip, cholestérol)
Contient apolipoprotéine (élément structurel, activateur enzyme, ligand)
Quels sont les 4 types de lipoprotéines ?
Chylomicron
HDL
LDL
VLDL (très basse densité)
Rôle des chulomicrons ?
Transportent lipides de l’intestin vers tissus périphérique en passant par lymphes intestinale et sang
Quels sont les principaux glucides consommés ?
Amidon
Saccharose
Lactose
Rôle de l’alpha amylase ? Jusqu’où se fait ce processus ?
Casse les amidons en oligosaccharides
Jusqu’à estomacs proximal, s’arrête dans estomac distal (trop acide)
Où se trouve l’alpha amylase pancréatique ? Que fait-elle ?
Mélangée avec la chyme dans le duodénum
Décompose les polysaccharide en oligo
Sous quelle forme est absorbé les glucides ?
Sous forme de monosaccharides
Quelles enzymes peuvent casser les oligosaccharides dans la membrane des enterocytes ?
Maltase, saccharase, lactase, etc
Produits: glucose, fructose
À travers quoi sont transporté les monosaccharides?
À travers les enterocytes dans la veine porte
Étapes d’absorption de protéines ?
Protéine~>polypeptide~>tri/dipeptide+aa~>absorption
Chaque étapes requiert enzymes spécifiques
Quel est le rôle du HCl dans l’estomac ?
Dénature les protéines
Stimule la conversion des pepsinogènes en pepsine
Rôle des pepsines ?
Cassent les chaînes de peptides à des endroits spécifiques
Digère les tissus conjonctifs et le collagène de la viande
Dans quoi sont transporté les aa ?
Dans des entérocytes par des transporteurs similaires à ceux du rein
Quelles sont les vitamines solubles dans l’eau ?
B1, B2, H, C, acides foliques, groupes des vitamines B6
Qu’est-ce que l’acide folique ?
Vitamine hydrosoluble nécessaire pour synthèse d’ADN
Quelles sont les vitamines liposolubles ? Comment se font-elles absorbées ?
A D3 E K1 K2
Doivent être incorporées aux micelles pour pouvoir être absorbées (chylomicrons et VLDL dans plasma)
Qu’est- ce que la vitamine B12 ?
Coenzyme contenant du cobalt
Grosse et complexe, hydrosoluble
Pas synthetisable
Essentielle au fonctionnement du SN
Ou est principalement absorbé l’eau ?
Jéjunum, iléon et colon
Par quoi est absorbé l’eau ?
Par l’épithélium intestinal par osmose
À quoi peut mener une diarrhée ?
Perte de K+ et HCO3 (hypokaliémie et acidose)
Ou se fait l’absorption de Ca2+ ? Par quoi est modulée la synthèse des composantes permettant cela (absorption) ?
Au début de l’intestin grêle grâce a des protéines qui s’y lient
Régulée par calcitriol
Fonctions du GROS intestin ?
Absorption d’eau et électrolytes
Réservoir pour contenu de l’intestin grêle
Fonctions des bactéries intestinales ?
Synthèse de vitamine K
Conversion de substance indigeste en éléments absorbables ou gaz
Quels éléments régulent la fermeture du l’anus ?
Muscle puborectal
Sphincter anal interne (lisse)
Sphincter anal externe (strié)
Muscle transverse du rectum: support des matières fécales
Qu’est-ce qui arrive quand le rectum supérieur est rempli ?
Mécanorécepteur relaxe le sphincter interne et contracte le sphincter externe
Qu’est-ce qui propulse les fèces hors du corps ?
Contraction de muscles circulaires du colon
📈P abdominale
Quelle est la S vitaminé qui peut être absorbée passivement ?
Groupe des vitamines B6
Avec quoi est lié la cobalamine dans l’œsophage ? Qui casse ses liens dans l’estomac ?
Avec protéine alimentaire
HCl et pepsine brident ses liens pour qu’elle se lie avec protéine R de salive
Qu’est-ce qui peut créer un flux d’eau dans les intestins ?
Présence d’éléments non absorbables par l’intestin donc l’eau reste dans l’intestin pour stabiliser leur concentration
Ou se trouvent surtout les cotransporteurs et comment fonctionnent ils ?
Surtout dans duodénum et jéjunum
Nécessite entrée de Na+ simultané (symport)
Électrogène (entrée de charge) donc Cl- rentre pour compenser
Ou se fait le transport parallèle et en quoi consiste t’il ?
Dans l’iléon
Échangeurs d’anions Cl-/HCO3 et de cations Na+/H
Na et Cl entrent et H et HCO3 sortent et se recombine en HO2 et CO2
Eau fuit par osmose
Ou se fait surtout la diffusion passive de Na+ et de quoi dépend elle ?
Surtout dans colon
Dépend d’aldostérone (hormone qui📈absorption de Na selon Partér et Vplasm)
Qu’est-ce que la diffusion passive de Na+ et par quoi est-elle compensée ?
Transport électrogène thru canaux Na
Compensé par sortie de K+ ou entrée de Cl-
Quel est l’effet des toxines du choléra ?
Inhibe certaine enzyme donc 📈AMPc donc 📈excrétion de Cl- donc 📈flux d’eau (par osmose)forte diarrhée et déshydratation
Qu’est-ce qui stimule la sécrétion de Cl- dans l’épithélium intestinal ?
L’AMPc et est régulé par hormone et neurones
Que contient les sucs pancréatiques ?
Des proenzyme qui se font active dans le duodénum (endopeptidase)
Hydrolysent les polypeptides en chaînes courtes
