Système Digestif Flashcards
Quelles sont les 6 activités essentielles en ordre de la digestion?
Ingestion
Digestion mécanique
Digestion chimique
Propulsion
Absorption
Défécation
Quelle est le processus digestif se déroulant dans la bouche, le pharynx et l’œsophage?
(4 activités essentielles de la digestion)
1- ingestion : introduction de la nourriture dans le tube digestif. Processus actif et volontaire.
2- digestion mécanique: mastication fragmente les aliments. Nourriture et salive se mélangent et entraîne la formation du bol alimentaire
3- digestion chimique: amylase salivaire amorce la digestion chimique des glucides
4-propulsion: déglutition - achemine nourriture de bouche à estomac
1- étape orale: sous le contrôle de la volonté, langue pousse la nourriture dans l’oropharynx
2- étape pharyngo-œsophagienne: à partir du larynx le bol alimentaire est contrôlé par des réflexes involontaires, muscles du pharynx propulsent le bol alimentaire vers l’œsophage (sphincter œsophagien supérieur).Les voies aériennes sont fermées par l’uvule palatine et l’epiglotte
Péristaltisme: principal moyen de propulsion
Quel est le processus digestif se déroulant dans l’estomac?
(4 activités essentielles de la digestion)
2- digestion mécanique: pétrissage: macération de la nourriture et mélange avec sécrétion des glandes gastriques et réduction du bol alimentaire en une bouillie appelé chyme
3-digestion chimique: digestion des protéines ( Pepsinogène + HCl = Pepsine (enzyme active)
4-propulsion: Péristaltisme: onde de péristaltisme s’amorce dans la moitié inférieur de l’estomac toute les 20 sec.
Le pylore (sphincter) agit comme un filtre et ne laisse passer que les liquides et les petites particules
5: absorption: estomac n’absorbe pas de nutriment, mais absorbe l’alcool et certains médicaments comme l’aspirine
Quel est le processus digestif se déroulant dans l’intestin grêle?
(3 activités essentielles de la digestion)
2- digestion mécanique : contraction rythmique et locale de l’intestin grêle qui mélange la nourriture avec le suc digestif et fait augmenter le taux d’absorption
3- digestion chimique: intestin grêle et le site ou s’achève la digestion chimique des glucides, protéines, lipides, acide nucléiques
4- propulsion : péristaltisme: après l’absorption, la segmentation diminue et le péristaltisme augmente
Quels sont les noms des enzymes et où travaillent t’elles pour la digestion des glucides?
Bouche: Amylase salivaire
Intestin grêle: amylase pancréatique, enzyme de la BEB
Quels sont les noms des enzymes et où travaillent t’elles pour la digestion des protéines?
Estomac: Pepsine
Intestin grêle: enzymes pancréatique, enzyme de la BEB
Quels sont les noms des enzymes et où travaillent t’elles pour la digestion des lipides?
Intestin grêle: lipase pancréatique
Quels sont les noms des enzymes et où travaillent t’elles pour la digestion des acides nucléiques?
Intestin grêle: nucléase pancréatique, enzyme de la BEB
Quel est le pourcentage d’absorption des nutriments et de l’eau de l’intestin grêle?
90% et 95%
Durant l’absorption, les petites molécules et les ions pénètrent dans quelles cellules? Comment?
Cellules épithéliales de la muqueuse par transport actif ou passif
Quelles molécules traversent les cellules intestinales et entre dans les capillaires sanguins? Sont acheminé ou? Par quoi?
Monosaccharides, acides aminés, nucléotides
Foie
Par la veine porte hépatique
Quelles molécules sont incorporés dans de grosses sphères de transport? Comment sont appelées c’est grosses sphères? Elles pénètrent dans quel vaisseau? Ils rejoignent quels organes?
Monoglycérides, acides gras
Chylomicrons
Vaisseau chylifères
Cœur, foie
De où vient le volume de liquide qui entre dans l’intestin grêle?
Provient de l’ingestion de liquides et des sécrétions gastro-intestinales
Intestin grêle absorbe 8.3 L
Gros intestin absorbe 0.9 L
0.1 L d’eau par jour excrété par les fèces
