Système Digestif Flashcards
Rôle du système digestif
1) Désintégration de la nourriture en nutriment
2) absorption des nutriments
3) élimination des résidus non digestible
Nommer les nutriments
Eau- Acide Aminés - Monossacarides- Acide gras- vitamine- minéraux-
nomme une source d’énergie pour les animaux
grains - fourrage - gras végétaux et animaux
nomme une source d’azote pour les animaux
jeunes légumineuses - soya- haricots
Nomme en ordre les composantes du tubes digestifs
- Lèvre
2.Bouche
3.Pharynx - Oesophage
- Estomac
- Intestin grêle
- Gros intestin (colon, caecum, rectum, anus)
Nomme les composantes des organes annexes
- dents
-langue
-Glandes salivaire - foie
- pancréas
-glande péri-anales
Quels sont les processus digestif en ordre(7)?
- Préhension et ingestion
- Digestion mécanique
- Propulsion
- Digestion chimique
- Digestion microbienne
- Absorption des nutriments
- Défécation
Role de la cavité orale?
- Digestion mécanique
- Digestion chimique (enzyme digestive )
- Mélange et humectation des aliments
- Préhension des aliments
- Arme offensive et défensive
Est ce que les poissons produise de la salive ?
NON
Qu’est ce qui permet le mouvement dans la bouche ?
Diastème
Nomme les 3 glandes salivaires
- Parotide
- sublinguale
- sous-maxillaire
Rôle de la salive ?
- humidification
- hydrolyse
- contrôle de l’équilibre hydrique de l’animal
- rinçage et nettoyage
-Solution tampon - Léger rôle enzymatique
- Légère absorption
4 différents types de dents
- Incisives
- Canine
- Prémolaire
- Molaire
3 parties de la dents
- couronne
- collet
- Racine
Compositions de la salive
- Eau
- Électrolytes
- Substances organique
- Substance excrétée
Les 4 parois du tube digestif
- Séreuse
- Musculeuse
- Sous- muqueuse
- muqueuse
Rôle de l’estomac
- Entreposage d’aliments
- Lieu du début de la vrai digestion
- Protection contre les infections
- Peu ou pas d’absorption des nutriments
- Absorption de certaines substance(alcool médicament)
La vitesse d’évacuation de l’estomac varie selon :
- Le volume des aliments dans l’estomac
- LA viscosité du chym
- Contenu du duodenum
Qu’est ce qui maintient le rythme de contraction ?
Les cellules de Cajal
3 types de cellules qui sécrètent les composante des sucs gastrique
- Cellule pariétales
- Cellule principal
- Cellule enteroendocrine
Qu’est ce qui est secrété des cellules pariétales
HCl + facteur intrinsèque
Qu’est ce qui est secrété des cellules principales
Pepsinogène
Qu’est ce qui est secrété des cellules enteroendocrine
Hormone gastrointestinale
Principale enzyme de l’estomac
Pepsine
Qu’est ce que la rennine?
substance produite uniquement dans la caillette des jeunes ruminant (coagulationn du lait )
Rôle du HCl
Maintenir le condition acides de l’estomac
Organe unique du poulet
Jabot , proventricule, Gesier, Ceacum
Rôles de l’intestin grêle ( 3)
Digestion enzymatique du chyme
émulsification des graisses
Absorption des nutriments
3 Façons d’augmenter la surface des intestins
- Plis circulaire
- Vilosité
- Microvilosité
