Système Digestif Flashcards

1
Q

Rôle du système digestif

A

1) Désintégration de la nourriture en nutriment
2) absorption des nutriments
3) élimination des résidus non digestible

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2
Q

Nommer les nutriments

A

Eau- Acide Aminés - Monossacarides- Acide gras- vitamine- minéraux-

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3
Q

nomme une source d’énergie pour les animaux

A

grains - fourrage - gras végétaux et animaux

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4
Q

nomme une source d’azote pour les animaux

A

jeunes légumineuses - soya- haricots

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5
Q

Nomme en ordre les composantes du tubes digestifs

A
  1. Lèvre
    2.Bouche
    3.Pharynx
  2. Oesophage
  3. Estomac
  4. Intestin grêle
  5. Gros intestin (colon, caecum, rectum, anus)
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6
Q

Nomme les composantes des organes annexes

A
  • dents
    -langue
    -Glandes salivaire
  • foie
  • pancréas
    -glande péri-anales
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7
Q

Quels sont les processus digestif en ordre(7)?

A
  1. Préhension et ingestion
  2. Digestion mécanique
  3. Propulsion
  4. Digestion chimique
  5. Digestion microbienne
  6. Absorption des nutriments
  7. Défécation
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8
Q

Role de la cavité orale?

A
  • Digestion mécanique
  • Digestion chimique (enzyme digestive )
  • Mélange et humectation des aliments
  • Préhension des aliments
  • Arme offensive et défensive
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9
Q

Est ce que les poissons produise de la salive ?

A

NON

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10
Q

Qu’est ce qui permet le mouvement dans la bouche ?

A

Diastème

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11
Q

Nomme les 3 glandes salivaires

A
  1. Parotide
  2. sublinguale
  3. sous-maxillaire
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12
Q

Rôle de la salive ?

A
  • humidification
  • hydrolyse
  • contrôle de l’équilibre hydrique de l’animal
  • rinçage et nettoyage
    -Solution tampon
  • Léger rôle enzymatique
  • Légère absorption
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13
Q

4 différents types de dents

A
  1. Incisives
  2. Canine
  3. Prémolaire
  4. Molaire
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14
Q

3 parties de la dents

A
  1. couronne
  2. collet
  3. Racine
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15
Q

Compositions de la salive

A
  • Eau
  • Électrolytes
  • Substances organique
  • Substance excrétée
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16
Q

Les 4 parois du tube digestif

A
  • Séreuse
  • Musculeuse
  • Sous- muqueuse
  • muqueuse
17
Q

Rôle de l’estomac

A
  • Entreposage d’aliments
  • Lieu du début de la vrai digestion
  • Protection contre les infections
  • Peu ou pas d’absorption des nutriments
  • Absorption de certaines substance(alcool médicament)
18
Q

La vitesse d’évacuation de l’estomac varie selon :

A
  • Le volume des aliments dans l’estomac
  • LA viscosité du chym
  • Contenu du duodenum
19
Q

Qu’est ce qui maintient le rythme de contraction ?

A

Les cellules de Cajal

20
Q

3 types de cellules qui sécrètent les composante des sucs gastrique

A
  1. Cellule pariétales
  2. Cellule principal
  3. Cellule enteroendocrine
21
Q

Qu’est ce qui est secrété des cellules pariétales

A

HCl + facteur intrinsèque

22
Q

Qu’est ce qui est secrété des cellules principales

A

Pepsinogène

23
Q

Qu’est ce qui est secrété des cellules enteroendocrine

A

Hormone gastrointestinale

24
Q

Principale enzyme de l’estomac

A

Pepsine

25
Q

Qu’est ce que la rennine?

A

substance produite uniquement dans la caillette des jeunes ruminant (coagulationn du lait )

26
Q

Rôle du HCl

A

Maintenir le condition acides de l’estomac

27
Q

Organe unique du poulet

A

Jabot , proventricule, Gesier, Ceacum

28
Q

Rôles de l’intestin grêle ( 3)

A

Digestion enzymatique du chyme
émulsification des graisses
Absorption des nutriments

29
Q

3 Façons d’augmenter la surface des intestins

A
  • Plis circulaire
  • Vilosité
  • Microvilosité