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Exam # 3 > Polygastrique > Flashcards

Polygastrique Flashcards

1
Q

Nommer 3 fonctions du système digestif

A

1) Désintégration de la nourriture en molécules de nutriments
2) Absorption des nutriments
3) Élimination des résidus non digestibles et de certains déchets de l’organisme

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Q

Nommer les nutriments

A
  • glucides
  • Protéines
  • Lipides
  • Vitamines
  • Minéraux
  • Eau
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3
Q

Les 3 moyens de désintégration de la nourriture

A
  1. Mécanique
  2. Chimique
  3. Microbienne
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4
Q

Nommer les processus digestifs

A
  1. Ingestion
  2. propulsion
  3. Digestion mécanique
  4. Digestion chimique
  5. Digestion microbienne
  6. Absorption
  7. Défécation
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5
Q

La propulsion se fait de deux façons

A
  1. volontaire (déglutition )
  2. involontaire ( péristaltisme )
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6
Q

C’est quoi la propulsion ?

A

Déplacement du bolus alimentaire

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7
Q

Les 4 phase de la digestion mécanique

A

Mastication - Brassage -Rumination - segmentation

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8
Q

En quoi consiste la digestion mécanique ?

A

Préparation physique de la nourriture à la digestion chimique et microbienne

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9
Q

Les 4 phase réflexes de la rumination

A

1) régurgitation
2) Remastication
3) Réinsalivation
4) Redéglutition

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10
Q

Quel est la quantité de salive produite par jour?

A

98 à 190L / jours

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11
Q

les trois étape de la régurgitation

A

1) Contraction du réticulum
2) inspiration = glotte fermée
3) Augmentation du volume de la cage et de pression

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12
Q

La durée de la rumination

A

cycle d’environ 1min sur une période d’environ 20 min donc 9-12h / jour

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13
Q

Que fait la digestion chimique ?

A

Dégradation des grosse molécules grâce au contact avec sucs

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14
Q

Vrai ou faux : il y a de l’amylase salivaire chez les poly gastrique ?

A

Faux, il n’y a pas d’enzyme dans leur salive

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15
Q

Où se fait la digestion microbienne ?

A

Dans le rumen et le caecum

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16
Q

En quoi consiste l’absorption ?

A

Passage des produits de la digestion vers le sang et la lymphe

17
Q

Différence dans la bouche

A

Présence d’un bourrelet gingival

18
Q

Apparence du reticulum

A

ressemble a des alvéoles (abeilles )

19
Q

Rôle du réticulum (bonnet)

A

Piège les grosse particules lors du brassage - plus facilement régurgitées pendant la rumination

20
Q

Le rumen occupe quel % du volume gastrique ?

A

80- 85 %

21
Q

2 caractéristiques du rumen (pense)

A
  • Contient une flore microbienne et un faune microbienne diversifié
  • Possède de nombreuse papille ( Augmente la surface d’absorbtion)
22
Q

Les papilles du rumen se développe selon :

A

l’alimentation

23
Q

Pour un développement adéquat des papilles

A
  • +++ fibres
  • Acide gras volatils
  • Ammoniac
24
Q

Rôle des papilles du rumen

A

Absorption des produits de la fermentation

25
Q

Qu’est ce qui augmente l’efficacité de brassage ?

A

Pliers musculaire

26
Q

Un veau a-t-il le même système digestif?

A

Non il présence d’une gouttière oesophagienne et le liquide passe directement de l’oesophage à l’abomasum

27
Q

Caractéristique de l’omasum (le feuillet)

A

Longue lames longitudinales interne qui ressemble aux feuillets d’un livre et qui sont hérissées de petite papille pointues

28
Q

Rôle de l’omasum ( feuillet )

A

Absorbtion de l’eau

29
Q

Qu’est ce que la jonction omasum-abomasum?

A

Empêche le retour des aliments de l’abomasum à l’omasum (valvule)

30
Q

Rôles de l’abomasum (la caillette)

A
  • Estomac véritable des polygastrique
  • Chez les jeunes = production renninre (permet la coagulation du lait )
31
Q

Qu’est ce qui pourrait arriver à l’abomasum (caillette) à la suite d’un vêlage ?

A

La diminution de la consommation d’aliment = perte du volume du rumen = l’abomasum peut se tordre et se retrouver à gauche = DÉPLACEMENT DE LA CAILLETTE

32
Q

Nomme une source d’énergie des ruminants

A

Acides gras volatiles

Exam # 3 (4 decks)

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