Système digestif 1 Flashcards
Quelles sont les différentes zones des lèvres + caractéristiques?
Face externe:
- peau riche en glandes sudoripares
Zone vermillon:
- Épithélium mince avec kératinisation incomplète (stratum lucidum seulement)
- Papilles dermales richement vascularisées
- Glandes sébacées sans poil aux angles de la bouche
Face interne:
- Couverte de la muqueuse buccale
- Glandes salivaires accessoires en profondeur
Caractéristiques de la muqueuse buccale?
Épithélium malpighien non kératinisant
Chorion, TC lâche avec glandes séro-muqueuses
Caractéristiques de la muqueuse palatine? (4)
- Épithélium pavimenteux pluristratifié non-kératinisé
- Posé sur TC plus ou moins lâche
- En profondeur, TC plus dense = sous muqueuse qui contient glandes salivaires accessoires muqueuses
- Bourgeons gustatifs dispersés dans l’épithélium.
Caractéristiques de la langue?
- Masse musculaire composée de muscles squelettiques
intrinsèques:
- Insertions sur TC de la langue et forment des faisceaux d’orientations variées
Extrins;ques:
- Sur les faces lat. et inf. de la langue
- La fixent sur les structures squelettiques alentour
Que retrouve t’on sur le dos de la langue?
Papilles:
- Filiformes
- Fongiformes
- foliées
- Circumvallées/caliciforme
Muscles striés
Glandes:
- Muqueuses
- Séreuses de von Ebner
Rôle des glandes linguales séreuses? Comment les appelle t on?
Glandes séreuses de von Ebner
Se vident dans les sillons des papilles gustatives pour diluer les substances et permettre de les goûter
Que trouve t’on en arrière du V lingual?
Commencement de la racine de la langue
Follicules lymphoïdes sous muqueux
Tonsilles (amygdales) linguales séparées par les sillons des cryptes linguales
Que sont les bourgeons gustatifs?
Organes sensoriels épithéliaux dans les formations de la muqueuse linguale que sont les papilles fongiformes, foliées et caliciforme
Peuvent aussi être libres dans l’épithélium muqueux, mais plus rares.
Quels sont les types de cellules des bourgeons gustatifs?
Cellules sensitives = vers le centre du bourgeon
Cellules de soutien (sustentaculaires)= en périphérie
Cellules basales pour le remplacement
Quelle est la structure de base des dents?
Couronne faisant saillie hors de la gencive
Une ou plusieurs racines fixées à l’alvéole osseuse
Collet entre les deux
Qu’est ce que la pulpe dentaire?
TC lâche avec des nerfs et vaisseaux sanguins dans la chambre pulpaire et canaux radiculaires de la dent
Comment et par quoi est formée la dentine?
Les ondoblastes: C cylindriques neuro-ectodermale en périphérie de la chambre pulpaire sécrètent la pré-dentine
Pré-dentine va se minéraliser pour devenir la detine
*Diapo 40 SD1
Que sont les fibres de Tomes?
Prolongements cytoplasmiques des odonblastes qui traversent toute la dentine
Qu’est ce que l’émail? Où est il? De quoi est il formé?
Au niveau de la couronne
Formé de cristaux d’hydroxyapatite et de matière organique
Émail est sécrété par les améloblastes, mais une fois la rend émergée, la couche des améloblastes disparaît et l’émail est à découvert.
Par quoi est remplacé l’émail au niveau du collet?
Cément
D’origine mésenchymatique
Qu’est ce que le cément?
Recouvre la dentine au niveau de la racine
Nature semblable à l’os
Sécrété par cémentoblastes sur la face externe du cément
Avasculaire
Qu’est ce que le périodonte?
Périodonte attache la dent à l’os de l’alvéole dentaire
Contient vaisseaux et les fibres de collagène du ligament alvéolo-dentaire
Quelles sont les étapes de l’éruption de la dent?
- Croissance de la racine provoque l’éruption
- Organe de l’émail disparaît laissant l’émail nu dans la cavité buccale. L’émail ne peut pas se régénérer
- Depuis le collet vers le bas se forme une nouvelle couche de cément = cément secondaire
- Mésenchyme alvéolaire nourrit les cémentoblastes et forme de grosses fibres de collagène: fibres de Sharpey qui toutes ensemble forment le ligament périodontique (ou alvéolo-dentaire)
Que se passe t’il lorsque la dent permanente est formée?
Des odonclastes apparaissent dans la racine de la dent de lait et la rongent jusqu’à sa chute
Que contient la salive?
Eau
Sels minéraux
Mucus
Enzymes (surtout amylase)
Quelles sont les principales glandes salivaires?
- Parotide: principalement séreuse
- Submandibulaire: surtout séreuse et un peu séro-muqueuse
- Sub-linguale: surtout muqueuse et séro-muqueuse
- Glandes salivaires accèssoires réparties dans toute la muqueuse buccale et la langue
Structure des glandes salivaires?
Unité sécrétoire tubulo-acineuse ramifie
Acinis sont forés par cellules séreuses, muqueuses ou séromuqueuse
Qu’‘est ce que le croissant séreux?
Cellules séreuses qui forment un croissant chapeautant l’acinus muqueux
Quel est le trajet des sécrétions dans les glandes salivaires?
- Sécrétion passe dans des canaux intercalaires eux même bordées de C sécrétrices cubiques
- Se déversent dans des canaux striés donc les C bordante on une riche microvillosité basale permettant les échanges d’ions et d’eau avec les capillaires environnants.
Qui est responsable de l’ajustement du contenu de la salive? Comment?
Canaux excréteur vont réabsorber le sodium et/ou sécréter du potassium
De quoi est formée la paroi du tube digestif? (4)
Muqueuse:
- Épithélium
- Chorion (lamina propria)
- Couche musculaire lisse = musculaire muqueuse
Sous muqueuse
Musculaire:
- Musculaire circulaire interne
- Musculaire longitudinale externe
Adventice sereuse
Caractéristique de la muqueuse? (3)
Généralement épithélium simple cylindrique
- Pavimenteux et pluri-stratifié aux extrémités oesophagiennes et anales
Nombreuses glandes naissent de l’épithélium et se développent dans le chorion, sous-muqueuses ou comme organes externes (foie-pancréas)
Chorion = TC lâche riche en vaisseaux sanguins et lymphatiques.
Quelle est l’apparence de la muqueuse dans l’estomac? Rôle?
*Sécrétion
Épithélium cylindrique
Longues glandes tubulaires s’enfoncent sous la surface pour la sécrétion des sucs digestifs
À la surface: C caliciformes muqueuses
Quelle est l’apparence de la muqueuse dans l’intestin grêle? Rôle?
*Absorption
Épithélium cylindrique avec nombreuses C à microvillosités et C caliciformes pour sécrétion du mucus
Nombreux replis/villosités font saillie dans la lumière pour augmenter la surface fonctionnelle
Quelle est l’apparence de la muqueuse dans le gros intestin? Rôle?
*Absorption et protection
Épithélium cylindrique
Invaginations profondes
Cellules caliciformes muqueuses et cylindriques pour l’absorption de l’eau
Caractéristiques de la sous-muqueuse?
TC lâche mais plus fibreux que le chorio
Vaisseaux divers
Groupes de cellules ganglionnaires nerveuses parasympathiques
Caractéristiques de la musculaire?
Couche interne circulaire, externe longitudinale
Plusieurs variations selon l’organe
Entre les 2 couches de muscles lisse: cellules ganglionnaires parasympathiques du plexus myentérique
Caractéristiques des tissus lymphoïdes?
Nombreuses accumulations de C lymphoïdes sous forme de nodules sans capsules (comme les plaques de Peyer de l’iléon)
Tissu lymphoïde diffus réparti dans la muqueuse et la sous-muqueuse tout au long du tube
Qu’est ce que le système nerveux entérique?Rôles?
Remplit les fonctions motrices, sensitives et sécrétoires du tube digestif
Modulé par les afférences du SNASetP
Neurones plus nombreux que la moelle épinière organisés en plexus ganglionnaires avec corps cellulaires caractérisés par des noyaux clairs et un unique nucléole
Axones et dendrites s’entremêlent pour former des plexus non-ganglionnaires.
Où trouvent on les plexus ganglionnaires?
Dans la sous muqueuse: sous la musculaire muqueuse (plexus de Meissner)
Entre les couches circulaires et longitudinale de la musculaire: Plexus myentérique d’Auerbach
