Système de production animale

Question 1

Comment nomme-t-on le fait qu’un pays n’a pas besoin d’importer car il se nourrit de ce qu’il produit?

Answer 1

Autosuffisance alimentaire

Question 2

Quel pourcentage le président de l’UPA a-t-il fixé comme objectif minimum de quantité d’aliments vendus au Québec provenant de l’agriculture de la province?

Answer 2

50%

Question 3

Quelles productions sont autosuffisantes au Québec?

Answer 3

Lait, poulet, veau, dindon, porc

Question 4

Quelles productions ne sont pas autosuffisantes au Québec?

Answer 4

Oeufs, boeuf et agneau

Question 5

Pourquoi en ce moment, seulement 33% de la production animale au Québec est autosuffisante?

Answer 5

Car exporter est plus payant ou bien on produit plus que ce qu’on a besoin (??? j’ai noté ça mais je crois pas que ce soit correct messemble que c’est bizarre… dans les notes juste la question est en rouge et on a pas la réponse)

Question 6

Quel grain est le plus utilisé dans le marché de l’alimentation des animaux d’élevage?

Answer 6

Maïs

Question 7

Quel type de production : une production qui produit tous ou la majorité de ses aliments destinés aux animaux. Pas d’achats d’aliments ou peu d’achats. Production jamais industrielle. Agriculture souvent dite polyculture-élevage.

Answer 7

Production extensive

Question 8

Quel type de production : produit la grande majorité de ses aliments (plus de 90% des aliments destinés aux animaux proviennent de la ferme). Production quelque fois industrielle.

Answer 8

Production animale mixte

Question 9

Quel type de production : la
culture végétale et l’élevage d’animaux forment à eux deux les composantes intégrées d’un système agricole unique. On observe une spécialisation animale. Production industrielle.

Answer 9

Production animale mixte spécialisée

Question 10

Donner une exemple de production mixte spécialisée.

Answer 10

La production laitière au Québec

Question 11

Quel type de production : Ne produit pas ou très peu ses aliments. Densité animale de plus de 10 unités animales / hectare.

Answer 11

Production animale intensive

Question 12

Est-ce qu’une unité animale = toujours 1 animal?

Answer 12

Non, cela varie en fonction de l’espèce et du poids

Ex : poulettes en croissance : 1 UA = 250 poulettes

Question 13

Comment nomme-t-on la mesure de la quantité d’aliments nécessaire pour obtenir :

• 1 kg de gain de poids;
• 1 douzaine d’oeufs
• 1 litre de lait.

Answer 13

Taux de conversion alimentaire

Question 14

Quel type de production : contrôle de toute la chaîne de production, depuis l’élevage à la vente des produits. Phase la plus évoluée de l’industrialisation.

Answer 14

Production animale industrielle intégrée

Question 15

Donner un exemple de système de production animale industrielle intégrée.

Answer 15

Production porcine au Québec