Suisse Flashcards

1
Q

Synonyme de chasselat dans le canton de vaud en suisse

A

Dorin

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2
Q

Canton qui produit exclusivement du merlot

A

Ticino

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3
Q

A quoi ressemble la législation d’appellation de la suisse

A

Dt dénomination traditionnelle en 3 classe de vin

Classe 3 vin de table
Classe2 vin avec indication de provenance style IGP
Classe1 vin avec appellation d’origine AOP

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4
Q

Cépage rouge de la Suisse

A

Pinot Noir
Gamay
Dôle

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5
Q

Cépages blanc de la Suisse

A

Chasselat
Muller thurgau
Sylvaner

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6
Q

Combien de cantons y a t’il en Suisse

A

26 cantons

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7
Q

Synonymes de chasselat en Suisse

A

Fendant

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8
Q

Synonyme de johannisberg

A

Sylvaner

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9
Q

Vrai ou faux…La Suisse produise 75% de vin rouge pour le reste en vin blanc

A

Faux

50% rouge / 50% blanc

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10
Q

La Suisse possède une seul appellation pour un vin mousseux. Laquelle est t’elle

A

Libre champs

Dans le village de champagne dans l’appellation régional Bonvillards dans le canton de Vaud en Suisse

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11
Q

Vin oxydatif produits dans le canton du Valais et produits a partir du cépage indigène reze

A

Le vin des glaciers

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12
Q

Que signifie

Foehn

A

Vent locaux qui apporte de la chaleur et contribue a faire disparaitre l’humidité dans les vignes

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