sudai Flashcards
kokia vandens reiksme?
gyviems organizmams
kokia vandens chemine sudetis
vandens molekules yra polines.
deguonis yra -O ir turi neigiama kruvi o vandelinis yra +H yra teigiamo jonai.
H2O
kas susidaro tarp vandenilio atomo ir deguonies atomo?
vandenilinis rysys. (pavaizduoti moketi)
kaip vadinamos medziagos kurios gerai tirpsta vandeny?
hidrofilines medziagos
kaip vadinamos medziagos kurios netirpsta vandeny?
hidrofobines
kuom vandens molekules pasizymi?
kohezija ir adhezija
kas yra kohezija?
vandens molekules sukimba viena su kita
kas yra adhezija
vandens molekules prilimpa prie pavirsiu
kokiu busenus yra vanduo?
garuoja: ikaitinant vandeni
ledas: ant vandens ziema, ledas yra geras izoliatorius
skystas
kuo svarbus vanduo
gyviems organizmams
kas sudaro angliavandenius?
C, H, O: anglis, vandenilis, deguonis
kas sudaro baltymus?
C, H, O, N, S
kas yra makromolekules?
dideles molekules sudarytos is daugelio pasikartojanciu daliu
kaip makromolekule dar vadinama
polimeru
kaip vadinamos pasikartojancios molekuliu dalys
monomerais
is ko disacharidai sudaryti?
maltozės, laktozės, sacharozės
maltozė
sudaryti is dvieju glikozes molekuliu. ji susidaro virskinimo trakte skylant krakmolui
laktozė
sudaryta is galaktozės ir gliukozės. Jo yra zinduoliu piene
sacharoze
sudaryta is fruktozes ir gliukozes. tai cukrus, randamas cukriniuose runkeliuose, cukranendrese
is ko sudaryti polisacharidai
krakmolo, glikogeno, celiuliozes, chitino
krakmolas
jis susidaro fotosintezes metu ir kaupiasi saknyse, seklose, kaip atsargine maisto medziaga
glikogenas
jo randama gyvunu kepenyse ir raumenyse, tai pat grybuose. tai atsargine maisto medziaga
celiulioze
randama augaluose. tai statybine ir atramine lasteles medziaga
chitinas
randamas veziagyviu, voragyviu kiautuose. ieina i grybu sieneles sudeti
kokia anglevandianiu reiksme
energijos saltinis: skylant 1 g. gliukozes, susidaro 17 kJ energijos. Gliukoze
statybine: ieina i lasteles sieneles sudeti. celiulioze, chitinas
rezervine: kaupiami kaip atsargines maisto medziagas. krakmolas, glikogenas
is ko sudaryti monosacharidai
gliukozes, fruktozes, ribozes ir deoksiribozes
gliukoze
randama augaluose ir gyvunu kraujyje. energijos saltinis
fruktoze
randama vaisiuose, meduje. energijos saltinis
riboze ir deoksiriboze
ieina i RNR ir DNR sudeti
baltymu sudetis
tai polimerines medziagos, sudarytos is monomeru - aminorugsciu
is kokiu cheminiu elementu sudaryti baltymai?
C, H, O, N, S
i ka baltymai skirstomi?
globuliniai, fibriliniai
globuliniai baltymai
tirpsta vandeny, polipeptidine grandine susisuka sudarydama globules; fermentus; antikunus; hemoglobina
fibriliniai baltymai
blogai tirpsta vandeny, suteikia tvirtumo ir atlieka strukturine funkcija:
keratinas
kolagenas
kokios yra baltymu erdvines strukturos
pirmine, antrine, tretine, ketvirtine
pirmine baltymu struktura
tai aminorugsciu seka, kuria koduoja DNR ir kuri susijungusi peptidiniais rysiais
antrine baltymu struktura
susidaro tada, kai polipeptidine aminorugsciu grandine susiveja vandeniliniu rysiu deka ir erdveje susidaro dvieju tipu strukturas: alfa spirale, beta klostes
tretine baltymu struktura
susidaro susilankscius antrinei baltymo strukturai i ivairios formos molekules (globules), kurias stabilizuoja vandeniliniai, joniniai, kovalentiniai rysiai bei hidrofobine saveika
ketvirtine baltymu struktura
susidaro susijungus kelioms polipeptidinems grandinems
kas yra globule?
tai rutuliukas:DDD
kokios yra baltymu funkcijos?
katalizine
pernasos
strukturine
apsaugine
judejimo
katalizine baltymu funkcija
baltymai, fermentai katalizuoja chemines reakcijas, todel jos vyksta labai greitai ir svelniomis salygomis. pvz.: pepsinas ir tripsinas skaido baltymus iki aminorugsciu
baltymu funkcija pernasos
baltymai pernesa tam tikras medziagas. pvz.: pernesa jonus, aminorugstis, angliavandenius, baltymus ir kitas lasteles
strukturine baltymu funkcija
su lipidais susijunge baltymai sudaro biologines membranas. pagrind. jungiamojo audinio baltymas - kologenas. pvz: plaukai, nagai
apsaugine baltymo funkcija
organizme sintetinami antikunai jungiasi su antigenais ir lasteles apsaugo nuo bakteriju, salutiniu baltymu
judejimo baltymo funkcija
raumenys sudaryti is baltymu aktino ir miorino, kurie chemine energija pavercia mechanine
globuliniai baltymai
sudetingos tretines strukturos
kompaktiskai susilankste i rutulio pavidala
tirpus vandenyje
kai kurie yra igyje ketvirtine struktura
didele funkciju ivairove
fibriliniai baltymai
sudaro ilgos lygiagrecios polipeptidines strukturos
netirpus vandenyje
atsparus mechaniniam poveikiui
atlieka strukturine funkcija
monomerai bus viska apie juos zinoti ir reiks irasyt i teksta
tai makromolekuliu dalis sudaranti polimerus ir yra pasikartojancios. monomerai gali polimerizuotis tik tam tikromis salygomis (temperatura, slegis, tirpikliai)
kaip zmogus prisitaiko prie vandens
zmogu sudaro 60% vanduo, zmogaus gyvybei yra labai svarbus vanduo, svarbesnis nei maistas, taipogi vanduo palaiko normalia zmogaus temperatura, taip pat pasalina nereikalingas medziagas slapimu
kaip atpazinti krakmola, su jodu ekspermentas:
krakmolui atpazinti naudojamas regentas jodas, uzlasinus jodo ant krakmolo jis pamelynuoja
mazakraujyte, kokie zmones serga, kokio baltymo truksta jei susergi mazakraujyste:
zmones sergantys mazakraujyste pakankamai negauna gelezies ir b12 vitamino trukumas gali ir kai kurie vaistai sukelti.
kodel yrq blogai jei zmogaus temperatura yra 40 laipsniu
zmogaus organizmas kovoja su virusu arba bakterija delto pakyla temperatura. dazniausiai zmogus tokio aukscio temperatura numazina vaistai. jei tokia didele temperatura ivyksta baltymu denaturacija tai reiksia kad baltymai neatlieka ju budingu funkciju ir savybiu