structura celulei + membrana plasmatica Flashcards
Toate celulele, inclusiv cele umane, au două componente de bază:
citoplasma şi membrana plasmatică (numită şi membrană celulară / plasmalema).
Citoplasma este o substanță cu consistenţa
unui gel, fundamentală pentru celulă.
Citoplasma conține cel mai mare component celular,
nucleul.
Membrana plasmatică este
membrana exterioară, ce separă celula de mediul extern.
… delimiteaza celula
modelul mozaicului fluid al membranei plasmatice
Membrana este alcătuită din
două straturi fosfolipidice în care plutesc proteine globulare.
Membrana plasmatică cunoscută și sub denumirea de
membrană celulară
Membrana plasmatică (functie ?)
delimitează celulele.
Membrana plasmatică este alcătuită în principal din
proteine şi lipide, mai ales fosfolipide.
Lipidele sunt aşezate
în două straturi (structură bistratificată).
Proteinele globulare (sunt)… si par sa…
încorporate în această structură par să plutească printre lipide.
Putem spune astfel despre membrană că are o
structură de mozaic fluid.
Proteinele din structura membranei îndeplinesc
numeroase funcții.
Fosfolipidele din membrana plasmatică au
un capăt polarizat ce conţine fosfor și unul nepolarizat alcătuit din lanțuri de acizi graşi.
Capătul polarizat este
atras de apă și deci, este hidrofil (,,îi place apa”),
în timp ce capătul nepolarizat
interacționează cu alte substanțe, de asemenea nepolarizate, respingând moleculele de apă. Acest al doilea capăt este, astfel, hidrofob (,,se teme de apă”).
Datorită acestor proprietăți ale fosfolipidelor, membrana plasmatică are o structură de
,,sandwich”,
în care capetele polarizate
intră în contact cu apa din exteriorul şi interiorul celulei,
iar capetele nepolarizate se află
față în față în porțiunea internă a membranei.
Această proprietate a fosfolipidelor (mozaic fluid) îi permite membranei plasmatice
să-şi mărească suprafața atunci când veziculele aparatului Golgi fuzionează cu ea.
Unele dintre moleculele stratului lipidic situat spre exterior au ataşate molecule de glucide; acestea se numesc
glicolipide.
Membrana plasmatică mai conţine şi cantități mari dintr-un lipid numit
colesterol.
Colesterolul - functie in membrana
stabilizează lipidele din membrană, reducându-i acesteia fluiditatea.
Proteinele din membrana plasmatică sunt atât
transmembranare, cât și periferice.
Proteinele transmembranare ocupă
întreaga grosime a membranei, proemină pe ambele feţe ale acesteia
proteinele transmembranare servesc drept
canale pentru transportul membranar.(de asemenea transportori ai moleculelor organice)
Moleculele de glucide se asociază de obicei cu
proteinele situate înspre mediul extern al celulei (glicoproteine).
Glicolipidele şi glicoproteinele din exteriorul celulelor le permit acestora să
se recunoască una pe cealaltă, servind ca și receptori pentru moleculele semnalizatoare
Molecule semnalizatoare exemplu
Hormonii
Proteinele periferice se ataşează pe
suprafața membranei.
Multe dintre acestea (proteine periferice) acționează ca şi
enzime, iar altele au rol în remodelarea celulară
Remodelare celulara (cand? – proteine periferice)
în timpul diviziunii şi contracțiilor celulare.