Sterilisering och Disinfektion del 5: Flashcards
Vad innebär denaturering av proteiner vid avdödning av mikroorganismer?
En process där proteiner förlorar sin struktur, vilket påverkar cellens funktion och leder till dess död; uppnås med värme och kemiska medel.
Hur påverkar skada på cellmembranet mikroorganismer?
Cellmembranets skada gör att cellinnehållet läcker ut, vilket leder till celldöd. Detta kan orsakas av tensider eller alkoholer.
Vilken roll spelar DNA-skador i avdödning av mikroorganismer?
DNA-skador, ofta orsakade av strålning, hindrar mikroorganismer från att reproducera sig, vilket leder till deras avdödning.
Vad är oxidativ skada och hur påverkar det mikroorganismer?
Oxidativ skada, orsakad av oxidationsmedel som väteperoxid, skapar fria radikaler som skadar cellulära komponenter, vilket kan vara dödligt.