Steriliseren Flashcards
Steriliseren
Verhittingsproces met tempraturen boven de 100 graden.
soms blijven thermoresistente bacteriën toch nog in leven na steriliseren.
Pasteurisatie
Verhittingsproces onder de 100 graden
Waarbij de meeste groepen micro-organisme gedood worden.
Wat gebeurt er als je het boven de maximumtempratuur gaat van een micro-organisme gaat?
Dan gaan de eiwitten in de micro-organisme stollen waardoor ze dood gaan.
Welke micro-organisme overleven pasteurisatie?
Sporenvormende bacteriën
Heteluchtsterilisator
De lucht wordt elektrisch verwarmd en circuleert binnen in de oven waardoor alles gelijksmatig verhit wordt.
Zorg ervoor dat de deur goed gesloten is zodat hij op de juiste tempratuur kan steriliseren.
Hoe heet moet een heteluchtsterilisator zijn?
Als je niet veel spullen erin doet kan het gedurende 2 uur op 150 graden draaien.
Als je veel spullen erin doet moet je de tempratuur ophalen naar 180 of zelf 200 graden voor sterilisatie.
Autoclaaf
Combinatie van
- Hitte
- Vocht
- Druk
Autoclaveren
De combinatie van hitte en vocht zorgt voor stoom. Deze manier van steriliseren heet autoclaveren.
Omdat de druk in de autoclaaf stijgt door de stoom en hitte is het belangrijk dat de ketel van de autoclaaf heel sterk is.
Verzadigde stoom
Verhitten van water in een gesloten ruimte.
Voor een goede sterilisatie is verzadigde stoom van 121 of 134 graden nodig.
de stoom verwarmt de instrumenten grondig en door de hoge druk dringt de warmte snel en diep door.
Hoelang duurt autoclaveren?
Bij een tempratuur van 121 graden is het na ongeveer 15 minuten klaar.
Bij een tempratuur van 134 graden is het al na 4 minuten klaar.
