Spørgsmål nr. 2 og 12: Sund kost og motion Flashcards
Hvad er Kulhydrater opbygning?
Kulhydrater består næsten udelukkende af tre grundstoffer: carbon, hydrogen og oxygen.
Hvad er proteiner opbygning?
Proteiner er opbygget af 20 forskellige aminosyrer, forstået som en slags mindre byggesten. Nogle aminosyrer kan kroppen selv producere ud fra andre aminosyrer, mens en række aminosyrer skal tilføres via kosten. De aminosyrer, som kroppen ikke selv kan danne, kaldes essentielle aminosyrer.
Hvad er fedtstoffers opbygning?
Fedtsyrer er lange kæder af kulstof-atomer med en syregruppe i den ene ende. Ligesom kulhydraterne består fedtstofferne også af grundstofferne carbon (C), oxygen (O) og hydrogen (H) og herudover kan de have én eller flere dobbeltbindinger mellem de enkelte kulstof-atomer.Dog indeholder nogle af fedtstofferne også nitrogen (N) og phosphor (P). Triglycerider er de mest almindelige fedtstoffer. De består af et glycerol-molekyle og tre fedtsyrer
Hvad er Kostens energifordeling?
Fordelingen af energi fra kulhydrater, proteiner og fedtstoffer i kosten. Typisk angivet som procentdel af det samlede kalorieindtag.
Hvad er Blodkredsløb?
Systemet, hvor blod cirkulerer gennem kroppen via hjerte, arterier, vener og kapillærer for at transportere ilt, næringsstoffer og affaldsprodukter.
Hvad er Blodsukkerregulering?
Kontrol af glukosekoncentrationen i blodet, reguleret af hormoner som insulin og glukagon
Hvad er BMI?
En måling, der evaluerer forholdet mellem vægt og højde for at vurdere kropsmasse.
Hvad er Diabetes?
En kronisk sygdom, hvor kroppen har problemer med at producere eller bruge insulin korrekt, hvilket fører til forhøjet blodsukker.
Hvad er Hjerte-kar-sygdomme?
En gruppe sygdomme, der påvirker hjertet og blodkarrene, f.eks. hjerteanfald, slagtilfælde og hypertension.
Hvad er energibalance?
Forholdet mellem kalorieindtag og kalorieforbrug, afgørende for vægtvedligeholdelse.
Hvad er appetitregulering?
Processen, hvor kroppen regulerer fødeindtagelsen gennem hormonelle og neurale signaler, der påvirker følelsen af sult og mæthed.
