Specifieke Voeding Voor ZG Flashcards
1
Q
voedingstoffen
A
-vezels
- vitamines
- eiwitten
- KH
- vetten
- MZ
- water
2
Q
Bouwstoffen
A
- eiwitten
- water
- MZ
- groeien
- sleet herstellen
3
Q
Brandstoffen
A
- KH (zetmeel + suikers)
- eiwitten
- vetten
- leveren energie
- lichaamstemp op peil houden
4
Q
Beschermende stoffen
A
- vitamines
- vezels
- MZ
- reserves vormen
- lichaam beschermen tegen verzwakkingen
5
Q
Kwalitatief = samenstelling van voedsel
A
- leeftijd
- geslacht
- lichamelijke activiteit
- gezondheidstoestanden
- dagindeling
- eetgewoontes
6
Q
Kwantitatief = hoeveelheden
A
-> weinig eten = ondervoeding (anorexia)
-> teveel eten = overvoeding
(obesitas)
7
Q
5 voeding tips
A
1) Niet teveel zouten
2) Niet teveel suiker
3) Niet teveel vetten
4) Eet voldoende melkproducten
5) Drink veel water
8
Q
5 gezondheidtips
A
1) Kauw je eten
2) Beperk je aantal maaltijden
3) Rook niet
4) Zorg voor je beweging
5) Slaap voldoende
9
Q
Voedingspatronen
A
1) Ecologische
2) Vegetarisch
3) Veganist
10
Q
Moslims
A
- geen varkensvlees
- geen alcohol
11
Q
Joden
A
- kosjer
- bij bereiding mag vlees & melk niet gezamenlijk gebruikt worden
