Solubilité et coefficient de partage Flashcards
Qu’est-ce que la solubilité?
Capacité d’une substance (soluté) à se dissoudre dans une autre substance (solvant) pour former un mélange homogène (solution)
À quoi correspond la solubilité et comment l’exprime-t-on?
C’est la concentration maximale du soluté dans le solvant à une température et à un pH donnés. La solution obtenue sera alors saturée. S’exprime en g/L et en mol/L
À quoi correspond une solution sursaturée?
Solution où la concentration de soluté est plus grande que la concentration maximale (saturé)
En quoi les solutions sont-elles importantes dans le domaine de la pharmacie (4 éléments)?
- Forme pharmaceutique simple, facile à avaler, convient aux enfants, aisément fractionnée
- Forme pharmaceutique homogène
- Pour être biologiquement actif, un principe actif doit été en solution
- seul le principe actif dissous non ionisé peut traverser les membranes
Quelle est la quantité approximative de solvant en mL pour solubiliser une partie de substance très soluble?
Moins d’1mL
Quelle est la quantité approximative de solvant en mL pour solubiliser une partie de substance facilement soluble?
De 1 à 10 mL
Quelle est la quantité approximative de solvant en mL pour solubiliser une partie de substance soluble?
De 10 à 30 mL
Quelle est la quantité approximative de solvant en mL pour solubiliser une partie de substance assez soluble?
De 30 à 100 mL
Quelle est la quantité approximative de solvant en mL pour solubiliser une partie de substance peu soluble?
De 100 à 1000 mL
Quelle est la quantité approximative de solvant en mL pour solubiliser une partie de substance très peu soluble?
De 1000 à 10000 mL
Quelle est la quantité approximative de solvant en mL pour solubiliser une partie de substance pratiquement insoluble?
Plus de 10000 mL
Quelles sont les 5 caractéristiques d’un solvant polaire?
1- Présence de charges électriques
2- Réduction de la force d’attraction intermoléculaire d’un solide
3- Rupture de la liaison covalence des électrolytes forts
4- Formation de liaisons hydrogène
5- Solvatation par des forces dipôles
Vrai ou faux? Un solvant polaire est un solvant constitué de molécules présentant un moment dipolaire.
Vrai
À quoi correspond la polarité en chimie?
C’est la façon dont les charges négatives et positives sont réparties dans une molécule ou une liaison chimique. Plus les charges sont réparties de façon asymétrique, plus elle est polaire et vice-versa
Quelle est la résultante de la réduction de la force d’attraction intermoléculaire d’un solide causée par un solvant polaire?
Dispersion du soluté dans le solvant
L’eau est un solvant amphiprotique. Que cela signifie-t-il et quelle est son utilité?
Elle est capable de libérer et de capter des protons. C’est ce qui lui permet la rupture de la liaison covalente des électrolytes forts par réaction acide-base (ex: capture du proton H+ du HCl)
Qu’est-ce qu’un liaison hydrogène et que cela permet-il au niveau des solvants polaires?
C’est une force intermoléculaire impliquant un atome d’hydrogène et un atome électronégatif comme l’oxygène, l’azote ou le fluor. Cela permet de mettre en solution ce genre de molécule
À quoi correspond l’interaction ion-dipôle permettant la mise en solution (solvatation) par interaction ion-dipôle d’un solvant polaire?
Cette interaction résulte de l’attraction d’un anion orienté par la charge partielle positive d’un dipôle ou de l’attraction d’un cation orientée par la charge partielle d’un dipôle
Que sont les hydrocarbures?
Longues chaînes de carbone faisant des liens C-H et constituant des solvants non polaires
Quelles sont les 4 caractéristiques des solvants non polaires?
- Peu de charges électriques: constante diélectrique faible
- Incapacité de réduire l’attraction entre les ions d’électrolytes forts
- Incapacité de briser le lien covalent des électrolytes faibles protiques ou aprotiques (souvent aprotiques)
- Incapacité de formation de liens hydrogène
Quelle est la différence entre un solvant aprotique et protique?
- Aprotique: Tous les hydrogènes sont liés à des atomes de carbones
- Protique: Certains atomes d’hydrogène sont liés à un hétéroatome tels que O et N
Quels sont les 2 types de solvant semi-polaires et leurs 2 caractéristiques?
Alcools et cétones
- Solvants intermédiaires favorisant la miscibilité de solvants polaires et non polaires pour faire des mélanges de 2 types de solvant
- Induisent une polarité dans les molécules de solvants non polaires
Vrai ou faux? Les composés polaires ou semi-polaires sont peu solubles dans l’eau et les composés apolaire sont solubles dans l’eau?
Faux, contraire, car les semblables dissolvent les semblables
Quelles sont les 3 caractéristiques dont dépend la solubilité et qui influencent les interactions entre les molécules de solvant et de soluté?
Chimiques, électriques et structurelles
Que signifie le fait que 2 molécules sont de nature semblable?
Les énergies de cohésion entre les 2 molécules sont du même type et possèdent le même genre de liaisons intermoléculaires.