Sistemul digestiv la mamifere Flashcards

1
Q

Ce cuprinde tubul digestiv?

A

cavitate bucală, faringe, esofag, stomac, intestin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Ce cuprind glandele anexe?

A

glande salivare, ficat, pancreas exocrin

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Cavitatea bucală

A

-conține organe specializate: dinți și limba

Dinții

  • sunt fixați în alveolele dentare
  • sunt diferențiați în funcție de rol: incisivi (tăiere), canini (sfârșiat), premolari și molari (mestecat)

Limba
-organ muscular necesar pentru: prinderea hranei, masticație, deglutiție, gust, supt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

DIGESTIA BUCALĂ

-transformările fizico-chimice pe care le suferă alimentele sunt rezultatul a 2 activități:

A

a) SECRETORIE constă în secreția salivei de către glandele salivare: parotide, sublinguale și submaxilare

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Ce conține saliva?

A

Saliva conține:

  • apă, săruri minerale
  • lizozim, cu rol bactericid
  • enzima, amilaza salivară

😛saliva acționează PRIN amilază ASUPRA glucidelor

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

DIGESTIA BUCALĂ

Ce presupune activitatea motorie?

A

masticația:

  • fragmentarea alimentelor
  • formarea bolului alimentar

-deglutiția

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

REGIUNEA DE CONDUCERE ȘI DEPOZITARE este reprezentată de…?

A

faringe, esofag, stomac

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Ce rol are faringele?

A

Faringele este un organ cu dublu rol: digestiv și respirator

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Ce rol are esofagul?

A

Esofagul are rol în conducerea bolului alimentar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Despre stomac?

A

Stomacul este situat în partea superioară a cavității abdominale, sub diafragmă

  • este un organ muscular
  • cel mai voluminos organ
  • poate fi: unicameral: la majoritatea mamiferelor
    tetracameral: la mamifere erbivore rumegătoare: vaca, oaia, capra
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Care sunt cele 4 componente ale stomacului la rumegătoare?

A

burduf, ciur, foios, cheag = pentru că hrana vegetală este voluminoasă

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Cu ce este căptușit stomacul la mamifere?

A

cu o mucoasă CARE CONȚINE glande gastrice CARE SECRETĂ sucul gastric

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Cum este stomacul la mamiferele erbivore?

A

stomacul la mamiferele erbivore este foarte încăpător deoarece hrana este voluminoasă și are o proporție redusă de substanțe nutritive

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

DIGESTIA GASTRICĂ

-transformările fizico-chimice pe care se suferă bolul alimentar și stomacul sunt rezultatul a două activități:

A

a) SECRETORIE care constă în secreția sucului gastric

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Ce conține sucul gastric?

A
  • apă
  • mucus: care protejează mucoasa gastrică de acțiunea HCL și a enzimelor

HCL: care împiedică dezvoltarea bacteriilor

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Sucul gastric mai conține și enzime. Care sunt acestea?

A

PEPSINA GASTRICĂ care acționează pe PROTEINE

LIPAZA GASTRICĂ care acționează pe LIPIDE

LUBFERMENTUL cu rol în COAGULAREA LAPTELUI

17
Q

În ce constă activitatea motorie a digestiei gastrice?

A

Activitatea motorie a digestiei gastrice este ASIGURATĂ de musculatura netedă A stomacului CARE ASIGURĂ înaintarea chinului gastric SPRE duoden

18
Q

REGIUNEA DE DIGESTIE FINALĂ ȘI ABSORBȚIE este reprezentată de…?

A

intestinul subțire

19
Q

Despre intestinul subțire

A
  • cel mai lung organ al tubului digestiv
  • este format din duoden și intestin liber (jejun, ilean)

-lungimea intestinul subțire este adaptată la natura hranei:
➖scurt la carnivore
➖mediu la omnivore
➖lung la erbivore deoarece hrana vegetală se digeră mai lent

20
Q

Structura intestinului subțire

A

Structura intestinului subțire este perfect adaptată funcției de absorbție, deoarece prezintă un număr mare de vilozități intestinale care au:

  • o bogată rețea de capilare sangvine și limfatice
  • un epiteliu unistratificat
  • celule cu cili și microvili care măresc suprafața de absorbție
21
Q

DIGESTIA INTESTINALĂ

-transformările fizico-chimice suferite de alimente în intestinul subțire sunt rezultatul a 2 activități

A

SECRETORIE care constă în secreția combinată a 3 sucuri: bila, sucul pancreatic, sucul interstițial

22
Q

Despre bilă

A
  • în intervalul dinte mese este SECRETATĂ de către celule ficatului (hepatocite) și DEPOZITATĂ în vezica biliară
  • în timpul mesei este ELIBERATĂ sau EXCRETATĂ din vezica biliară ÎN duoden
23
Q

Ce conține bila?

A
  • pigmenți biliari
  • colesterol, lecitină
  • electroliți

⚠️BILA NU CONȚINE ENZIME⚠️

24
Q

Ce rol au sărurile biliare?

A

Sărurile biliare cu rol în:

  • emulsionarea lipidelor
  • absorbția lipidelor
25
Q

Despre SUCUL PANCREATIC

A

-este SECRETAT de către pancreasul exocrin și CONȚINE apă, bicarbonat și 3 tipuri de enzime care acționează pe glucide, lipide și proteine

26
Q

Care sunt enzimele sucului pancreatic?

A

Enzima sucului pancreatic care acționează pe:

  • glucide se numește AMILAZA PANCREATICĂ
  • lipide se numește LIPAZA PANCREATICĂ

Enzimele sucului pancreatic care acționează pe proteine sunt: TRIPSINA, ELASTAZA, CHIMOTRIPSINA, CARBOXIPEPTIDAZA

27
Q

Despre SUCUL INTERSTIȚIAL

A

-este SECRETAT de către glandele interstițiale și CONȚINE apă, mucus și 3 tipuri de enzime care acționează pe glucide, lipide și proteine

28
Q

Care sunt enzimele sucului intestinal?

A

Enzima sucului intestinal care acționează pe:

  • glucide sunt DIZAHARIDAZA: zaharoza, lactoza, maltoza
  • lipide este LIPAZA INTESTINALĂ
  • proteine este PEPTIDAZA
29
Q

La nivelul intestinului subțire se termină digestia rezultând…?

A

La nivelul intestinului subțire se termină digestia rezultând produși finali rezultați din:

1)glucide (dizaharide) sunt MONOZAHARIDE (glucoza)
2)proteine sunt AMINOACIZI
3)lipide sunt ACIZI GRAȘI
GLICERINA (glicerol)

30
Q

La nivelul intestinului subțire începe ABSORBȚIA

A

Absorbția constă în trecerea produșilor finali în sânge și limfă.

Intestinul subțire prin structura lui este perfect amplasat funcției de absorbție deoarece prezintă un număr mare de VILOZITĂȚI INTESTINALE.

Absorbția se realizează activ și pasiv

31
Q

În ce constă funcția motorie a intestinului subțire?

A

Funcția motorie a intestinului subțire constă în construcția musculaturii intestinale care ajută la înaintarea chinului intestinal în lungul acestuia în vederea realizării absorbției

31
Q

În ce constă funcția motorie a intestinului subțire?

A

Funcția motorie a intestinului subțire constă în construcția musculaturii intestinale care ajută la înaintarea chinului intestinal în lungul acestuia în vederea realizării absorbției

32
Q

REGIUNEA DE FORMARE ȘI CONDUCERE A MATERIILOR FECALE este reprezentată de…?

A

intestinul gros care cuprinde 3 părți:

  • cec (cecum) cu APENDICELE (inflamarea lui: apendicita)
  • colon
  • rect
33
Q

Ce procese au loc la nivelul intestinului gros?

A
  • absorbție a apei
  • fermentație și putrefacție
  • formarea și eliminarea materiilor fecale
34
Q

Care sunt produșii finali ai digestiei?

A
  • glucoza, fructoza, galactoza din GLUCIDE
  • acizi grași și glicerol din LIPIDE
  • aminoacizi din PROTEINE
35
Q

O asemănare și o deosebire între sucul biliar și sucul pancreatic

A

O asemănare: ambele acționează asupra lipidelor

O deosebire: bila nu conține enzime (bila conține săruri biliare)

36
Q

O asemănare și o deosebire între sucul salivar și pancreatic

A

O asemănare: ambele conțin amilaza

O deosebire:
sucul salivar conține doar amilaza
sucul pancreatic conține 3 tipuri de enzime și acționează pe glucide, lipide, proteine