Sistemas de dispersión Flashcards
¿Qué es?
Mezcla de una sustancia sólida, líquida, gaseosa con otra sutanci sólida, líquida o gaseosa
Fase dispersa
Sustancia en menor proporción
Fase dispersante
Sutancia en mayor proporción
Tamaño de las partículas de la fase dispersora
Determina su comportamiento
Tipos de sistemas dispersos
Disoluciones
Coloides
Ssupensiones
Disolución
Mezcl homogénea de ds o más sutancias a nivel molecular
Soluto y disolvente
Soluto
Sustancia en menorr proporción
Solvente
Sustancia en mayor cantidad
Disolución saturada
Contiene la m´xima cantidad de un soluto que se disuelve en un solvente en particular, a una temperatura específica
Disolución no saturada
Contiene menor cantidad de soluto de la que es capaz de disolver
Disolución sobresaturada
Contiene más soluto del que puede haber en una saturada
No son estables
Cristalización
Proceso en el cual el soluto disuelto se separa de la disolución
Forma cristales
Concentración
Cantidad de soluto disuelto en cantidad dad de disolución
Unidades de concentración físicas
Masa y volumen
Soluciones porcentuales
Unidades de concentración químicas
Números enteros de átomos o moléculas
Normales, molares, partes por millón y molaridad