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Ciências > Sistema Digestivo > Flashcards

Sistema Digestivo Flashcards

1
Q

Qual a definição de alimentação?

A

Processo através do qual o organismo obtém alimentos

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Q

Qual a definição de nutrição?

A

Processo através do qual o organismo utiliza os nutrientes para obter matéria e energia

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3
Q

Quais são as Etapas da nutrição?

A
  1. Ingestão
  2. Deglutição
  3. Digestão
  4. Absorção
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4
Q

Ingestão

A

Ato de colocar o alimento na boca

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5
Q

Deglutição (como etapa da nutrição)

A

Ato de engolir o alimento

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6
Q

Digestão

A

Processo em que os alimentos são transformados em nutrientes mais simples

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7
Q

Absorção (como etapa da nutrição)

A

Passagem dos nutrientes para o meio interno

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8
Q

O que é o sistema digestivo?

A

O conjunto de órgãos onde os alimentos são desobrados em nutrientes, absorvidos para o meio interno e transportados até ás células, que os utilizam como combustível no seu metabolismo.

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9
Q

Como se dividem os constituintes do sistema digestivo?

A

No tubo digestivo e as glândulas/órgãos anex@s

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10
Q

Que órgãos fazem parte do tubo digestivo?

A

A boca, a faringe, o esófago, o estômago, o intestino delgado, o intestino grosso, o reto e o ânus

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11
Q

Que órgãos fazem parte dos órgãos anexos?

A

As glândulas salivares, o fígado e o pâncreas

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12
Q

Enumera os diferentes órgãos do Sistema Digestivo em ordem descendente

A

Boca (inclui os dentes e a língua), Glândulas Salivares, Faringe, Epiglote, Esófago, Fígado, Estômago, Vesícula Biliar, Pâncreas, Intestino delgado, Intestino grosso, Reto e Ânus

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13
Q

Boca

A

Local de entrada de alimentos. Inclui os dentes e a língua e recebe a saliva das glândulas salivares

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14
Q

(Língua)

A

Músculo móvel que possui papilas gustativas que detetam sabores

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15
Q

(Dentes)

A 
Dentição completa - 32 dentes (*de leite: 20)
8 incisivos (cortam)
4 caninos (rasgam)
8 pré-molares (trituram)
12 molares (esmagam)
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16
Q

Faringe

A

Canal de ligação entre a boca e o esófago, terminando com a epiglote

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17
Q

Epiglote

A

Tem por função tapar alternadamente a deslocação de alimentos para o sistema respiratório e ar para o digestivo

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18
Q

Esófago

A

Tubo musculoso que comunica com o estômago através da cárdia. Tem cerca de 25 cm.

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19
Q

(Cárdia)

A

Entrada do estômago

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20
Q

Estômago

A

Saco muscular ligado ao ínicio do intestino delgado pelo piloro. Possui glândulas gástricas produtoras de suco gástrico

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21
Q

Intestino delgado

A

Tem cerca de 6 m e dobra várias vezes, formando ansas intestinais. Divide-se no duodeno, jejuno e íleo. Na parede interna possui válvulas coniventes dotadas de vilosidades intestinais e glândulas intestinais produtoras de suco intestinal.

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22
Q

Intestino grosso

A

Tem cerca de 1,5 m de comprimento. Divide-se em ceco, cólon ascendente, cólon transversal e cólon descendente.

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23
Q

Reto

A

Divide-se em ampola retal e canal anal.

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24
Q

Ânus

A

É o orifício terminal do tubo digestivo, controlado pelo esfíncter anal

25
Glândulas salivares
As parótidas, sublinguais e submaxilares, comunicam com a boca e produzem saliva.
26
Figado
Produz bílis que é armazenada na vesícula biliar onde fica até à digestão, quando é lançada para o duodeno
27
Pâncreas
Produz suco pancreático, lançado para o duodeno durante a digestão, tal como a insulina, lançada para o sangue
28
A digestão envolve ações mecânicas e químicas, elabora no significado de cada conceito
Ação mecânica é a fragmentação dos alimentos e o seu movimento ao longo do tubo digestivo. Enquanto isso, uma ação química é uma ação que envolve a ação das enzimas, presentes nos sucos digestivos
29
(Enzimas)
Aceleram as reações quimicas
30
Reação enzimática
É uma reação que envolve uma enzima e um substrato, que, ao se ligarem, formam um completo enzima-substrato. A enzima "corta" o substrato em produtos de reação
31
As enzimas denominam-se pelo nome do substrato ao qual se ligam, quais são os nomes das enzimas dependendo os 3 substratos?
Proteáse, liga-se aos prótidos e "parte" os em aminoácidos (a.a) Glicidase, liga-se aos glicidos e "parte" os em monossacarídeos ou -oses Lípase, liga-se a lípidos "parte" os em ácidos gordos e glicerol
32
Quais são as Etapas da Digestão
Digestão na boca, deglutição, digestão no estômago, digestão no duodeno, absorção intestinal e defecação
33
Digestão na boca
Mastigação: ação mecânica dos dentes e da língua sobre os alimentos Insalivação: ação química da saliva sobre os alimentos. A saliva contém uma enzima salivar
34
Reação enzimática que ocorre na digestão na boca
amílase salivar + amido = maltose
35
Quais os produtos da digestão na boca?
o bolo alimentar, constituido também por maltose
36
Deglutição (como etapa da digestão)
Passagem do bolo alimentar para a faringe e, depois, para o esófago - ação mecânica
37
Movimentos peristálticos
Contrações alternadas com relaxamentos musculares involuntários responsáveis pela progressão do bolo alimentar
38
Digestão no Estômago
Ação mecânica sobre os alimentos: movimentos peristálticos Ação química: suco gástrico, possui ácido clorídrico, muco e enzimas gástricas
39
ácido clorídrico:
Cria no estômago o pH ácido ideal para a atuação das enzimas gástricas
40
muco
protege as paredes do estômago da ação corrosiva do ácido clorídico
41
Enzimas gátricas
Pepsina e lípase gástrica
42
Reações enzimáticas que ocorrem na digestão no Estômago
Pepsina + proteinas = péptidos Lípase gástrica + lípidos = ácidos gordos e glicerol
43
Quais são os produtos da digestão no estômago?
O quimo (massa semilíquida) os péptidos e os ácidos gordos e glicerol
44
Digestão no duodeno (1ª parte do intestino delgado)
Ação mecânica sobre os alimentos: movimentos peristálticos Ação química sobre os alimentos: a bílis, o suco pancreático e o suco intestinal
45
Qual a função da bílis?
Tem por função emulsionar os lípidos (torná-los em pequenas gotículas), de modo a facilitar a ação das lípases e neutraliza a acidez do quimo
46
Enzimas do suco pancreático
Amílase pancreática e protéase
47
Reações enzimáticas que ocorrem na digestão no duodeno com as enzimas do suco pancreático
Amílase pancreática + amido = maltose protéase + prótidos = aminoácidos
48
Enzimas do suco intestinal
Máltase, Sacarase e Lactase (que são glicidases), Protéase e Lipase intestinal
49
Reações enzimáticas que ocorrem na digestão no duodeno com as enzimas do suco intestinal
Máltase + maltose = glicose + glicose Sacarase + sacarose = glicose + frutose Lactase + lactose = glicose + galactose Protéase + péptidos = aminoácidos Lipase intestinal + lípidos = ácidos gordos e glicerol
50
Quais são os produtos da digestão no duodeno?
O quilo, que é constituido por glicose, frutose, galactose, aminoácidos, ácidos gordos e glicerol (estes sofreram transformações), pelas vitaminas, água e sais minerais (que não sofreram transformações porque já são simples), e pelas fibras (não são transformadas pq não há enzimas capazes de o fazer)
51
Absorção intestinal
Começa no duodeno mas ocorre principalmente no jejuno e no íleo. É muito eficiente devido ás vilosidade intestinais, que aumentam a área de absorção
52
A absorção intestinal é seletiva porque...
Para o sangue vão: -os aminoácidos -a glicose, frutose e galactose -os sais minerais -as vitaminas -os hidrossolúveis Para a linfa vão: -ácidos gordos e glicerol -vitaminas hidrossolúveis
53
Defecação
No intestino grosso são formadas as fezes, até serem eliminadas pelo ânus na defecação.
54
Metabolismo celular
Conjunto de reações químicas que decorrem nas células O metabolismo celular utiliza como combustível os nutrientes resultantes da digestão, utilizados na elaboração de compostos orgânicos or gastos na produção de energia
55
Na célula entra ... e ... e sai ... e ...
entra oxigénio e nutrientes e sai vapor de água e dióxido de carbono
56
Doenças do sistema digestivo
Cárie dentária, Apendicite (inflamação do apendice), Úlcera gástrica (infeção na parede do estômago) e diferentes cancros associados ao sistema digestivo (proliferação anormal de células)
57
Quais são algumas medidas que contribuem para o funcionamento correto do sistema digestivo
Ingerir fibras, praticar exercício físico, limitar o consumo de açucares e gorduras e ingerir uma grande variedade de alimentos
58
No intestino grosso estão presentes bactérias benéficas chamadas microbiota humano, qual a sua função?
- a síntese de vitaminas essenciais - a decomposição de nutrientes - a proteção contra agentes patogénicos - a renovação da parede no intestino

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