Sindirim Sistemi - Besinlerin Kimyasal Sindirimi

Question 1

Protein sindirimi nerede başlar ve biter?

Answer 1

Midede başlar ve ince bağırsakta biter.

Question 2

Midede hangi enzim proteinleri parçalar?

Answer 2

Pepsin enzimi.

Question 3

Pepsin neyi parçalar?

Answer 3

Proteinleri polipeptit parçalarına (peptonlara) ayırır.

Question 4

Geviş getiren memelilerin midelerinde ne bulunur?

Answer 4

Rennin enzimi bulunur.

Question 5

Rennin enziminin görevi nedir?

Answer 5

Süt proteinlerini pıhtılaştırarak ve çökelterek sütün midedeki hareketini yavaşlatır.

Question 6

İnsan bebeklerinde rennin enzimi bulunur mu?

Answer 6

Hayır, bulunmaz.

Question 7

İnce bağırsakta hangi enzim tripsinojeni aktifleştirir?

Answer 7

Enterokinaz enzimi.

Question 8

Tripsin hangi enzimi aktifleştirir?

Answer 8

Kimotripsinojeni aktifleştirir.

Question 9

Tripsin ve kimotripsin hangi bileşiklere etki ederek parçalarlar?

Answer 9

Polipeptitlere etki ederek daha küçük polipeptitlere parçalarlar.

Question 10

Hangi enzimler karboksil ve amino uçlarından hidroliz eder?

Answer 10

Karboksipeptidaz ve aminopeptidaz enzimleri.

Question 11

Hangi enzimler tripeptit ve dipeptitleri amino asitlere parçalar?

Answer 11

Tripeptidaz ve dipeptidaz (erepsin) enzimleri.

Question 12

Karbonhidratların sindirimine hangi organda başlanır ve nerede tamamlanır?

Answer 12

Sindirim ağızda başlar ve ince bağırsakta tamamlanır.

Question 13

Ağızda karbonhidratların kimyasal sindirimi hangi enzimle başlar?

Answer 13

Tükürük amilazı (pityalin) ile başlar.

Question 14

Tükürük amilazı hangi karbonhidratları parçalar?

Answer 14

Nişasta ve glikojen moleküllerini parçalar.

Question 15

Tükürük amilazının etkin olmadığı organ hangisidir ve neden?

Answer 15

Mide; çünkü mide özsuyu asidik olduğundan amilaz enzimi etkin değildir.

Question 16

İnce bağırsakta karbonhidrat sindirimi hangi enzimle devam eder?

Answer 16

Pankreastan salgılanan amilaz enzimi ile devam eder.