Séquence 1 - Sources internationales et européennes Flashcards
Que signifie ONU ?
Organisation des Nations Unies
Définir ONU
L’Organisation des Nations Unies est une organisation internationale ayant comme objectifs principaux de maintenir la paix et la sécurité dans le monde
Qu’est ce que la Charte des Nations Unies et que définit-elle ?
Traité fondateur entré en vigueur en octobre 1945
Il définit les 6 organes principaux de l’ONU auxquels ont été ajoutés progressivement des entités (organismes, institutions, programmes) ayant des rôles plus spécifiques.
Que signifie OMS ?
Organisation Mondiale de la Santé
Que signifie FAO ?
Food and Agriculture Organisation
Que propose l’ONU ?
Propose de nombreuses résolutions pouvant aboutir à la signature de traités ou de conventions entre les nations
En matière de santé et d’alimentation, quel rôle ont l’OMS et le FAO ?
Un rôle consultatif majeur
Définir OMS
Organisation Mondiale de Santé, est l’autorité directrice et coordinatrice, dans le domaine de la santé, des travaux ayant un caractère international au sein du système des Nations Unies
Quelles sont les rôles de l’OMS ?
Diriger l’action sanitaire mondiale
Définir les programmes de recherche en santé
Fixer les normes et les critères
Présenter des options politiques fondées sur des données probantes
Fournir un soutien technique aux pays
Suivre et apprécier les tendances en matière de santé publique
Quel est l’objectif de la FAO ?
“Aider à construire un monde libéré de la faim”
La FAO est représentée par un logotype, lequel ?
“Fiat Panis” signifiant “qu’il y ait du pain (pour tous)”
Les actions de la FAO reposent sur 5 priorités majeures, lesquelles ?
Contribuer à éliminer la faim, l’insécurité alimentaire et la malnutrition
Rendre l’agriculture, la foresterie et la pêche plus productives et plus durables
Réduire la pauvreté rurale
Oeuvrer à des systèmes agricoles et alimentaires inclusifs et efficaces
Augmenter la résilience des moyens d’existence face aux menaces et aux crises
A quel rôle se limite la FAO ?
A un rôle de conseil auprès des gouvernements des états membres
Quel est l’objectif de la FAO suite à ce rôle de conseil ?
Inciter la mise en place de partenariats entre les pouvoirs publics et les entreprises du secteur privé
Qu’est ce que le codex alimentarius ?
La commission du codex alimentarius est une commission internationale où siègent les représentants de près de 200 pays
Créée en 1963 par l’OMS et la FAO
Que constitue le codex alimentarius ?
Constitue un recueil de normes, codes d’usages, directives et autres recommandations relatifs à la production et à la transformation agroalimentaires
Quelles sont les missions du codex alimentarius ?
Sécurité sanitaire des aliments
Protection des consommateurs
Protection des travailleurs de la filière alimentaire
Préservation de l’environnement
Qu’est ce que le JECFA ?
Il s’agit d’un comité international mixte FAO/OMS d’experts des additifs alimentaires
De quoi est chargé le JECFA ?
Évaluer l’innocuité des additifs alimentaires, et autres substances dans les aliments
Évaluation des risques d’exposition et des méthodes d’analyse
Propositions de seuils de tolérance
Combien de fois se réunit le JECFA ?
Il se réunit 2 fois par an
Qu’institue le traité de Rome en 1957 ?
La Communauté Economique Europeenne (CEE)
Que signifie CEE ?
Communauté économique européenne
En quoi évolue le CEE?
Le CEE deviendra à partir de 1993 et suite au traité de Maastricht, l’Union Européenne (UE)
Que décide de créer l’UE ?
Un droit supranational qui prime sur le droit national
