SEM III: ANALISIS DE MERCADOS AGROALIMENTARIOS Flashcards

1
Q

como se encuentra el sector lácteo español?

A

en crisis desde 2015 que es cuando desaparecieron las cuotas lacteas

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2
Q

como ha sido la evolución del sector lácteo mundial?

A

depende del lugar:

  • países desarrollados: aumenta la producción por el aumento de productividad de los animales
  • países en desarrollo: aumenta la producción por el aumento del numero de animales
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3
Q

la UE es autosuficiente en cuanto a la producción de leche?

A

si, exceptuando zonas del norte y del sur que deben de importar ya que no le llega produccion

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4
Q

de donde viene la cuota láctea?

cual es el instrumento que le recorta?

A

de la OMC láctea que previamente paso a unificarse a una OMC única

cuotas de producción

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5
Q

que son las cuotas de producción?

A

asignación del ganadero de una cantidad máxima de producción de leche que puede comercializar sin penalización. si se pasa debe abonar una tasa suplementaria igual al 115% del precio indicativo.

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6
Q

cuando se empezó a marcar la estrategia para eliminar las cuotas lácteas? cuando fueron eliminadas las cuotas?

A

en 1998

en 2015

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7
Q

que surge como consecuencia de la finalización de las cuotas lácteas? para que sirve?
sigue actualmente en vigor?

A

el paquete lácteo (2012)

para mejorar el equilibrio de la cadena de valor en el sector lacteo (para evitar que no hay competencias entre la minoría de industrias frente a la mayoría de productores lecheros)

Sí, se acababa en 2020 pero se ha prolongado por el COVID

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