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Alimentación y Vida > segundo parcial > Flashcards

segundo parcial Flashcards

1
Q

Adultos

A

a los 35 años de edad el metabolismo se vuelve lento
No pueden comer de todo
Enfermedades (diabetes, hipertension, cirrosis)

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2
Q

Grupos del platro del buen comer

3

A

Frutas y verduras=Verde
AOA, LEGUNIMOSAS= Rojos
Cereales= Amarillo

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3
Q

Adultos mayores

A 
60 años o +
Comer menos
absorven menos nutrientes
Medicamentos 
Textura de la alimentacion suave
Hidratar
Alimentos balanceados, 
perdida de dientes
falta de apetiuto
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4
Q

Actividad fisica en adultos mayores

A

una o dos caminatas al dia

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5
Q

PERSONA ACTIVA E INACTIVA

A

PERSONA Activa: 150 o + minutos de ejercicio a la semana

una inactiva hace menos de 150 min por semana

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6
Q

Act fisica estructurada

A

deportes gym

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7
Q

no estructurada

A

que te muevas, no planeada (caminar, limpiar la casa, trans en bici)

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8
Q

beneficios de la act fisi

A 
musculatura en buen edo.
previenen enfermedades 
celera metabolismo
Se siente emjor mentalmente
Mejor circulacion sanguinea
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9
Q

desde que edad se puede realizar act fisica

A

2 años

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10
Q

Dieta correcta

3 aspectos que satisface

A

Biologico
Social
psicologico

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11
Q

Ingestion = gasto

A

mantiene mismo peso

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12
Q

ingestion > gasto (ingestion mas que gasto)

A

ganancia de peso

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13
Q

Dieta correcta debe tener

A

macro y micronutrientes

Incluir todos los grupos del Plato buen comer

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14
Q

Dieta correcta debe ser

A

Completa
Inocua
Suficiente
Variada y adecuada

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15
Q

Completa

A

todos macro y micro nutrientes

Todos grupos plato buen comer

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16
Q

Inocua

A

Alimentpos higienicos

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17
Q

Suficiente

A

Cantidad acorde a las nesecidades

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18
Q

Variada y Adecuda

A

Se ha de considerar el edo de salud

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19
Q

Dieta diabetico

A

Evitar azucar y proteinas

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20
Q

Etiquetado sin azucar

A

puede tener hasta 5 g por porcion

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21
Q

Etiquetado Light

A

debe tener al menos 25 % menos kal que el original (por porcion)

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22
Q

Las personas se alimentan…

A

por placer y para obtener energia

23
Q

La salud esta influenciada por

A

genetica
ambiente
emociones
cultura

24
Q

FACTORES BIO Y PSICO DE HABITOS ALIMENTICIOS

A 
BIO:
preferencias 
metabolismo
PSICO:
experiencias
adquision del gusto
Aversion (rechazo a una persona o cosa)
Influencia familiar
25
Categorizacion de los alimentos segun cultura
Primarios (maiz) Secundarios (frijol) Terciarios( Chile)(condimeintos y acsesorios)
26
proceso de cuidado nutricional Paciente
1. -Valoracion del edo del paciente 2. - Diagnostico 3. -Intervencion 4. - Control y evaluacion
27
Valoracion nutricional | herramientas
Historia clinia, Examenes fisicos y medicos
28
Condiciones fisiologicas de la mujer
1. -No embarazada 2. - Embarazada 3. -Lactancia 4. - Climaterio
29
La Menstruacion se suspende por...
muy bajo peso
30
Embarazo
desde fertilizacion hasta parto (38-42 semana) Cambios estructurales, fisiologicos y metabolicos A la semana 12 desaparecen los sintomas de (nauseas) Aumenta sangre
31
modificaciones fisiologicas en el embarazo
funcionamiento gastrointestinal 8 semanas aunme 50%+ de volemia Apara uri Mayor disposicion a infecciones urinarias
32
Recomendaciones embarazo
Aumentar 200 kcal al dia aumentar consumo de omega 3 y omega 6 Semillas (almen, nuez, aguaca) 20-30 g a partir del 3ermes
33
vitaminas recomendadas emba
A,C, D, B12(cobalamina), Folato
34
nutrientes emba
Ca, He(suplementacion), controlar consumo Na
35
ETAPAS DE LA PRODUCION DE LECHE
Sintesis de nutri Secrecion (estimulo sucio masaje) Expulsion
36
leche materna se divide en...
Calostro: 1era lech, espesa amarilla,contiene inmonoglobulinas. dia 0 a 6 Lech d transicion: del 5 al 7mo dia caracteristicas de calostro y leche madura. 600-700 ml x dia Lech madu: funvion varia del edo de nu de la mama. 700-900 ml primeros 6 meses
37
lactancia benefit
evita anemia, baja de peso, reduce riesgo can mama, niño mas sano
38
recomendaciones lact
500 kal extra pr dia 20g adicionales de prote Vitaminas 25 a 67% mas Mucha agua 3L min
39
Primer año de vida
Amilaza pancreatica es baja hasta los 6meses hasta los6 m pura leche, hasta los 9 es nesesaria (ya complementada) y hasta los 18 se puede seguir alimentando con leche
40
Contraindicacion lac
VIH,ERadioteraspia, drogas
41
Alimento nuevo cada 5-7 dias
,
42
edad preescolar
triplica su peso cambio negativo en el interes por los alimentos Periodo madurativo: aprendisaje y socialización 3 años madurez mayoria de organos
43
a que edad crecen mas los escolares
a los 13 niños | a los 10 niñas
44
etapa escolar
consolidadn habitos alimenticios | influencia de medios de comunicacion
45
factores que afectan la alimentacion | edad escolar
desinformacion enfermedades malos habitos buying
46
Pubertad F1(9-13) F2(14-18)
ejercicio al menos una hora crecimiento acelerado sexual
47
edad adulta
Objetivo principal: mantener un edo. optimo de salud. porciones en equilibrio alimentacion con base a prevenir enfermedades
48
ADULTO MAIORRR
TEXTURA suve DE LOS ALIMENTOS la saliva disminuye disminiye absorcion y digestion estreñimiento frecuente
49
En el etiquetado nutrimental... | SIN , Bajo, Reducido
SIN=pequeñas cantidades por porcion .5 x 100 gramos Bajo= tiene mas cantidad que el sin, pero igual es poco Reducido: ser al menos 25% menos que el producto original
50
primer año
6 meses solo leche, complementar con leche materna hasta los dos años. Comida normal hasta el año, evitar azucra, grasas,sal y condimentos.
51
edad preescolar
formacion de habitos ofrecer alimenento 10 veces el mismo alimento, no forrzar el niño a comer. Empiezan socializacion Vitaminas y minerales. Alimentacion influencible por medios de cominicacion,
52
Factores que afectan la alimentacion
``` Socioeconomicos Horarios Buying Problemas familiares Enfermedades ```
53
Escolar
+Activos | -Cantidad de azucar
54
Ejercicio en niños...y en aadultos (intro del ejercicio)
desde pequeños | Prueba de riesgos cardiovasculares e ir poco a poco

Alimentación y Vida (3 decks)

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