Sécurité alimentaire

Question 1

La production agricole peut-elle nourrir le monde (actuel et à venir)?

Answer 1

Oui

Question 2

Quel est le paradoxe de l’insécurité alimentaire?

Answer 2

70% de ceux qui souffrent de la faim sont des paysans

Question 3

Comment décrire les droits de 1ère génération?

Answer 3

Droits civils et politiques
“ droits négatifs”, philosophie libérale, droit non collectif
- La politique doit s’abstenir, je peux faire ce que je veux de ma propriété

Question 4

Comment décrire les droits de 2ème génération?

Answer 4

Droits économiques et sociaux
“droits positifs”, philosophie socialiste, droit collectif
- L’état a besoin d’aider, filets sociaux

Question 5

Quelle est la définition du droit à l’alimentation?

Answer 5

Droit fondamental de tout être humain d’avoir un accès régulier, permanent et libre à une nourriture quantitativement et qualitativement adéquate et suffisante, et ce, en tout temps

Question 6

Lors du premier sommet mondial de l’alimentation, quel était l’emphase?

Answer 6

En terme de calorie & non en terme de nutriment

Question 7

Lors du 2e sommet mondiale de l’alimentation, quel était l’emphase?

Answer 7

Pas juste un problème d’approvisionnement mais aussi l’accessibilité physique et économique et tenant compte des péférences

Question 8

Dans le concept multidimensionnel, quels sont les aspects quantitatif et qualitatif?

Answer 8

Quantité: disponibilité + accès

Qualitatif: stabilité + utilisation/salubrité

Question 9

Quels sont les causes majeures de l’insécurité alimentaire? (2)

Answer 9

La pauvreté et la vulnérabilité

Question 10

Qui souffrent d’insécurité alimentaire au Canada?

Answer 10

• Les ménages à faibles revenus
• les ménages tributaires de l’aide sociale comme principale source de revenus
• les ménages qui se sont pas propriétaires de leur logement
• les ménages dirigés par une femme seule
• les populations autochtones vivant hors des réserves
• et les ménages composés de nouveaux immigrants

Question 11

Qu’est-ce qui caractérise le système alimentaire mondiale? (5)

Answer 11

1. Intensif
2. Concentré
3. Spécialisé
4. financiarisé
5. mondialisé

Question 12

Quels sont les facteurs internes/externes en cause de la vulnérabilité des prix?

Answer 12

Interne: déséquilibre entre l’offre/demande
Externe: sphère économique et financière

Question 13

Qu’est-ce qu’un système alimentaire durable?

Answer 13

Sécurité alimentaire et nutrition
Réduction de la pauvreté
Développement économique durable