SDEN3 - De druif Flashcards

1
Q

Hoe heet de wijnplant officieel?

A

Vitis Vinifera

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Is de wijnplant een druivenras?

A

Nee, wel een druivensoort (er zijn ook druiven waar geen wijn van wordt gemaakt).
Een druivenras is bv. chardonnay of riesling

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Wat is enten van de plant?

A

een afgesneden stengelstuk als puzzelstuk in een onderstam plaatsen

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Wat is stekken van de plant?

A

een stuk stengel wordt van een gezonde plant gesneden en in de aarde gepoot, waar hij wortels vormt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Noem de 10 druivenrassen die het meest worden verbouwd in de wereld.

A
rood:
cabernet sauvignon
merlot
tempranillo
syrah
grenache
pinot noir
Wit:
airén
chardonnay
sauvignon blanc
trebbiano
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Waar groeit albariño?

A

Riás Biaxas - Spanje

Minho/Vinho Verde - Portugal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Waar groeit chardonnay?

A

Vooral bekend van Chablis, Bourgogne, Champagne, maar groeit overal

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Waar groeit chenin blanc?

A

Loire
Zuid-Afrika
California

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Waar groeit gewurztraminer?

A

Alsace
Pfalz
Rheinhessen
Baden

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Waar groeit grüner veltliner?

A

Oostenrijk

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Waar groeit macabeo?

A

Spanje: Rioja, Rueda
Frankrijk: Roussillon

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Wat is een andere naam voor macabeo?

A

viura

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Waar groeit muscadet?

A

Loire

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Wat is de officiële naam van muscadet?

A

melon de Bourgogne

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Wat zijn andere namen voor muscat?

A

muscat blanc à petit grains
moscatel (Spanje)
moscato (Italië)
muscat ottonel, d’Alexandrie

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Waar groeit muscat?

A
Alsace
Languedoc-Roussillon
Rhône
Spanje
Italië (o.a. Piemonte)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Waar groeit pinot blanc?

A

Alsace
Duitsland
Oostenrijk
Italië

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Wat zijn andere namen voor pinot blanc?

A

pinot bianco

weissburgunder

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
19
Q

Wat zijn andere namen voor pinot gris?

A

grauburgunder

pinot grigio

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
20
Q

Waar groeit pinot gris?

A

Alsace
Italië
Duitsland

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
21
Q

Waar groeit riesling?

A
Alsace
Duitsland
Oostenrijk
(Australië
Nederland
Italië)
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
22
Q

Waar groeit sauvignon blanc?

A
Loire
Bordeaux
Nieuw-Zeeland
California
en rest vd wereld waar het niet te warm is
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
23
Q

Wat is een andere naam voor sauvignon blanc?

A

fumé blanc (California)

24
Q

Wat is een andere naam voor torrontés?

A

malvasia

25
Q

Waar groeit torrontés?

A

Argentinië: Mendoza, Salta

26
Q

Waar groeit trebbiano?

A

Italië

27
Q

Waar groeit verdejo?

A

Rueda

28
Q

Waar groeit verdicchio?

A

Marche

29
Q

Wat is een andere naam voor verdicchio?

A

trebbiano di soave

30
Q

Waar groeit viognier?

A

Rhône

ook veel andere landen

31
Q

Waar groeit barbera?

A

Piemonte

Zuid-Amerika, Australië

32
Q

Waar groeit cabernet franc?

A

Loire

Bordeaux

33
Q

Onder welke naam is de druif breton beter bekend?

A

cabernet franc

34
Q

Waar groeit cabernet sauvignon?

A

Bordeaux

alle andere wijnlanden

35
Q

Waar groeit carmenère?

A

Chili

36
Q

Wat is een andere naam voor carmenère?

A

cabernet gernischt (China)

37
Q

Waar groeit gamay?

A

Beaujolais

Bougogne, Loire

38
Q

Waar groeit grenache noir?

A
Rhône
Languedoc-Roussillon
Corsica
Spanje: Priorat
Italië: Sardinië
California
Australië
39
Q

Wat is een andere naam voor grenache noir?

A

granacha (spanje)

cannonau

40
Q

Waar groeit malbec?

A

Sud-Oest: Cahors
Loire
Argentinië: Mendoza

41
Q

Wat is een andere naam voor malbec?

A

Cot

42
Q

Waar groeit merlot?

A

Bordeaux
Languedoc
alle andere landen

43
Q

Waar groeit montepulciano?

A

Abruzzen

Puglia

44
Q

Waar groeit mourvèdre?

A

Rhône
Provence
Bandol
Spanje: Priorat en midden-Spanje

45
Q

Wat is een andere naam voor mourvèdre?

A

monastrell (Spanje)

46
Q

Waar groeit nebbiolo?

A

Piemonte

47
Q

Waar groeit pinot noir?

A
Bourgogne
Alsace
Champagne
Duitsland
rest wereld waar het niet te warm is
48
Q

Wat zijn andere namen voor pinot noir?

A

Spätburgunder

pinot nero

49
Q

Waar groeit pinotage?

A

Zuid-Afrika

50
Q

Waar groeit primitivo?

A

Italië: Puglia, Zuid-Italië

California (Zinfandel)

51
Q

Waar groeit sangiovese?

A

Toscane
Umbrië
rest Italië

52
Q

Wat zijn andere namen voor sangiovese?

A

brunello
prugnolo
nielluccio
morellino

53
Q

Waar groeit syrah?

A

Rhône

alle andere landen

54
Q

Waar groeit tempranillo?

A

Spanje (vooral Rioja en Ribero del Duero)

Portugal: Douro, Alentejo

55
Q

Waar groeit Zweigelt?

A

Oostenrijk

56
Q

Wat zijn andere namen voor tempranillo?

A
ull de llebre
cencibel
tinto fino
tinot roriz
aragonez