Savokos

Question 1

Medžiagų ir energijos apykaita

Answer 1

Tam tikrų medžiagų patekimas iš aplinkos į organizmą ir nereikalingų medžiagų pašalinimas

Question 2

Organinės medžiagos

Answer 2

gyvuosiuose organizmuose susidarančios ir maiste esančios medžiagos (baltymai, angliavandeniai, riebalai, vitaminai)

Question 3

Neorganinės medžiagos

Answer 3

Tai medžiagos (vanduo, kalcis, magnis, geležis), kurios organizmui neteikia energijos, bet yra svarbios reguliuojant daugelį procesų: virškinimą, medžiagų apykaitą ir pasisavinimą

Question 4

Aminorūgštys

Answer 4

Baltymo molekukę sudarančios mažesnės molekulės

Question 5

Glicerolis ir riebalų rūgštys

Answer 5

Riebalų molekulę sudarančios mažesnės molekukės

Question 6

Kilodžiaulis (kj)

Answer 6

Energijos, esančios maiste, matavimo vienetas, lygus tūkstančiui džaulių

Question 7

Kilokalorija (kcal)

Answer 7

Energijos, esančios maiste, matavimo vienetas, lygus tūkstančiui kalorijų

Question 8

Vitaminai

Answer 8

Biologiškai aktyvios organinės medžiagos, labai mažais kiekiais būtinos daugeliui žmogaus organizme vykstančių medžiagų apykaitos procesų

Question 9

Kalcis (Ca)

Answer 9

Neorganinė medžiaga, kurios cheminiai junginia yra pagrindinė kaulų ir dantų sudedamoji dalis, svarbi nervų, raumenų, širdies Darbui ir kraujui krešėti

Question 10

Magnis (Mg)

Answer 10

Neorganinė medžiaga, kuri dalyvauja nervų sistemos veikloje ir yra svarbi palaikant pastovią kūno temperatūrą, taip pat organizme susidarnt naujiems baltymams

Question 11

Geležis (Fe)

Answer 11

Neirganinė medžiaga, kuri įeina į kraujo ląstelių sudėtį ir padeda aprūpinti organizmą deguonimi

Question 12

Vandens pusiausvyra (balansas)

Answer 12

Pasisavinimo ir iš organizmo pašalinamo vandens kiekio pusiausvyra

Question 13

Sveika mityba

Answer 13

Tyra tokia, kai organizmas gauna visų jam reikalingų medžiagų ir energijos idealiam svoriui palaikyti

Question 14

Nutukimas

Answer 14

Liguistas kūno masės padidėjimas riebaų pertekliui nenormaliai kaupiantis riebaliniame audinyje

Question 15

Kūno masės indeksas (KMI)

Answer 15

Ūgio ir svorio santykio rodiklis, leidžiantis įvertinti, ar žmogaus svoris normalus, ar jis turi antsvorio, ar yra nutukęs

Question 16

Anoreksija

Answer 16

Mitybos sutrikimas, pasireiškiantis apetito sumažėjimu arba išnykimu ir nuolatine įkyria baime priaugti svorio

Question 17

Bulimija

Answer 17

Mitybos sutrikimas, pasireiškiantis pakartotiniais persivalgymo priepoliais ir suvalgyto maisto „atsikratymu” vemiant

Question 18

Dieta

Answer 18

Žmogaus vartojamo maisto visuma; dažniausiai taikoma ligoniams gydyti ir organizmui stiprinti

Question 19

Virškinamasis traktas

Answer 19

Virkškinimo sistemos dalis, kuria keliauja ir kurioje yra virškinamas maistas

Question 20

Virškinimo liaukos

Answer 20

Virškinimo sistemos dalis, kuri išskiria virškinimo suktis su fermentais į virškinamojo trakto dalis

Question 21

Fermentai

Answer 21

Virškinimo liaukų išskiriamos baltyminės medžiagos, kurioms veikiant sudėtingos maisto medžiagos suskaidomos į paprastesnius vandenyje tirpius junginius

Question 22

Celiuliozė

Answer 22

Augalinių ląstelių sienelėse esantis sudėtingas angliavandenis

Question 23

Mikroorganizmai

Answer 23

Smulkiausi, tik pro mikroskopą matomi, dažniausiai vienaląsčiai organizmai (pvz. bakterijos, dumbliai, grybeliai)

Question 24

Atrajojimas

Answer 24

Atrajotojų (PVz. karvių, elnių, žirafų) virškinimo procesas, per kurį ne sukramtytas, o tiesiog prarytas augalinis maistas, apdorotas mikrooganizmų, dalimis atryjamas atgal į burną ir kramtomas

Question 25

Šakniaplaukiai

Answer 25

Ištįsusios šaknies dengiamojo audinio ląstelės, pro kurias osmoso būdu patenka vanduo iš dirvožemio

Question 26

Trąšos

Answer 26

Medžiagos, kurios įterptos į dirvą geriną augalų augimą ir raidą, dirvožemio struktūrą