Salades + Soupes Flashcards
1
Q
KEG CAESAR
romaine, creamy dressing, grana padano, buttered panko
A
CÉSAR KEG
romaine, vinaigrette crémeuse, grana padano et chapelure panko beurrée
2
Q
MIXED GREENS
field greens, garden vegetables, vinaigrette dressing
A
SALADE PANACHÉE
laitues printanières, légumes du potager et vinaigrette
3
Q
ICEBERG WEDGE
tomato, crispy smoked bacon, dill ranch or blue cheese dressing
A
QUARTIER D’ICEBERG
tomates, bacon fumé croustillant et vinaigrette ranch à l’aneth ou au fromage bleu
4
Q
LOBSTER BISQUE
lobster, sherry, cream, lemon croutons
A
BISQUE DE HOMARD
homard, xérès, crème, et croûtons au citron
5
Q
FRENCH ONION SOUP
beef broth, sherry, spanish onion, swiss and parmesan cheese
A
SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE
bouillon de boeuf, xérès, oignons espagnols, fromages suisse et parmesan
