Addons & Sauces Flashcards
1
Q
SHRIMP & SCALLOP OSCAR
A
CREVETTES ET PÉTONCLES OSCAR
2
Q
SINGLE CRAB CAKE
A
BEIGNET DE CRABE INDIVIDUEL
3
Q
GRILLED JUMBO SHRIMP
A
CREVETTES GÉANTES GRILLÉES
4
Q
ATLANTIC LOBSTER TAIL
A
QUEUE DE HOMARD DE L’ATLANTIQUE
5
Q
SAUCES
A
SAUCES
6
Q
BÉARNAISE
A
BÉARNAISE
7
Q
BORDELAISE
A
BORDELAISE
8
Q
WHISKY PEPPERCORN
A
WHISKY ET POIVRE