sais minerais, oxidantes e radicais livres Flashcards

1
Q

Qual é a principal diferença entre sais minerais e íons em relação à solubilidade e carga elétrica?

A

sais minerais sao insoluveis e eletricamente negativos, enquanto ions sao soluvei e eletricamente carregado

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2
Q

Dê um exemplo de um sal mineral e de um íon presente no corpo humano.

A

sal mineral: calcio, cations e anios

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3
Q

O que são cofatores enzimáticos e qual é sua relação com os íons?

A

ajudam a acelerar a reaçao das enzimas, esta diretamente ligado aos ions pois sao um dos seus compostos

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4
Q

Como os íons sódio (Na⁺) e potássio (K⁺) participam da condução dos impulsos nervosos?

A

na bomba de sodio potassio quando sai 3 sodios para fora e entra dois potassios, o interior fica negativo enquanto o exterior positivo

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5
Q

O que é a bomba de sódio e potássio e como ela funciona?

A

uma proteina, funciona liberando 3 sodios para fora e puxando dois potassios para dentro

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6
Q

O que pode acontecer se houver excesso de potássio no organismo?

A

aumenta o impulso nervoso podendo causar problemas cardiovasculares ate mesmo avc

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7
Q

Quais são os efeitos da perda de sódio e potássio durante a prática de exercícios físicos?

A

pode causar caibras

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8
Q

O que acontece com o corpo quando ingerimos muito sal?

A

pode causar uma pressao nos vasos sanguineos por conta da osmose o que leva a um quadro chamado de hipertensao arterial ( pressao alta )

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9
Q

Explique o conceito de hipertônico e hipotônico, dando exemplos.

A

hipertonico: mais soluto
hipotonico: menos soluto

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10
Q

Como a osmose pode levar à hipertensão arterial?

A

por que a agua sai do meio hipotonico, onde ha mais soluto e vai para onde tem menos soluto, deixando um acumulo de soluto, que causa pressao alta

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11
Q

Por que a carne salgada ou frutas com açúcar duram mais tempo?

A

por que o excesso de soluto desnatura as celulas

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12
Q

Qual é a principal função do cálcio no organismo além da formação óssea?

A

formaçao dos dentes, contraçao muscular e ajuda na coagulaçao sanguinea

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13
Q

Qual mineral é essencial para a fotossíntese das plantas?

A

magnesio

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13
Q

Como o ferro contribui para o transporte de oxigênio no sangue?

A

pois ele e componente da hemoglobina, molecula que participa do transporte de oxigenio no sangue

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14
Q

O que diferencia o ferro heme do ferro não-heme?

A

ferro heme: organico, melhor para absorçao nos animais
ferro nao heme: inorganico, encontrado em vegetais

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15
Q

Como a vitamina C pode melhorar a absorção do ferro?

A
16
Q

O que é anemia e quais são suas principais causas?

A

falta de ferro, pode ser causada pela falta de consumo desse mineral ou a perca excessiva

17
Q

Quais são as diferenças entre anemia ferropriva, anemia megaloblástica e anemia hemolítica?

A

anemia ferropriva: falta de ferro, megaloblastica: falta de vitamina b12 e acido folico, e anemia hemolitica e auto imune, ligada a medula ossea onde a mesma para de produzir sangue

18
Q

Como a falta de vitamina B12 pode afetar a produção de hemácias?

A

porque essa vitamina é essencial para a formação do DNA das células da medula óssea, onde as hemácias são produzidas.

19
Q

Qual a importância do iodo para o funcionamento da tireoide?

A

pois ele forma a tiroxina, principal componente da tireoide

20
Q

Como o flúor ajuda na prevenção de cáries?
O que é fosfato e quais são suas principais

A

matando as bacterias

21
Q

funções no organismo?
Qual mineral está presente na vitamina B12?

A

cobalto

22
Q

O que são radicais livres e por que eles podem ser prejudiciais ao corpo?

A

tipo de oxidantes que sao instaveis, procurando sempre roubar um eletron de outras moleculas para alcançar essa estabilidade, sendo altamente radioativos

23
Q

Quais fatores externos podem aumentar a produção de radicais livres?

A

cigarro e poluiçao

24
Q

Como os antioxidantes ajudam a combater os radicais livres?

A

doando um eletron paar eles, ficar estaveis e nao roubar eletrons de outras moleculas

25
Q

Cite três exemplos de alimentos ricos em antioxidantes.

A

frutas vermelhas, vitamina c e cha verde

26
Q

Por que fumar pode aumentar o risco de hipertensão arterial e doenças cardiovasculares?

A

por que aumenta os radicais livres, o que pode causar um acumulo, o que leva a um quadro de estresse oxidativo causando o envelhecimento de celulas