Sais Minerais

Question 1

Quais são as formas de apresentação dos sais mineirais ?

Answer 1

-Mineralizados
-Dissolvidos
-Conjugados a moléculas orgânicas

Question 2

Quais são os sais minerais ? (12)

Answer 2

• Ferro(Fe)
• Sódio (Na)
• Potássio(K)
  -Cálcio (Ca)
• Fósforo (P)
• Iodo (I)
  -Magnésio (Mg)
• Nitrogênio (N)
• Cloro (Cl)
• Fluor (F)
• Zinco(Zn)
  -Selênio( Se)

Question 3

Qual a função do Ferro(Fe)?

Answer 3

-Hemoglobina -> Transporte de gás oxigênio. -> hemoglobina; proteína que faz parte das hemácias

-Mioglobina.

• Formação de citocromo -> citocromo; proteína transportadora de elétrons - faz parte da mitocôndria.

SUA CARÊNCIA CAUSA A ANEMIA FERROPRIVA

Question 4

Qual a Função do Sódio(Na) e Potássio(K)

Answer 4

Sódio e Potássio
- agem no equilíbrio hídrico da célula.
- propagação do impulso nervoso.

Sódio
- Controle da pressão arterial.

Potássio
-Controle dos estômatos estômatos fica na folha da planta ( abrindo e fechando) e permite a troca gasosa da planta com a atmosfera.

Question 5

Qual a função do Cálcio (Ca)?

Answer 5

• Constituição de ossos e dentes;
• Coagulação sanguínea; -> junto com a vitamina K
• Contração muscular;

SUA CARÊNCIA CAUSA OSTEOPOROSE

Question 6

Uma observação importante sobre o Cálcio (Ca)

• O cálcio tem o seu …………… regulado pela ação da ………… .. ;

Answer 6

O cálcio tem o seu metabolismo regulado pela ação da vitamina D.

Question 7

Qual a função do Fósforo (P)?

Answer 7

-DNA e RNA; -> está na composição dos ácidos núcleicos.
- ATP; - > moeda energética da célula.
- Fosfolipidios ; -> membrana plasmática.
- Ossos e dentes;

• PORÉM NA FORMA DE PO-3(4) ( ÍON FOSFATO)*

Question 8

Qual a função do Iodo (I)?

Answer 8

• Hormônios Tireoidianos; T3 (triodotironina) e T4 (tiroxina ou tetraiodotironina)
• FALTA DE IODO NA ALIMENTAÇÃO PODE CAUSAR BÓCIO ENDÊMICO.
• Quanto menos iodo menor é a produção de T3 e T4.

Question 9

Qual a função do Nitrogênio (N)?

Answer 9

• DNA e RNA ; Bases nitrogenadas
• Aminoácidos ; Proteínas

Question 10

Qual a função do Cloro(Cl)?

Answer 10

• Agir no estômago ( suco gástrico ).
• AUSÊNCIA ÍON Cl- (causa FIBROSE CÍSTICA)*

Question 11

Qual a função do Magnésio (Mg)?

Answer 11

• Funcionamento de nervos e músculos;
• Composição da Clorofila -> pigmento que fica dentro da planta importante p/ a fotossíntese.

Question 12

Qual a função do Flúor (F)?

Answer 12

• Agir no fortalecimento de dentes e ossos;

Question 13

Qual a função do Zinco(Zn) e Selênio (Se)?

Answer 13

Juntos
- Antioxidantes -> combate de radicais livres que danificam a célula

Zinco
-Metabolismo de carboidratos e proteínas;
-Cicatrização;
-Memorização;

Selênio
- Funcionamento da vitamina E.