Carboidratos

Question 1

Quais são as funções principais do Carboidrato ? (2)

Answer 1

-Fonte primária de energia : glicose.
-Estrutural: ex celulose.

Question 2

Quais os tipos de Carboidratos ? (3)

Answer 2

• Monossacarídeos (oses)
• Dissacarídeos (osídeos)
• Polissacarídeos (osídeos)

Question 3

Quais as características dos MONOSSACARÍDEOS ?(3)

Answer 3

• Absorção direta;
• Fórmula Geral Cn(H2O)n;
• Divisão;
  Pentose (5C) : ribose e desoxirribose; C5H10O5
  Hexose (6C) : glicose, frutose e galactose. C6H12O6

Question 4

Quais as 2 divisões dos MONOSSACARÍDEOS ?

Answer 4

• Pentoses (5C) : ribose (faz parte da formação dos ácidos nucleicos)e desoxirribose ; C5H10O5
• Hexoses (6C) : glicose, frutose e galactose; C6H12O6

Question 5

O Monossacarídeos é ?

Answer 5

A menor porção possível de um carboidrato.

Question 6

Quais são os dissacarídeos mais conhecidos e onde são encontrados ? (3)

Answer 6

• Sacarose; extraído da cana-de-açúcar (Glicose+Frutose).
• Maltose; encontrada na cevada “açúcar de malte de cereais” (Glicose+Glicose).

-Lactose; encontrado no leite (Glicose +Galactose).

Question 7

Oque são os dicassacarideos ?

Answer 7

Carboidratos formados pela combinação de dois Monossacarídeos através de uma ligação glicosídica.

Question 8

Os dissacarídeos são formados por moléculas de ……., ………. e ………

Answer 8

Carbono, hidrogênio e oxigênio .

Question 9

Quais são as principais características dos dissacarídeos ? (2)

Answer 9

• O sabor doce ;
  e a
• Solubilidade em água (e por isso são muito utilizados como adoçantes);

Question 10

Quais são os polissacarideos ? (5)

Answer 10

• Amido
• Celulose
• Quitina
• Glicogênio
• Ácido Hialurônico

Question 11

Qual a função do Polissacarídeo(osídeo) Amido ?

Answer 11

• Atua como uma reserva nutritiva no vegetal (Formado principalmente pela glicose).

Question 12

Qual a função do Polissacarídeo(osídeo) celulose ?

Answer 12

• Parede celular no vegetal / papel;
  (formado principalmente pela glicose).

Question 13

Qual a função do Polissacarídeo(osídeo) Quitina ?

Answer 13

-Parede celular dos fungos e exoesqueleto dos artrópodes.
(Formado principalmente pela glicose/nitrogenado);

TEM A FUNÇÃO ESTRUTURAL

Question 14

Qual a função do Polissacarídeo(osídeo) Glicogênio ?

Answer 14

Reserva nutritiva de fungos e animais (formado principalmente pela glicose).

ESTÁ ARMAZENADA NO MÚSCULO E FÍGADO

Question 15

Qual a função do Polissacarídeo(osídeo) Ácido Hialurônico ?

Answer 15

Cimento intercelular no tecido conectivo;

ATUA COMO UM ADESIVO.